목우촌 가브리살, 삼겹살과 꽃알등심 3종을 한꺼번에 맛 봄~^^
요즘 연일, 떵연네랑 집에서 4인방 식사하느라 눈코 뜰 새가 없습니다. ㅋㅋ 4인 중 미접종자가 3명이니, 어디 나가서 먹는 건 꿈도 꿀 수 없습니다. 하지만, 배달 앱이 너무나 잘 되어 있어서, 먹고 싶은 것 먹는 데는 아무런 지장이 없을 정도입니다. 단, 나날이 오르기만 하는 배달비 때문에, 어떤 메뉴는 아예 포기를 하기도 하지만요. 이날도 역시나 4인방은 고기를 먹습니다.~^^ 제일 만만하고 맛있는 건 바로 고기입니다. 한우꽃알등심 614g/122,186원, 278g/55,322원이면 @199/g이니, 아직은 단가가 예전 그대로네요. 요즘 하도 여러 가지 물가가 엄청나게 오르고 있는 상황이라서,,, 꽃알등심에 비할 순 없겠지만, 돈육가브리살 334g/18,370원, 돈육삼겹살 594g/20,790원..
2022. 1. 10.
독립문축산에서 추천하는 한우 육회를 먹어 봤습니다.
평소, 육회를 좋아하는 편입니다. 어릴 때는 먹지 못했는데, 어느 날, 선배가 한 번 먹어보라고,,, 그때부터 맛을 알기 시작했고, 뷔페나 고깃집에 가면, 눈에 뜨이는 대로 육회를 먹어대 왔습니다. 특히, 육회가 맛있는 곳에 가면, 다른 고기는 먹지 않고, 그냥 육회만 계속 먹은 적도 있는데, 이 날, 올만에 방문한 독립문축산에서, 육회를 권합니다. 손님들이 맛있다고들 한다고 말입니다. 그래서 당연, 냉큼 사들고 왔습니다. 물론, 잘 다니던 목우촌에서는 목우촌 한우꽃알등심 ++(9) 등급 622g 123,778원과 298g 59,302원 두팩을 사 왔고, 단가는 두 팩 다 199원/g입니다. 결코, 저렴한 고기는 아닙니다. ^^ 독립문축산에서는 단가 130원/g 하는 1등급 꽃등심 228g 29,640원..
2021. 12. 6.
한우 살치살과 한우 꽃알등심으로 목우촌 파티~
불과 몇 시간 전에, 시원한 콩국수를 먹어볼까나? 했습니다. 지난번 배달 앱으로 경험했던, 맛진 콩국수집에 주문을 할까? 했는데, L이 그러지 말고, 그냥 집에 있는 소면에다가 콩국물 사다가 직접 간단히 만들어 먹잡니다. 바로, 그러자고 답했는데,,, ㅋㅋ 갑자기 메뉴가 확~ 바뀌었습니다. 다음 날 있을 골프를 의식해선지,,, 고기를 구워 먹자라고 급 선회합니다. 물론, 나는 콩국수나 고기나 뭐가 되었던, 둘 다 좋습니다.~^^ 그래서 준비한 목우촌 고기입니다. 한우 살치살 222g에 45,510원이고, 한우 꽃알등심은 276g에 54,924원입니다. 언뜻 보면, 꽃알등심이 더 비싸 보이지만, 실제 계산을 해 보면, 살치살이 그람당 6원 더 비쌉니다. ㅋㅋ 시원한 백김치, 찐 호박잎, 소금 그리고 오이지..
2021. 7. 30.
일산 훼릭스 정육점 + 식당
여기 저기서 맛지다고 이름이 난 고기집을 가끔 다녀 봅니다. 최근에 맛있었다고 생각했었던 잠원동 [ 대도식당 강남대로점 ] 이후에는 그닥 다녀보지도 못했지만,,, 먹어 본 사람이 고기 맛이 정말 죽인다고 하는 식당 하나가 있어서 찾아가 봅니다. 토욜 저녁 7시 30분 즈음 도착하니,,, 너무 깜깜해서 그런지 간판을 찍으니 주위는 더 어둡게 찍혔습니다. 이곳은 일산에 있는 [ 훼릭스 정육점+식당 ] 이라는 곳입니다. 멋들어진 고기집 모습은 전혀 아니고, 그냥 아주 평범하게 생긴 건물이었습니다. 코앞에 주차를 하고 들어가니,,, 뒷문이었습니다 ^^ 바로 고기 진열대가 있었는데,,, 일행이 먼저 들어가서 고기를 골라버려서 좌측 상단이 비어보이네요. 윗줄은 모두 [ 한우 꽃등심 ] 이고 왼쪽부터 606g, 33..
2015. 1. 11.
{ 자이글 } 로 쇠고기를 구워 먹었는데,,,
오늘은 인왕축산물 도소매 시장에 가서 쇠고기 좀 사가지고 부모님과 함께 구워 먹으러 분당으로 향했습니다. 얼마전 구입한 { 자이글 } 로의 마지막 미션(?) 이 남았있기도 했구요 ㅋㅋ,,, 다름 아닌, 쇠고기를 구워보는 것 말입니다. 한우 { 꽃등심 2개 : 54,600원 }, { 부채살 : 18,200원 } 그리고 { 육사시미 2개 : 9,200원 } 까지 총 82,000원 어치 3 종류의 쇠고기를 72,800원에 구매를 했습니다. { 부채살 } 과 { 꽃등심 } 은 제값을 주고 구매한 것이지만, 요 { 육사시미 } 두 덩어리는 서비스로 무료로 받은 겁니다. 왜 8만원 정도 제품을 구매하는데 10% 가 넘는 만큼의 서비스를 주었을까요? 왜 그랬을까요? 그래서, 뒤늦게 아이폰 어플인 { 안심장보기 } 로..
2014. 3. 23.
성내동 신흥 정육 백화점 식당 꽃등심, 갈비살 그리고 육회
신흥 정육 백화점 ( 강동구 성내동 428-2 파크프라자 126호 02-488-3313 ) 일명 " 신흥정육식당 " 한 8개월 정도 됐나 봅니다. 저기 저 비닐 천막 문짝이 저렇게 활짝 열려있지 못하고 굳게 닫혀져 있던 1월달에 와 보고는 이번에 오니 그정도 됐지요 ^^ 이날도 사람이 하도 많아서 길바닥에서 "넝쿨쨰 굴러온 당신" 최종회를 동반인 중 한사람의 스마트폰 DMB로 시청해 가면서 몇십분 기다렸다 들어갔습니다. 이날은 인원이 총 7명이라서 저 깡통같은 테이블 두개를 붙혀야 했습니다. 그래도 좀 좁네... 기본 상차림이 테이블당 \5,000 씩입니다. 나오는 건 뭐 별거 없습니다. 보시다시피, 고기 찍어 먹으라는 양파소스, 김치, 파무침, 참기름/소금, 쌩마늘/된장, 야채 쬐꼼,,, 이게 답니다...
2012. 9. 11.
보리생돈 갈매기살 국내산돼지고기
보리생돈 갈매기살 국내산 돼지고기 랍니다. 영천시장 안에 있다는 농장정육점 (02-393-0564) 이라는 곳에서 샀다는데,,, 쥔장이 말하길,,, 너무 맛이 있는 돼지니까 꼭 사가라고 하더랍니다. 얼마나 맛이 있길래,,, 그래서 먹어 봤습니다. \1,900/100g 이라 426g \8,090 이니 그리 비싼 편은 아니지요 ^^ 갈매기살 모냥이 특이하군요. 뭔 빗살무늬 토기처럼 살결이 좍좍 그어져 있네요? 냉장육이 아닌 생육인건 확실합니다. 그냥 보기엔 제법 맛이 있게 생겼습니다. 자~~ 이제 돌판도 달궈졌으니 슬슬 구워 볼까요? 지난번에 먹다 남긴 오리 고기도 좀 같이 구웠습니다. 돼지는 가운데 오리는 가장자리에 둘렀습니다. 오리를 가운데 놓았다가는 오리에서 나오는 엄청난 기름때문에 돼지가 오리가 될것..
2012. 2. 17.
성내동 고기집 신흥정육백화점
2008년 5월에 처음으로 가 보았던 강동구 성내동 약간은 먹자골목을 닮은 시장 골목에 숨어있는 조금은 허름하기도 했던 맛있는 생고기집 신흥정육백화점을 4년만에 다시 방문하게 되었습니다. 최초 방문시에는, 친구 추천으로 친구따라 갔었는데, 때가 봄이었던 관계로 식당 창문들도 다 열어 제껴놨었던 상태였기 때문에 지나가는 사람들 그냥 다 보이고 소리도 다 들리고, 시장통 여러 잡소리에 그런 상황이 좀 싫었는데, 고기 먹어보고 너무 맛있어서 완전 180도 정신이 돌아버렸던 기억이 다시금 되살아 났습니다. 오늘 다시 찾으려하니, 4년만에 혹시나,,, 하는 생각에 미리 전화를 걸어 보았습니다. 하하하~~~~~ 멀쩡하네요 ^^ 소문으로는,,, 요즘 여기서 고기 먹으려면 좀 기둘려야 한댔는데,,, 구란지 아님 우리가..
2012. 1. 15.
