웰빙마을 목우촌 한우꽃등심 1++(9) 오랜만이네~

그동안 꽃등심을 아예 안 먹었던 건 아닙니다.
단지, 우리 최애 정육점인 목우촌에서 뜸했다는,,,
어찌하다 보니 그리되었는데, 

 

 

횡성 한우, 엉터리생고기, 숙성시대, 심지어는
하나로마트 등지에서도 종종 꽃등심을 접했는데
따져보니 목우촌에서는 다른 부위를 중점적으로,,,

 

그러니까, 목우촌 꽃등심이 오랜만이라는 거지
목우촌이 오랜만이라는 뜻은 전혀 아니지요.~^^
이날 목우촌 꽃등심 단가는 @189입니다.
빛깔도 좋고 색깔도 좋고,,, ㅎㅎㅎ

 

 

최근에 고기 먹는 플랫폼으로 새롭게 설정한,
각자 화구 1개씩 차지하고 개별적으로 굽기^^
고기를 얹는 것부터 불조절 및 가위질까지
각자가 선호하는 방법대로 제각기 구워 먹습니다.

 

 

목우촌 꽃등심이 오랜만이기도 하려니와
목우촌 총각이 고기 좋다고 먼저 연락올 경우는
웬만하면 고기를 가져오는 편인데,,,
이날 꽃등심은 왜 이렇게 살살 녹는지 모르겠습니다.

 

 

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먹다가 토마토도 꺼내와서 예쁘게 잘라먹습니다.

 

 

토마토를 같이 올려 먹어보았는데,,, 에헤이~~
토마토는 고기와 어울리는 채소가 아니네요.^^
토마토는 그냥 따로 먹는 게 낫겠습니다.

 

 

직전에 먹었던 목우촌 꽃알등심 단가는
@199였는데 꽃등심이라서 @189인가 봅니다.
여튼, 구워지는 향도, 맛도 완전 끝내줍니다.
역시나 춘향이를 포함 3인이 정신 놓고 먹습니다.

 

 

인당 310g씩이니 밥은 전혀 먹지 않아도
배가 부를 정도로 먹을 수 있었습니다.
역시 음식 중 제왕인 소고기는 불변 진리네요.^^

 

 

내일은 식구들과 점심에 중식을 먹기로 했는데
이리 배불리 맛나게 잘 먹어도 괜찮을까요?
물론, 고기는 고기고 짱깨는 짱깨니까요. ㅋㅋ
휴일 이브날은 그냥 무조건 기분이 좋습니다.~^^