목우촌 한우샤브샤브+한우사골국물+고기왕만두까지 한방에~^^
목우촌 한우샤브샤브+한우사골국물+고기왕만두 요 메뉴들은 원래부터 한방에 먹으려던 것입니다. 며칠 전부터 살짝 별러서 먹는 메뉴이기 때문에 매우 기대를 하고 먹는 메뉴들입니다. 그러기 위해서, 이날 퇴근길에 목우촌에 들러서 샤부샤부를 사려고 했었는데, 마침,,, 목우촌 총각과 마주치는 바람에 ㅎㅎㅎ 저녁으로 또 쌀 한 톨 없이 먹어보는 겁니다. 한우샤브샤브 646g @85짜리입니다. 일단, 빛깔이 아주아주 영롱합니다. 두식구가 먹을 양으로는 좀 많다 싶긴 합니다만,,, 춘향이도 먹어야 하니, 일단 도전해 봅니다. 샤브샤브를 싸고 있던 랩을 벗기고 나니, 아름답기까지 한 샤부샤부가 자태를 뽐내네요. 정말, 나무랄데없이 잘~ 생긴 모습입니다. 보기만 해도 맛이 느껴지는 찰나입니다...
2024. 4. 26.
홈스토랑 애슐리 크런치즈엣지 피자 4종 중 크런치즈엣지 올더미트 피자입니다.
얼마 전에 애슐리 볶음밥 10종을 구매하여 지금까지 간간이 8봉을 먹어 치웠는데, 생각보다 질도 맛도 좋은 편이라서 이번에는,,, 피자를 먹어볼 생각입니다. 애슐리는 2종류의 피자를 판매하고 있는데, 하나는 애슐리 크런치즈엣지 피자 4종이고 다른 하나는 애슐리 딥디쉬 피자 3종입니다. 먼저 애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자입니다. 용량 435g, 1,094kcal, 2~3인분이라는데,,, 치즈 4종, 소고기 양념육, 베이컨과 프레스햄, 그 외 일반적인 피자 재료들이 들어 있습니다. 커팅이 되어있지 않다고 해서 좀 그렇네요. 포장지 앞/뒤 모습입니다. 올더미트란 불고기, 베이컨 그리고 소시지랍니다. 조리는 오븐, 에어프라이어 그리고 전자레인지에 모두 다 가능하다고 합니다. 나는 전자레인지용으로 구매한 겁니..
2024. 4. 23.
혹시, 스코니 SCONEE 잠봉뵈르를 맛보신 분이 계실까요?
잠봉뵈르 얘기는 잠시 뒤로 미루고 우선,,, 갑작스럽게 점심으로 먹은 강릉엄지네꼬막집 꼬막비빔밥과 전복비빔밥부터 보기로 할까요? 그러니까, 두 가지 비빔밥을 합해서 총 5인분 아마도 대충 그 정도 양이될 듯싶습니다. 사실, 인분으로 판매하는 것이 아니라 그냥 한 메뉴당 가격이 설정되어 있습니다. 왼쪽이 전복비빔밥 39,000원짜리이고 오른쪽이 꼬막비빔밥 37,000원짜리입니다. 아무래도 전복이 가격이 비싼 고로, 왼쪽은 한쪽이 좀 허옇게 보이기는 하네요.^^ 각각 생김과 깻잎을 넉넉하게 줍니다. 뚜껑을 열어보면 이렇게 생겼습니다. 여러 사람 몫을 더는 과정 중에 찍은 사진이라서 비어 보이기는 하지만 원래는 그렇지 않습니다. 대충 설명하자면, 전복 반 밥 반, 꼬막 반 밥 반~ 맵지 않은 물김치를 주는데,..
2024. 4. 21.
아는 카페에서 이번에는 자연산 활광어를 구매해 보았습니다.
이번에는 감성돔, 농어 그리고 광어를 파는데, 우리는 광어를 좋아하는 편이기 때문에 나머지는 포기하고 광어만 주문합니다. 횟감으로 손질하면 실제 수율이 40% 나온답니다. 석장뜨기해서 진공포장 후 서더리(머리, 뼈)와 함께 보내준다는데,,, '석장뜨기'??? 三枚下ろし(=さんまいおろし,=三枚おろし) 일본말로 '3장 자르기'라는, 생선회를 뜰 때 생선회 윗부분, 중간 뼈 부분과 생선 아랫부분, 이렇게 3장이 된다 해서 '석장뜨기'라는데,,, 일본말을 그대로 한국말로 옮기기만 한 거군요. 업체가 전시한 실물 사진들입니다. 등지느러미에 가시가 무서운 넘은 감성돔, 기다란 대구처럼 생긴 넘은 농어겠습니다. 얼핏, 광어는 그리 많지 않은가 보네요. 스티로폼을 열어보면 맨 위에 어마어마한 양의 얼음이 무거울 정도로..
2024. 4. 18.
웰빙마을 목우촌 한우꽃등심 1++(9) 오랜만이네~
그동안 꽃등심을 아예 안 먹었던 건 아닙니다. 단지, 우리 최애 정육점인 목우촌에서 뜸했다는,,, 어찌하다 보니 그리되었는데, 횡성 한우, 엉터리생고기, 숙성시대, 심지어는 하나로마트 등지에서도 종종 꽃등심을 접했는데 따져보니 목우촌에서는 다른 부위를 중점적으로,,, 그러니까, 목우촌 꽃등심이 오랜만이라는 거지 목우촌이 오랜만이라는 뜻은 전혀 아니지요.~^^ 이날 목우촌 꽃등심 단가는 @189입니다. 빛깔도 좋고 색깔도 좋고,,, ㅎㅎㅎ 최근에 고기 먹는 플랫폼으로 새롭게 설정한, 각자 화구 1개씩 차지하고 개별적으로 굽기^^ 고기를 얹는 것부터 불조절 및 가위질까지 각자가 선호하는 방법대로 제각기 구워 먹습니다. 목우촌 꽃등심이 오랜만이기도 하려니와 목우촌 총각이 고기 좋다고 먼저 연락올 경우는 웬만하..
2024. 4. 10.
이스턴베니비스 2F 플로리아홀 결혼식장에 가 봤습니다.
수많은 조카들 중 한 사람이 결혼한답니다. 얼마 만에 참석해 보는 결혼식인지 모르겠습니다. 지난주, 혼주 관계자용 주차 등록을 마쳤으니 당일에는 그저 늦지 않게 도착만 하면 됩니다. 서두른 덕에 늦기는커녕 오히려 너무 일찍 도착. 축의금을 헌납하고 방명록에 이름을 기재하는데,,, 오호~ 세상에나~ 1등입니다 1등~ ㅎㅎㅎ 태어나서 첫 번째로 방명록 등재도 첨이네요. 1층 주차장에 주차를 하고 엘리베이터를 타고 2층 플로리아홀로 올라갔습니다. 안내 데스크 전면을 보니,,, 음,,, 관리 좀 하시지,,, 얼굴 격인 상호에 'S'와 'L'이 떨어진 걸 모르나? 그리 크지 않은 예식장이지만 군데군데 예쁘게 장식을 잘해 놓았네요. 너무 일찍 도착해서 아는 사람이 보이지 않더니 이내 한둘씩 반가운 얼굴들을 만나기 ..
2024. 4. 8.
하루 꾹~ 참고나서, 압구정하루에서 2인 세트를 먹습니다. ㅎㅎ
어제 부모님 댁에 다녀오는 길에 차 안에서 L이 압구정하루 냉모밀과 돈까스가 먹고 싶다고,,, 갑자기 왜? 냐고 물었는데, 잘 모르겠다고 하네요. 음,,,, 그런데, 부모님이 싸 주신 먹거리들이 잔뜩~ 트렁크 안에서 요동치고 있는 판국에,,, 하는 수 없이, 식욕을 억누르고 내일까지 참아보기로 마음먹고 서둘러 집으로 돌아갑니다. 결국 다음날에 이르러 배달앱을 켜게 됩니다. 가장 잘 사용하던 3종 앱을 섭렵해 보았으나, 요기요는 '준비중'으로만 표시도고 쿠팡잇츠는 평범한 할인밖에 되지 않아서 배민앱으로 결제를 합니다. 배달현황으로는 50분 가까이 기다려야 하므로 그동안 배도 좀 출출하니, 케이크나 먹으면서 대기해 보자 하는 마음에서 리본을 풉니다. 사실, 한스케잌은 부활한 날을 기념하는 의미도 없지 않아 ..
2024. 4. 1.