이열치열에 딱~ 좋은 41년 전통 모래내 설농탕~
떵연네가 설렁탕을 먹는다는 말에 자극받아서 두 식구도 이 더위에 설렁탕을 먹으러 갑니다. 하늘을 쳐다보니, 금방이라도 또 비가 올듯한데, 올 테면 와봐라~하는 마음으로 단행합니다. ㅎㅎ 주차장에 들어서는데,,, 이게 왠 걸~ 오히려 평소보다 주차장이 거의 만석이네요. 방문했던 중, 차량이 제일 많은 듯합니다. 일요일 저녁 7시 반 경이었는데,,, 너무 이른 시간에 왔나? 싶기도,,, ^^ 착석 직후, 메뉴판 가격부터 살펴봅니다. 혹시나 또 인상된 메뉴가 있을라나 싶어서요.~ 다행히, 가격은 그대로인 듯합니다. 메뉴는, 11,500원짜리 설렁탕 두 그릇입니다. 그런데, 설농탕이 아닌 설렁탕이 표준어랍니다.~ 주문하면, 바로 물어봅니다. 밥을 말아서 내오냐고요.^^ 우린 늘 그러라고 답해줍니다. 모양은 살짝..
2023. 8. 14.
모래내 설농탕에서 선농제때 먹던 선농탕을~
조선시대, 한해의 풍년을 기원하는, 선농제(先農祭) 때에 해 먹던, 선농탕(先農檀)이라는데,,, 선농탕의 '탕'은 읽기는 '탕'으로 읽되, 쓰기는 박달나무 '단'(檀)으로 쓰네요? '모래네'인 줄 알았는데 '모래내'입니다. 올해로 딱~ 40주년이 된 아주 오래된 집입니다. 모래내(=홍제천弘濟川). 서울특별시 종로구, 서대문구, 마포구 일대에 걸쳐 흐르는 지방 2급 하천을 말하며, 세검정의 맑은 냇물이 홍제동에 이르면 모래가 많아서 물이 늘 모래 밑으로 스며 내려간대서 유래된 이름이라고 합니다. 퇴근길에 모래내 설농탕에서 두 식구 저녁을 사 먹고 퇴근하려고 합니다. 두 식구가 매일 뭔가를 집에서 해 먹기도 귀찮고,,, 요새는 툭~하면 그저 사 먹기가 일쑤입니다. 사골과 고기등 영양가 높은 여러 부위를 장시..
2022. 12. 24.
'모래내설농탕' 본점에서, 해장국과 특설농탕으로 토요일 점심을 먹습니다.
마지막으로 갔었던, 2021년 11월까지만 해도, 모래내 설농탕의 해장국은 9,000원, 설농탕은 10,000원, 특설농탕은 13,000원이었는데,,, 어느새, 가격이 올랐습니다. 해장국은 10,000원, 설농탕은 11,000원도 아니고, 12,000원도 아닌 11,500원으로, 특설농탕은 15,000원으로 인상되었습니다. 지난번 호야반점 양장피가 30,000원에서 33,000원으로 오르더니,,, ㅠㅠ 영업일은 연중무휴가 여전히 맞는데,,, 영업시간은 24시간이 아니라, '07시~22시'까지입니다. 착오들 없으시길,,, 인터넷이든 명함이든, 온통 24시간이라는 글귀를 수정하지 않아서 혼선이 있습니다. 토요일 점심시간 정점을 살짝 지나갈 무렵, 모래내 설농탕에 도착합니다. 원래 애초에 이곳을 가려던 건 아..
2022. 7. 6.
연희동 청송함흥냉면에서 비빔냉면과 설렁탕을 먹습니다.
속이 여전히 좋지는 않지만. 뭔가는 먹긴 먹어야 하기에, L이 좋아라 하는 냉면을 먹기로 합니다. 대신, 난 자신이 없습니다. 평소 같으면, 나도 최소 물냉면인데,,, ㅠㅠ 이 날은 그냥 참고, 설렁탕으로 대신합니다. 청송 함흥 냉면에서 설렁탕을 먹어본 적이 있던가? 설렁탕을 난 별로 좋아하는 편이 아닙니다. 설렁탕은 10,000원이고, 비빔냉면은 11,000원이며, 배달 팁은 2,550원으로, 총 23,500원 지불합니다. 평소 청송 함흥 냉면에서는 주로, 비빔냉면, 물냉면, 회냉면 그리고 손왕만두와 녹두전 정도를 먹습니다. 그래서 아마도 설렁탕은 오랜만이거나 처음인 듯합니다. 비빔냉면입니다. 늘 보던 비주얼이니 아주 친숙합니다. 못 먹고 있는 상황이니, 보는 것만으로도 먹고 싶은 욕구가,,, ㅋㅋ 항..
2022. 1. 24.
모래내, 모래내 설농탕에서 설농탕으로 아침을 먹습니다.~
1982년부터 영업을 했다고 하니,,, 그럼, 30년째인가요? 와~ 예전에는 가끔 절친과 함께 갔었는데,,, 요즘은 통~ 얼마만인지 기억조차 나지 않습니다. 어느 일요일 이른 아침입니다. 일요일에 왠지 일찍들 일어났다 싶었는데, 떵연네가 아침을 같이 먹자고 하네요. 그러더니, 모래내로에 있는 모래내 설농탕에서 설농탕을 먹잡니다.^^ 매장 분위기가 확~ 바뀌었습니다. 좀 더 간결해진 것 같고, 코로나 때문에 격벽도 설치되었고, 예전에는 24시간 영업이어서, 이 시간에는 사람들이 북적였는데,,, 이젠 제법 한산하기까지 합니다. 우리는 그냥 10,000원짜리 설농탕을 주문합니다. 나서기는 춘향까지 합하여 총 5인이었는데, L은 배가 안 고프대서,,, 춘향까지 빠지면서 3인이 됩니다. 주문한 설농탕은 초고속으로..
2021. 11. 16.
한촌설렁탕의 양념불고기500g, 쇠고기가 49.83%이면 나머지는?
코로나가 세상만사, 넘 많은 것들을 송두리째 바꿔 놓는 바람에, 이젠, 평소 같으면 구정이나 추석 같은 2대 명절에만은, 당연히 직접 만나 오프라인으로 인사하며 주거니 받거니 해야 할 온정마저도 비대면 언택트 시대의 택배 배송이라는, 생뚱맞게시리, 메마른 온라인 인사로 갈음하는 것이 당연지사로 통용이 되는 시대가 되어 버렸습니다. 슬금슬금 추석 명절이 다가오니, 여기저기로부터 하나 둘 온라인 인사를 받고 있네요.~ 좀 씁쓸합니다.~ 계속 이러다가는, 냉장고 두대의 냉동실 자리가 모자라버릴 상황이 곧 닥쳐오겠습니다. 정직한 육수, 맛있는 설렁탕이라는 모토의 한촌설렁탕에서, 평생 고기만 만져온 장인의 맛, 한촌 양념육이라는 양념불고기 500g * 4팩이 들어 있는 한촌선물세트라는 것이 도착합니다. 크기와 중..
2020. 9. 25.
압구정 { 리김밥 Lee's 김밥 } 이라는...
신사동에 위치한 살짝 유명한 김밥집이 하나 있다는데,,, 이름이 { 리김밥 Lee's 김밥 } 이라고 하네요. 검색해 보니까, 작은 규모의 좀 특이한 김밥집이네요. 김밥에 밥은 별로 없고 김밥 안에 나머지 재료들이 꽉차있는 사진이 호기심을 자극합니다. 본점이라고 해서,,, 지점이 있는 줄 알았는데,,, 아무리 찾아도 지점을 찾지 못하겠습니다. 가까운 곳에 있으면 몽땅 다 맛 보려고 했었는데,,, 안타깝습니다. 블로그 자료를 보니 맞춤형 김밥도 만들어준다는데,,, 4시간 전시 후 미판매된건 할인판매하고 그 이후 남은 건 폐기처분한다고 하는데요 ??? 우왕~ 아깝다 ~~ P가 어제 오후에 들러서 사가지고 집에 가져갔다가 오늘 가져와서 점심에 먹었으니,,, 음,,, 구매 후 약 17시간이 경과된 상태입니다. ..
2013. 10. 18.
{ 천농탕 } 에서 { 한우설렁탕 } 과 { 청국장 }
오늘 저녁에는 사실 등심을 먹을 수 있는 좋은 기회가 있었는데, 아쉽게도 그러지 못하게 되었습니다. 신세계몰에서 배달되어 온 고기가 말할 수 없는 쓰레기같은 내용으로 포장되어 있었다며,,, 식탁에 올려 맛있게 구워 먹는 것 대신 클레임 처리 진행으로 진입이 되었네요 ㅠㅠ... 아쉽다... ㅠㅠ 그래서 며칠 전 날라온 { 천농탕 } 이라는 식당 전단지를 보고 { 가마솥 5번 고은 한우설렁탕 : 7,000원 } 과 { 국산콩으로 직접 띠운 청국장 : 7,000원 } 을 배달해 먹어 보았습니다. 반찬은 김치 2종류를 포함하여 5찬입니다. 왼쪽은 { 가마솥 5번 고은 한우설렁탕 : 7,000원 } 이고 오른쪽은 { 국산콩으로 직접 띠운 청국장 : 7,000원 } 입니다. 여론이 이렇습니다. 설렁탕은 괜찮은데,,..
2013. 9. 5.
특이할것 하나없는 그냥 설렁탕
저녁으로 먹은 특이할것 하나없는 그냥 설렁탕입니다. 서울지방경찰청 바로 옆에있는 중원이라는 식당인데,,, 차도변 입구로 들어가면 일반 설렁탕, 돌솥밥, 삼겹살등을 팔고 골목쪽 입구로 들어가면 한정식을 판다고 합니다. 좀 특이한 집이지요? 두집이 내부에서 뚤려있지는 않은것 같습니다. 사실, 오후 8시 경에 돌솥밥이나 먹으러 들어간 것인데, 일반 식당이면 한참 매출을 올리고 있을 그런 시간인데 불구하고 밥이 없다고 합니다. 그래서 뭐가 되는지 물어보니 설렁탕만 된다는것 같습니다. 그나마 그 말도 그리 분명하게 하지는 않습니다. 삼겹살도 된다는 얘긴지 안된다는 얘긴지, 생태탕도 첨에는 된다고 했다가 바로 안된다고 하고,,, 그래서 먹을 수 있는 유일한 메뉴인 설렁탕을 먹기로 했습니다. 반찬은 보다시피 배추김치..
2012. 2. 14.
