스시쿠니, 점심 한정 메뉴 나가사키 우동 정식

점심시간만 되면 빌딩에서 쏟아져 나온
식객들로 거리가 야단법석인데,
항상 눈에 띄게 붐비는 곳이 하나 있습니다.

 

 

밥이 맛있는 집이라는 스시쿠니입니다.
직원들과 점심 메뉴를 결정하기 위하여
오랜만에 사다리를 타 보았는데,,, ㅎㅎㅎ
원래 당첨은 쌀국수였습니다.^^

 

 

사다리라는 게 가끔 그렇듯이,,,
사다리 결과와는 다르게 스시쿠니가 당첨.~
점심 한정 메뉴인 나가사키 우동 정식.
가격은 매년 1,000원씩 인상되어 15,000원.

 

 

초밥 7개, 나가사키 우동, 락교&초생강,
미니 간장 그리고 젓가락입니다.
매장에서 먹으면 쬐만한 샐러드를 주는데
포장해 오면, 대신 쬐만한 장국입니다.

 

 

우동 정식이 있는데, 장국은 왠~
그렇다고 장국 대신 샐러드는 안 줍니다.
가끔 요청하면 주기도 하는데,
별로 내켜하지 않는 듯하여
장국은 거절하고 그냥 먹습니다.

 

 

초밥 중, 광어와 황새치인가,,,
초밥 구성은 거의 변하지 않는 듯합니다.
오랜만이라서 그런지 맛이 좋습니다.^^

 

 

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면은 그리 많은 편은 아니고 오히려
숙주가 많이 들어 있습니다.
여름이 채 가시기도 전인데
뜨끈한 국물이 싫지만은 않네요.~

 

 

연어와 계란말이입니다.

 

 

무엇으로 만드는지는 전혀 알 수 없지만,
나가사키 우동 정식의 국물 맛은
참 오묘하게 맛있습니다.

 

 

우동 정식에 들어있는 홍합은
HY가 먹지를 않는다네요.~
인당 6개씩 들어있는 홍합 껍데기를 모아보니
징그러운 벌레처럼 보입니다. ㅎㅎ

 

 

맛살, 오징어 그리고 생새우입니다.

 

 

나가사키 우동에는,
당근, 홍합, 숙주 왕창, 파채 그리고
우동면과 커다란 중새우 1개가 들어있습니다.