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음식 , 제품에 관한 Archive~

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삼겹살58

[ 삼겹살 ] 과 [ 목살 ] 이날은 옥상에 가서 [ 삼겹살 ] 파티를 하려고 했던 날이었는데,,, 날이 너무너무 더웠습니다. 그래서 옥상이 이글이글,,, 저녁이 되어도 그 열기가 장난이 아니겠어서,,, 하는 수 없이 그냥 집에서 구워먹기로 했습니다. 살짝 아쉬웠죠 ^^ 고기를 굽기 전에 기본적인 상차림을 하고 있습니다. 내용이랴 보다시피 특별한 것은 전혀 아닙니다. 고추, 마늘, 쌈장, 파프리카, 열무김치, 김치랑 채소 정도입니다. 먼저 테팔에다가는 [ 목살 ] 을 올리고 자이글에다가는 [ 삼겹살 ] 을 올렸습니다. 삼겹살에 빠질 수 없는 [ 된장찌개 ] 는 기본이구요 ㅋㅋ [ 목살 ] 이 먼저 구워졌길래 목살을 먼저 먹었습니다. 냄새도 전혀 안나고 맛이 엄청나게 좋군요. 1kg 당 30,000원씩해서 4kg 구매한것인데, 고기가 .. 2016. 6. 12.

집에서 [ 오삼불고기 ] 주말을 맞이하여 집에서 [ 오삼불고기 ] 를 먹습니다. 설마 [ 오징어 + 삼겹살 = 오삼 ] 라는 걸 모르시는 분은 없겠니만요 ㅋㅋ 어쨌든지간에,,, 제법 맛나네요 [ 오삼불고기 ] ^^ 왼쪽은 삼겹살, 오른쪽은 오징어입니다. 어디다가 구워서 먹어야 더 맛있을까 하는 생각에, 한번은 [ 자이글 ] 에, 그리고 한번은 그냥 일반 후라이팬에 구워보았습니다. 어디다가 구워먹는 것이 더 맛있었을까요? 정답은 포스팅 내용중에 있답니다 ^^ 양념에 잘 재워둔 오징어와 삼겹살입니다. 보기에도 먹음직스럽게 생겼지 않았나요? 첨에는 자이글에 구워 먹어보았습니다. 삼겹살과 오징어의 익는 속도가 너무 차이지기때문에 일단 삼겹살을 한참 굽다가 삼겹살을 들어내기 직전에 오징어를 살짝 구워서 먹었습니다. 삼겹살에서 나온 약간의.. 2015. 5. 17.

독일 원산지 삼겹살은 어떤 맛일까? 어쩌다가 [ 독일 ] 이 [ 원산지 ] 인 [ 삼겹살 ] 을 구매하게됐었는데,,, 지금까지 먹어보았던 삼겹살 중 독일산이 있었는지는 잘 기억이 안납니다. 하지만, 독일산 삼겹살을 먹었던 기억은 아마도 없었던것 같은데,,, 지금껏 먹어본 삼겹살은 아마도 거의 대부분이 국내산이었으리라 생각됩니다. 물론, 식당에서 파는 제품 중 표기와 다른 내용을 먹었는지는 알아낼 방법은 없구요 ^^ 좌우간, 1,000원/100g 이며 저만큼이 662g 입니다. 생각보다 얇게 썰어져 있군요. 작년에 싸게 구매한 [ 자이글 ] 정말 자~이글~ 하게 잘 써먹고 있습니다. 자이글은 정말 구매하길 잘했다고 식구들하고 몇번이고 얘길하는데, 자이글은 돼지고기를 구울때조차 기름이 전혀 튀지않아서 너무 너무 좋습니다. 구울때마다 신기합니다.. 2015. 2. 20.

농협 안심 한돈 돈모닝돈삼겹살 이제 덥다덥다하던 여름이 거의 다 물러간 셈이지요? 한 여름에는 너무너무 더워서 제대로 사용 못하던 다시 꺼냈습니다. 이날은 오랜만에 삼겹살을 구워먹기 위해서 입니다. 이제 삼겹살을 기준으로 슬슬 가을을 준비해야할까 봅니다 ^^ 집에서 준비하는 삼겹살인데 전혀 겁나지 않는 이유는 이제 다들 잘 이시죠? 이 있기 때문이다. 결론부터 말하자면 저 우측에 놓아 둔 접시에 구운 삼겹살을 놓고 먹으려다가 그냥 전혀 사용하지 않고 먹기를 마쳤는데요,자이글에 바로 붙혀놓았던 저 접시에, 거짓말 하나없이, 삼겹살 기름 한방울도 튀지 않았더랍니다 ^^ 410g 에 9,430원입니다. 저 포장을 뜯으면 20cm 자처럼 생긴 삼겹살이 4개가 나옵니다. 진짜 .. 2014. 10. 11.

{ 자이글 } 최초 사용기 어제 { 자이글 } 심플 배송 받아서 바로 뭐든지 구어 먹어보려고 주문했던 { 도드람포크 } 가 오늘 오후 4시 넘어서야 배송이 되었습니다. 이거 기다리느라,,, 푹푹 ,,, 기계가 있음 뭘하나요? 구울게 없는데,,,ㅋㅋ 순전히 { 자이글 } 을 테스트 해 보기 위해 구매했던 { 도드람포크 } 돼지고기 구이 시리즈 5종 입니다 ^^ 구매처는 { 위메프 } 였구요, 열몇가지 제품들 중 구이용으로만 고르니 우연히 5종이 되더군요. 300g 아니면 500g 인데 가격도 6,500원 아니면 6,900원이네요. 예전에도 { 도드람포크 } 를 먹어보았었기 때문에 믿고 구입하는 겁니다. { 도드람포크 } 가 상당히 깔끔한 제품임에는 틀림이 없습니다. { 도드람포크 } 는 일단 포장상태가 완전 쌈빡합니다. 아주 깔끔하.. 2014. 2. 22.

{ 삼겹살 } 은 앞으로 이렇게 구워먹어야 겠습니다. 맛나게 먹었던 { 삼겹살 } 사진은 잠시 뒤로 미뤄두고 지금은 그냥 아주 평범했던 홍은 { 동보성 } 에서 먹은 B세트메뉴를 먼저 잠깐 구경하고 넘어가실께요 ^^ 요거이 홍은 { 동보성 } B 세트메뉴 ( 탕수육 + 짜장 + 짬뽕 : 15,500원 ) 입니다. 물론 저 왼쪽에 있는 { 군만두 10개 : 4,000원 } 은 별도로 구매한 제품입니다. 탕수육이 갓 튀겨냈는지, 아주 맛이 신선하고 좋습니다. 십여년의 세월동안 얼마나 많은 탕수육을 튀겨냈을까 하는 생각을 잠시 하면서 먹어 보았습니다. 탕수육을 한 점 맛보고는 바로 짬뽕 국물을 먹어 보았습니다. 이 집 짬뽕을 오랜만에 먹게되서 그런지,,, 이깟 짬뽕 국물에서 깊은 맛을 느낀게 아닌가하는 착각을 할 정도로 감회가 있습니다 ^^ 역시,이 집을 최초로.. 2013. 11. 17.

조지포먼 그릴 GR28SIL 로 삼겹살을 구워 먹다 ㅋㅋ 지금으로부터 약 4~5년 전 아버지께서 내게 { 양면 전기그릴 GR28SIL } 을 주셨습니다. 이 제품은 1995년 미국 Salton 사가 마케팅 목적으로 미국 헤비급 복싱 챔피언이었던 조지 포먼 ( George Foreman ) 을 브랜드로 내세운 조리기구 사업의 확장 제품으로, 2000년대 초에 홍콩배우 성룡 ( Jackie Chan ) 을 추가 영입시켜 만들어 낸 제품입니다. 접수한 이래로 한번도 사용해보지 않았던 저 양면 전기그릴로 구워먹어 보려고 구매한 돼지고기 삼겹살입니다. 삼겹살 먹어본지도 오래되었고 그리고 또 저 그릴 검수겸, 오늘 구워 먹습니다. 전기그릴 모냥은 저렇게 생겼습니다. 절대 세련하고는 거리가 멉니다. 권투선수처럼 투박하기만 합니다. 그래서 한번도 사용해 보지 않았는지 모르겠.. 2013. 9. 7.

특이할것 하나없는 그냥 설렁탕 저녁으로 먹은 특이할것 하나없는 그냥 설렁탕입니다. 서울지방경찰청 바로 옆에있는 중원이라는 식당인데,,, 차도변 입구로 들어가면 일반 설렁탕, 돌솥밥, 삼겹살등을 팔고 골목쪽 입구로 들어가면 한정식을 판다고 합니다. 좀 특이한 집이지요? 두집이 내부에서 뚤려있지는 않은것 같습니다. 사실, 오후 8시 경에 돌솥밥이나 먹으러 들어간 것인데, 일반 식당이면 한참 매출을 올리고 있을 그런 시간인데 불구하고 밥이 없다고 합니다. 그래서 뭐가 되는지 물어보니 설렁탕만 된다는것 같습니다. 그나마 그 말도 그리 분명하게 하지는 않습니다. 삼겹살도 된다는 얘긴지 안된다는 얘긴지, 생태탕도 첨에는 된다고 했다가 바로 안된다고 하고,,, 그래서 먹을 수 있는 유일한 메뉴인 설렁탕을 먹기로 했습니다. 반찬은 보다시피 배추김치.. 2012. 2. 14.

코스트코 하이포크삼겹살로스 아까 낮에 나한테 삼성카드 받아가더니,,, 코스트코에서 이것 저것 장을 보고 왔나 봅니다. 그 중, 하이포크삼겹살로스 저녁으로 먹었는데,,,, 어쭈구리 ^^ ^^ 이거 냄새도 하나도 안나고 아주 맛있네요 ^*^ 고기도 좋고 맛도 좋고 ^^ 요즘 내 식사 패턴이 약간 바뀌어서,,, 저런 상추나 야채도 잘 먹습니다. 저렇게 빨간색 줄기야채는 좀 쓰긴 합니다만 그래도 신선한 기분에 잘 씹어 먹습니다. 고추야 내가 좋아하는 몇 안되는 야채니까 말 안해도 잘 먹고,,, 이렇게 커다란 버섯은 잘 안먹지만 오늘은 고기때문에 먹습니다. 근데 버섯이 너무 커서 좀 무섭네요 ^^ 자 이제 슬슬 구워볼까요? 난 고기를 자를때 너무 크게 자르는걸 싫어합니다. 좀 작다싶을만큼 잘라서 두개를 한개처럼 먹는게 더 맛이 있는것 같습.. 2011. 7. 10.

도드람 구이용 흑돼지 생삼겹살 1+A 등급 하이플러스(02-3217-9221) 에서 \2,650/100g 짜리 \18,550/700g 사와서 3 사람이 몽땅 다 먹었습니다. 도드람 구이용 흑돼지 생삼겹살 1+A 등급 먹어보겠다고,,, 식탁에다가 신문지를 깔고 그것도 모자라 마루 바닥에도 온통,,, 삼겹살 색깔이나 모양이 참 마음에 듭니다. 지글지글 보기좋게 잘 구웠습니다. 먹기좋게 잘 썰어서 마늘과 함께 이렇게 쌈 싸먹었습니다. 그리고 마지막엔 달콤한 딸기로 입가심을,,, 이건 소풍가서 먹은 입니다. Y가 가져온 생김치, 무채무침과 미역줄기 무침까지,,, 2011. 3. 31.

크리스마스 특집 도드람포크 삼겹살 구입 이메일로 전송된 도드람포크 삼겹살 할인 판매 소식에 낚였다. > 이젠 낚이다 낚이다 돼지고기 삼겹살에도 낚이나 ??? 나 원참 ..... 하여간 낚여 보았더니... 음... 머랄까... 낚이고 싶다고나 할까 ??? ㅋㅋㅋ.. 500 그램 2 봉지에 \23,400 이던걸 \19,520 에 준다고 ??? 거의 17% 할인된 가격이군 ^^ 도드람포크를 알게 된 건 순전히 저 논골식당 여사장님 때문이다. 나뿐만 아니라 내가 알고 나를 아는 웬만한 사람들도 다 좋아라 미치는 그 집 삼겹살은 도드람에서만 받아온다는 말씀을 말쌈으로 받아들인것이 그 이유라면 이유다. 사실... 그 집 삼겹살 맛은 타의 추종을 불허한다. 그래서, 난 삼겹살 먹으려면 반드시 그 집을 간다. 예전엔 저기 홍대 근처 이라는.. 2010. 12. 24.

거기서 삼겹살 구워먹어도 되는겨? 이젠 하다하다 별별걸 다 먹겠다구 덤빈다. ' 미 친 거 아냐 ?? ' 어따대구 삼겹살을 구워먹겠다구 그래? 그렇게 먹는거에 너무 GR맞게 신경쓰다간... ㅉㅉ.... 어쨌던, 오랜동안의 숙원이었던 에 도전을 한다. 근데 정말 여기서 구워먹오도 괜찮을까? 연기도 엄청 나고 돼지 냄새도 완전 죽일텐데... 한번 해 봐야 알지? 일단, 인데... 이 집은 왜 중량이 적혀있지 않지? 혼날라 그러나? 깻잎도 사고, 백설 참기름, 허브맛솔트, 쌈장까지... 헐~~ 대박 ~~ 결국 상추하고 sliced 마늘 & 고추만 없구만? 대충 먹자했는데... 하다보니 거의 지대로군... 내비게이션 업그레이드 구매하고 받은 저 불판... 그게 언제였더라? 하여간, 계속 모셔 두.. 2010. 12. 2.

한우 등심이 뭐 이래? 이건 어제 몇조각 먹어보았던 돼지 삼겹살인데... 오늘 또 다시 구워먹으려고 보니 흑돼지라네요 ㅠㅠ 난 무조건 흑돼지라는 말을 별로 좋아하지 않는데... 내가 어제 먹었던 삼겹살이 그 흑돼지였다니... 근데... 맛이 있습니다 ^^ 그래서 오늘 결국 3명이서 남은 걸 다 구워 먹었지요.. 그 다음로는 잔뜩 기대를 걸고 구워본 한우 등심이라는, 요즘 거의 한우라는 건 먹어본 적이 없었던 걸로 기억되는데, 그것도 등급이 1+A 라고? 근데, 이 고기 새로 생긴 고기집에서 샀다는데... 어느 부위는 냄새나고... 질기고... 식구들은 정말 딱 한점 먹어보고는 그 담부턴 절대 먹지 않았습니다. 그래서 난 혼자 좀 더 오래 구워서 걸 다 먹어벼렸습니다. 물론, 그닥 맛이 있는것은 아니었지만, 다시 좀 더 구웠더니.. 2010. 10. 31.

집에서 삼겹살 구워먹기 한 상 떡 차려 먹습니다. 식탁에다가 신문 완전 깔아주고... 춥지만 문도 좀 열어놓고... 그런데 고기 구우면 연기가 좀 납니다. 자세히 보면 삼겹살 기름 튀기는게 장난이 아닙니다. 이거 가끔이나 이렇게 해 먹어야지 자주 먹었다가는 온 집안에 냄새며... 기름이며... 그런데 맛은 왜 이렇게 좋은걸까요? 목우촌 돼지 삼겹살 \16,224/832g 입니다. 물론 꽃등심에 비하면 1/4 가격밖에 되지 않지만 삼겹살은 삼겹살 나름의 맛이 있는것은 분명합니다. 이 맛은 소고기가 절대 따라올 수는 없습니다. 약간 저급한 특징적인 맛 ! 고기 질도 제법 좋습니다. 엄마가 아주 오래 전에 사주신 테팔인데, 이거 엄청 써 먹습니다. 아마도 나만큼 이거 잘 써 먹는 사람도 그리 흔치는 않은 듯....요즘에는 훨씬 좋고.. 2009. 12. 6.

논골식당 사장님은 우리한테 왜 이렇게 잘 해주는건데? 또 오랜만에라고 말하진 않겠어... 한달에 한번 정도 가는 것이 오랜만인지 아닌지 잘 모르겠으니까... 하여간 > 은 언제 가서 먹어봐도 늘 한결같은 맛이야... 그래서 난 이 집을 버리지 못하는거지.. 참 ~ 그리고 버리지 못하는 또 한가지 이유... 너무 잘해주시니까..... 어쨌거나 을 첨에 3인분, 그리고 다 먹고 나서 1인분을 추가로 시켰는데... 문제는... 추가 1인분이 나오질 않고 그냥 3인분이 나온것이야~~ 물론, 모르고 그리 나온것이 아니고 사장님꼐서 일부러 그렇게 주신것이지... 나 원 참... 삼겹살... 맛은 왜 그렇게 좋은지... 결국 3명이서 거의 6인분에 해당하는 양을 한 조각 남김없이 다 먹었다는 거 아냐~~ 거의 상.. 2009. 9. 6.

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