너무 오랫동안 냉파를 심하게 해댔더니,,, ㅎㅎ
이젠 집에 먹잘 것이 별로 없습니다.
그래서 퇴근길에 뭔가 사 먹고 들어가자고
두 식구 결의를 해 봅니다. ㅋㅋ
찾아드간 곳은 다름 아닌 우리의 최애,,,,
생선구이 전문점 '선굼터' 연희동점입니다.
크지는 않지만 소담스러운 편이라서
두 식구 밥 먹으며 담소를 즐길 수 있는 곳입니다.
여느 때와 거의 동일하게 반찬이 나옵니다.
무장아찌, 콩나물무침, 고추장아찌, 깍두기
특별한 맛은 아닐지라도, 정겨운 맛입니다.
주문한 14,000원짜리 삼치구이가 나왔네요.^^
아주 먹음직스럽죠?
집에서는 도저히 이렇게 멋들어지게 구울 수는
도저히 없는 고로,,, 사 먹어야 합니다.~
2인분에 16,000원짜리 김치찌개입니다.
이곳에 오면 반드시 이 '김치찌개'는 기본입니다.
말하자면, 선굼터 입문용 찌개라 할 수 있죠.^^
1,000원짜리 라면사리는 미리 주문합니다.
삼치구이 정말 오랜만에 먹어보는군요.
삼치구이 말고도, 고등어구이, 고등어양념구이,
갈치구이, 임연수구이, 가자미구이, 황태구이
그리고 메로구이까지 있습니다.
불기 전에 라면사리를 건져먹으면서
간간이 흰쌀밥을 먹어주는 그 맛이야 말로
범접할 수 없는 그런 맛입니다.^^
선굼터에 처음이라면
가장 먼저 먹어주어야 할 찌개가 바로
단연코 김치찌개입니다.^^
생선구이 전문점이라지만,
늘 아주 최적으로 구워 나오는 생선이
신기하기만 하다고 생각됩니다.
간장을 찍어서 와사비를 묻혀먹으면 금상첨화
기본으로 나오는 반찬들도 다행스럽게도
내 입맛에 참 잘 맞는 편입니다.
우리 두식구는 저 반찬들까지도 싹 다~
김치찌개에는 기본적인 돼지고기가 들었는데
그 양과 맛이 모자라지도
그렇다고 지나치지도 않습니다.
김치찌개 국물 맛이 아주 일품입니다.~
삼치구이 1마리를 둘이 먹는데
적기는커녕, 좀 많아서 남길 판입니다.^^
하지만, 맛나고 아까워서 남기긴 좀 그렇네요.
라면사리 1개가 왜 이리 많은가요?
한 끼 먹는 내내 같이 먹어줘야 할 판입니다.
한참을 먹었는데도
삼치구이 한 면이 남았습니다.
이젠, 밥보다도 삼치구이를 공략해야겠습니다.
삼치 한 조각에 찌개 한 스푼입니다.
삼치를 먹다 보면 살짝 닝닝해서
찌개 한 스푼을 먹게 되고,
찌개 한 스푼을 먹다 보면, 매콤 칼칼해서
또 삼치 한 조각을 먹게 되네요. ㅎㅎㅎ
삼치 꼬리가 아주 환상적으로 생겼길래
기념하기 위해서 특별히 찍은 사진입니다.
급하게 구워내지 않고 은근히 구운 모양입니다.
아주 참 맛나게 한 끼 했습니다.~^^
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