미국 메리어트호텔 투숙은 경험이 있지만
한국 메리어트호텔은 난생처음입니다.
게다가 JW메리어트호텔은 생경하기까지 합니다.
JW메리어트 동대문이라면 동대문에 있다는?
JW Marriott Hotel Seoul은 서초구에?
그렇다면 서초구는 본점, 동대문구는 지점? ㅎㅎ
여튼, 이날 내가 간 곳은 JW메리어트 동대문.
JW메리어트는 그냥 메리어트보다 상위개념의,,,
말하자면 모든 면에서 조금 더 업그레이드된,
럭셔리 프리미엄급 호텔이라는데,,,
지하주차장 내려가는 도로가 너무 협소해서,,,
여하튼, 자리를 잡고 앉았습니다.
식순은 제일 먼저 브래드 바스켓으로 시작해서,
커피 등 음료로 마무리가 되나 봅니다.
듣자 하니,,, 이곳 BLT Steak가 제법 유명하다던데
세트 명수만큼 십만 단위 금액이 붙더군요.
메뉴 말대로 브래드 바스켓이 나오긴 했는데,
영어로는 BREAD라고 써 놓고 브래드?
브래드는 Brad라는, 넓은 목초지를 뜻한다는데,,,
이 정도도 감수하지 않고 제작하나 봅니다.
빵 종류가 3종 정도 됩니다.
바로 나온 빵이되나서 그런지,
버터를 발라서 먹으니 맛이 좋습니다.
빵 3개 정도 먹었습니다.^^
마리네이드 한 문어, 토마토, 오이, 적양파, 감자
갈릭 오일, 파프리카 파우더
전채로 나온 메뉴입니다.
문어 먹물로 멋진 그림을 그렸네요.~^^
감자는 매쉬드포테이토이고,
문어는 적당히 쫄깃하지만 부드럽고
살짝 단듯하면서도 맛이 참 좋습니다.
문어치고 참 맛나게 조리했습니다.
트러블 크림과 버섯이 들어간
버섯 크림수프입니다.
트러플 향이 좀 강한 편이네요.^^
일반 버섯 크림 수프하고는 완전 다른 맛입니다.
한 스푼 떠먹었는데,,, 고급진 느낌입니다.
구수하면서도 따뜻한 것이
속을 편하고 부드럽게 만들어 주네요.
메인 디쉬가 나왔습니다.
로스트 한 호주산 소고기 안심이라는데,,,
어떤 맛을 보여줄지 사뭇 궁금하네요.~
구운 샬롯 미니 양파, 마늘향의 브로콜리,
토마토 위에 빵가루, 치즈, 허브, 올리브 오일
등을 올린 프랑스 프로방스식 토마토
핏물은 보이지 않지만 거의 레어로 구운
소고기 안심이 무지하게 맛납니다.
굽기도 잘 구웠지만, 호주산 고기도 좋네요.
소고기 내부에도 기분 나쁜 부위가 전무합니다.
샬롯이라는 보통 양파 크기의 반만 한
작은 양파를 구워냈고, 만들기 아주 쉬운
프로방샬 토마토가 아주 맛납니다.
소고기 안심을 다 먹어갈 무렵,,,
은근히 배가 차오름을 느끼기 시작합니다.
BLT스테이크에서 가져왔는지는 몰라도,
은근히 맛이 좋은 걸 인정하지 않을 수 없습니다.
메인디쉬가 물러가자 디저트가 나옵니다.
티라미수, 바닐라 커스터드 크림, 베리 콤포트
누에고치처럼 생긴 것이 티라미수이고,
누런 콧물 같은 것이 바닐라 커스터드 크림?
머루보다 좀 커 보이는 2알이 프랑스식 베리잼
이건 사실 티라미수라고 하긴 좀 뭐 하네요?
그냥 티라미수식 케이크라 해야 할 텐데,,,
L도 나온 메뉴들 중 별로라고 평합니다.
난 그런대로 맛은 괜찮던데,,,
아마도 블루베리인 듯한 베리잼인
베리 콩포트입니다.
별 맛 아닙니다. ㅎㅎ
딱딱한 대롱처럼 생긴 초콜릿으로
이날 저녁 식사를 마무리합니다.
음료는 그냥 따아 한 잔 나왔습니다.
물론, 난 이런 류 커피는 잘 못 마시니,,,
그저 맛만 보고 물려버립니다.
이건, 초반에 시원한 드링크 만들 때 사용한
얼음 통인데,,, 그냥 시원해 보여서,,, ㅎㅎㅎ
'▶Food' 카테고리의 다른 글
Jane과 함께 알폭탄 알탕 밀키트와 꽃알등심으로 푸짐한 저녁을~ (0) | 2023.09.28 |
---|---|
매운 돈코츠 라멘 / 얇은 단무지 / 피크닉 사과 (0) | 2023.09.27 |
선굼터 연희동점, 생선구이 전문점으로 추천합니다. (0) | 2023.09.26 |
매콤 불맛오징어덮밥 / 사골미역국 / 게리 치즈 크래커 (0) | 2023.09.25 |
한 끼 뚝딱 햄김치 마요 덮밥 / 샘표 미소된장국 / 트윅스탑(TOP) 싱글 (0) | 2023.09.22 |
GS25시 편의점 비빔밥 2종, 종가)열무듬뿍비빔밥+NEW정성가득비빔밥 (0) | 2023.09.21 |
옛날 가쓰오 어묵우동 / 하우두유부초밥(3pcs) (0) | 2023.09.20 |
6개월동안 개발했다는, GS25시 편의점 햄버거, 찐!오리지널 비프버거입니다. (0) | 2023.09.19 |
댓글