목우촌 한우채끝과 사골 곰탕으로 저녁을 먹습니다.
연일 천명대를 넘어서기를 반복하고 있는 코로나 때문에, 아무것도 하지를 못하고 있습니다. 어디를 가지도 못하고, 자유롭게 누굴 만나지도 못하고, 그저 하루 온종일 직장과 집 사이만을 정말 다람쥐 쳇바퀴 돌듯 지내고 있습니다. 이 대란이 정말 도대체 언제나 끝이 나려는지, 코로나에 걸릴까 봐 하루하루가 불안하기만 합니다. 몸이 약해지면 코로나에 더 쉽게 걸릴까 봐, 먹는 것은 웬만하면 잘 먹으려고 노력은 하고 있는데, 집에서만 먹으려니, 딱히 뭘 어찌 먹을 수 있는지,,, 집에서 먹는 것은 한계가 뻔해서, 그냥 줄창 고기만 사다가 구워 먹고 있는 편입니다. 지난번 목우촌에 들렀을 때 고기를 3종 구매했었는데,,, 그중, 제일 비싼 한우 안심 로스는 간단히 소금 조금과 후추로 밑간만 해서, Jane네 줘 버..
2020. 12. 24.
목우촌 돈육 대패 삼겹살이 하도 맛있다고 하길래 먹어봅니다.
우리 집에서 애용하는 식품 가게들이 몇몇 있습니다. 과일이나 채소 등은 항상 맛지고 신선하지만 가격이,,, 조금은 비싼 편인 레드바나나라는 가게를 주로 이용하고, 부재료나 기타 제품들은 주로 풍기 인삼 농협을, 그리고 육류는 거의 대부분 목우촌에서 사 오곤 합니다. 목우촌에서는 평소 일반 삼겹살이나 소고기를 사다가 먹었었는데, 하루는, 부동산 사장님이 목우촌 돈육 대패 삼겹살이 맛있다고 언지를 줍니다. 언뜻 생각해 보니, 아주 오래 전에 한 번인가 먹었었던 기억이 있기도 하고, 그래서, 얘기를 들은 김에 몇 가지 고기를 주섬주섬 사들고 돌아옵니다. 목우촌 돈육 대패 삼겹살 522g에 18,720원입니다. 두식구가 먹기에는 조금 많을 듯하긴 해도 남기기에는 좀 애매한 양이라서 일단 다 먹어 보기로 합니다...
2020. 12. 18.
목우촌에서 파는 목우촌 돈육삼겹살은 정말 다르네요.~
하루는,,, 자주 방문하는 목우촌에 들러서, 돈육 삼겹살이랑 국거리 고기랑 소고기 등, 몇 가지 식육 제품을 사 가지고 돌아옵니다. 목우촌은 총각이 하도 싹싹하고 정감이 있을뿐 아니라, 늘 사오는 식육 제품마다 실패하는 경우가 거의 없어, 항상 애용하고 있는 집입니다. 674g 23,590원 1+ 돈육 삼겹살입니다. 이날도 주섬 주섬 여러 가지 식육 제품을 사 와서는, 먼저, 먹고 싶었던 돈육 삼겹살 구이를 준비합니다. 항상 느끼는 점이지만, '농협 목우촌'은 같아도, 목우촌에서 파는 목우촌 제품 하고, 그냥 농협에서 파는 목우촌 제품이 같지 않다는 겁니다. 가격도 농협에서 판매하는 제품보다 목우촌에서 파는 제품이, 크게는 두배 정도까지 더 비싸긴 합니다만, 맛도 마찬가지도 그 정도 차이가 납니다. 목우..
2020. 12. 7.
목우촌 돈육 삼겹살 집에서 맛있게 구워 먹는 방법입니다.^^
지난번에 목우촌에서 고기 사 올 때 한우 꽃알등심, 한우 차돌 양지와 함께 사 왔던 돈육 삼겹살이 있습니다. 한우 차돌 양지는 이미 장조림으로 만들어서 떵연네 다 주고 우리 두 식구는 그저 맛만 보려고, 장조림 고기 한 덩이, 같이 넣었던 고추랑 마늘은 한 두 개씩 그리고 삶은 계란은 딱 한 개만 덜어 놓았는데,,, 먹어 보니 데따 맛있네요,,, ㅋㅋ 코딱지만큼만 남겼으니, 당일 맛만 보는데 홀라당 다 없어져 버립니다. 하하~~ 바릿밥 남 주시고 잡숫느니 찬 것이며,,, 자모사(慈母詞) - 정인보 그러니 이제 남은 고기라고는, 달랑 돈육 삼겹살 한 가지만 남은 겁니다. 어차피 애초에 냉동실에 넣지 않고 그냥 냉장실에 넣었으니, 차일피일 미룰 것이 아니라 빠른 시일 내에 먹어 주어야, 그나마 풍미를 최대한..
2020. 9. 4.
100원 짜리 배민 번쩍딜 바를정육 1988 냉동 삼겹살 사 보았습니다.^^
심심하고 무료해서 그냥 아무 생각 없이 배민 앱 어플을 켜고 B마트 홈을 터치하는데,,, 1시간만 진행한다고 하면서 100원 짜리 "번쩍딜"이라는 것이 뜹니다. "번쩍딜"??? 이런 것도 있었나??? 처음 봅니다 배민에서는. 아마도 반짝 세일 뭐 그런 거랑 비슷한 거 같은데요. 일단 "100원"이라는 말도 안되는 가격에 판매한다고 하니까 대뜸 두 가지 생각이 듭니다.제품의 질은 괜찮을까?충동 구매던 아니던, 싸니까 무조건 사 볼까? 100원 짜리 배민 번쩍딜 바를정육 1988 냉동 삼겹살입니다.2016년부터 간편가정식, 쿠킹박스, 반찬, 샐러드, 육류와 밀키트 등의 통신 판매를 시작했다는 프레시지 FRESHEASY라는 업체에서 올 해부터 추가로 시작한, "바를정육"이라는 두 가지 브랜드, '벌집삼겹살(통..
2020. 6. 21.
파채랑 목우촌 한우채끝 + 한우갈비살 같이 드셔 보셨나요?
L이 감기가 걸렸는지, 요즘 밤만 되면 갤갤거립니다. 아침에 일어나면 좀 괜찮다가, 저녁때만 되면 다시 좀 증상이 나타나는가 보네요. 만성 피로인가? 그런 지가 좀 됐는데,,, 잘 낫지 않고,,, 화들짝~~ HOXY ? ? ?,,, 에이~ 아니겠지,,, 다행히 기침도 열도 전혀 없으니,,, ㅋㅋ 잘 먹고 잘 자고 쉴 수 있을 때 잘 쉬고, 그러는 수 밖에 없다 싶지만,,, 그래도 아무것도 안 하고 있는 것 보다는, 무언가라도 하는 것이 낫겠다 싶어서,,, 최근 들어 그나마 고기라도 좀 자주 먹어서 근력이라도 회복해 보려고 합니다. 근력 회복에는? 뭐다? 그렇지~~ 고기다 ! ! !싶어서, 사흘 도리로 열 나게 고기를 먹고 있습니다. 그러고 보니,,, 요즘 우리 집 목우촌 나들이가 심상치 않네요? 가만히 ..
2020. 4. 19.
목우촌 돼지고기 3종 항정살, 목살, 삼겹살을 한꺼번에 구워봅니다~
돌이켜 생각해 보니, 지난 주 중에 적어도 한 3~4일 정도는 프라이팬에 이런 저런 전을 만들어 부쳐 먹은 꼴이었는데, 물론 매일 새로운 전을 부친 건 아니고, 먹다 남은 전을 다른 날에도 먹었으니, 어찌 보면 그 이상 먹었을 지도 모르겠네요. 김치전, 오징어부추전, 마부침 그리고 김계란말이까지,,, 아~ 김계란말이는 전이 아니지,,,하여간 ㅋㅋ 이번 주에는 돼지고기를 그렇게 먹었습니다. 한번은, 동네 목우촌 돼지고기 3종을 한꺼번에 구매해서 냉장실에 일단 넣어 둡니다. 한번에 한 가지 종류의 고기만 사면, 먹기도 좋고 처치도 편하지만, 한번에 한 가지 부위밖에 먹을 수 없다는 치명적인 단점이 있습니다. 원래 고기 집에 가서 주문할 때에, 보통 한 부위만 주문해서 집중 공략하나요? 대부분 아니라고 봅니다..
2020. 3. 22.
[ 삼겹살 ] 과 [ 목살 ]
이날은 옥상에 가서 [ 삼겹살 ] 파티를 하려고 했던 날이었는데,,, 날이 너무너무 더웠습니다. 그래서 옥상이 이글이글,,, 저녁이 되어도 그 열기가 장난이 아니겠어서,,, 하는 수 없이 그냥 집에서 구워먹기로 했습니다. 살짝 아쉬웠죠 ^^ 고기를 굽기 전에 기본적인 상차림을 하고 있습니다. 내용이랴 보다시피 특별한 것은 전혀 아닙니다. 고추, 마늘, 쌈장, 파프리카, 열무김치, 김치랑 채소 정도입니다. 먼저 테팔에다가는 [ 목살 ] 을 올리고 자이글에다가는 [ 삼겹살 ] 을 올렸습니다. 삼겹살에 빠질 수 없는 [ 된장찌개 ] 는 기본이구요 ㅋㅋ [ 목살 ] 이 먼저 구워졌길래 목살을 먼저 먹었습니다. 냄새도 전혀 안나고 맛이 엄청나게 좋군요. 1kg 당 30,000원씩해서 4kg 구매한것인데, 고기가 ..
2016. 6. 12.
독일 원산지 삼겹살은 어떤 맛일까?
어쩌다가 [ 독일 ] 이 [ 원산지 ] 인 [ 삼겹살 ] 을 구매하게됐었는데,,, 지금까지 먹어보았던 삼겹살 중 독일산이 있었는지는 잘 기억이 안납니다. 하지만, 독일산 삼겹살을 먹었던 기억은 아마도 없었던것 같은데,,, 지금껏 먹어본 삼겹살은 아마도 거의 대부분이 국내산이었으리라 생각됩니다. 물론, 식당에서 파는 제품 중 표기와 다른 내용을 먹었는지는 알아낼 방법은 없구요 ^^ 좌우간, 1,000원/100g 이며 저만큼이 662g 입니다. 생각보다 얇게 썰어져 있군요. 작년에 싸게 구매한 [ 자이글 ] 정말 자~이글~ 하게 잘 써먹고 있습니다. 자이글은 정말 구매하길 잘했다고 식구들하고 몇번이고 얘길하는데, 자이글은 돼지고기를 구울때조차 기름이 전혀 튀지않아서 너무 너무 좋습니다. 구울때마다 신기합니다..
2015. 2. 20.
{ 자이글 } 최초 사용기
어제 { 자이글 } 심플 배송 받아서 바로 뭐든지 구어 먹어보려고 주문했던 { 도드람포크 } 가 오늘 오후 4시 넘어서야 배송이 되었습니다. 이거 기다리느라,,, 푹푹 ,,, 기계가 있음 뭘하나요? 구울게 없는데,,,ㅋㅋ 순전히 { 자이글 } 을 테스트 해 보기 위해 구매했던 { 도드람포크 } 돼지고기 구이 시리즈 5종 입니다 ^^ 구매처는 { 위메프 } 였구요, 열몇가지 제품들 중 구이용으로만 고르니 우연히 5종이 되더군요. 300g 아니면 500g 인데 가격도 6,500원 아니면 6,900원이네요. 예전에도 { 도드람포크 } 를 먹어보았었기 때문에 믿고 구입하는 겁니다. { 도드람포크 } 가 상당히 깔끔한 제품임에는 틀림이 없습니다. { 도드람포크 } 는 일단 포장상태가 완전 쌈빡합니다. 아주 깔끔하..
2014. 2. 22.
