인터넷 쇼핑몰 리씽크 Re: think에서 육회를 사 보았습니다.~

내가 원래 육회를 좋아하는 편이긴 한데,
아무리 그렇더라도 인터넷 쇼핑몰에서 파는
육회를 직접 구매해 보기도 이번이 첨입니다.

 

 

하기야 요즘에는 오히려 인터넷으로 구매 안 되는
물품을 찾아보기가 더 어려운 상황이긴 합니다.
일반적인 냉동육의 인터넷 구매가 낯설지 않으니
육회도 별반 차이가 없으리라 믿어보면서,

 

 

리씽크 Re: think에서 1등급 한우 육회 200g 1팩
15,900원에 무료 배송으로 주문합니다.
40g 소스까지 포함되어 있어서 별다른 어려움이,,,
그저 보이는 부재료 정도만 필요할 듯합니다.~

 

 

1등급 한우 200g이 먹기 좋을 정도로 잘려져
용기에 담겨있고, 얼음과 드라이아이스가 
충분할 정도로 들어있어서 안심할 수 있습니다.
당장 먹을 건 아니라 일단 냉장실로 이송합니다.

 

 

한 봉에 5~6백 원 정도 하는 소문난 육회소스에는
고과당, 참기름, 혼합간장, 물엿, 후춧가루와
소금등이 함유되어 있으니, 기호에 따라
계란, 배, 무순, 참기름, 깨 등만 추가하면 되네요.~

 

 

담날이 되어 냉장고에서 꺼내 비닐을 벗깁니다.
먼저 냄새를 맡아보았는데, 다행히 불쾌한 냄새는
전혀 나지 않습니다. 
빛깔도 신선도도 제법 좋다고 보여집니다.

 

 

간편하게 먹을 목적이니, 따로 그릇도 없이
그냥 소스를 붓고 깨소금과 참기름만 추가합니다.

 

 

잘 버무린 뒤, 본 건 있어서 ㅋㅋㅋ
계란 노른자를 올리고 배를 썰었습니다.
예쁘죠?
언능 고기 조각 한 개 먹어봤는데,,, 햐~~~

 

 

살아오면서 육회를 제법 먹어봐서 하는 말인데,
육회에는 달디 단 시원한 배가 빠지면 안 됩니다.
누가 배를 같이 먹기 시작한 걸까요?
육회와 배는 아주 찰떡궁합입니다.~^^

 

 

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먹기 전에 마지막으로 다진 마늘을 더해주고
노른자를 깨뜨립니다.^^
보기만 해도 군침이 꼴딱 넘어가지 않나요?
아주 즐겁고 행복한 순간입니다.~

 

 

저녁으로 먹을 만 원짜리 끓여 먹는 만두입니다.
고기만두와 김치만두가 각각 6개씩 들어있는데
냉동실에 있는 떡을 좀 넣어서 
떡만둣국을 끓여 먹을 겁니다.^^

 

 

우선, 맛나게 잘 섞은 육회를 먹습니다.
내가 직접 만들긴 했지만 정말 맛나네요.^^
배 조각을 곁들인 육회 맛이라는 건,,,

 

 

뭐라 특별히 설명할 말이 생각나지 않습니다.
무엇보다도, 다행히 고기 질이 참 좋았어서
이렇게 맛난 육회를 먹을 수 있었던 듯합니다.
뒤늦게 마실 다녀온 춘향이도 눈을 휘둥거리며
엄청나게 잘 먹고 있습니다.

 

 

이제 떡만둣국이 식탁에 올라왔습니다.
떡만두국은 그냥 물에다 끓인 것이 아니라
시중에 판매하는 사골 곰탕국에 끓였습니다.
그래서 맛이 아주 깊고 풍부하고 구수합니다.

 

 

기왕이면 다홍치마라고,,,
후추까지 좀 첨가해 주면 맛이 일품이 됩니다.
난 육회를 실컷 먹고 난 후라서
만두 각 1개와 떡사리 몇 개 정도만 먹습니다.

 

 

원래는 이보다도 덜 먹으려고 했지만,
맛이 또 워낙~ 좋다 보니,,, 배가 불러도 먹습니다.
역시나 욕망 중 제일은 식욕이라는 생각입니다.

 

 

이 날따라 김치만두과 고기만두 맛이
아주 부드럽고 정겨운 맛입니다.
맛 좋고 기분가지 좋은 저녁상이었습니다.~^^