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올해는 햇꽃게도 풍년이라네요.^^
4~5 미/kg 정도인데,
햇꽃게 2kg에 26,500원 이래서,
시세보다 훨 저렴해서 구매했습니다.
봄엔 암케고 가을엔 숫케랍니다.
2kg에 6~10 미 정도 암수 무작위로 보낸다더니,
손바닥보다 훨 큰 7마리 숫케만 들었습니다.
산란기가 바로 끝난 직후이니,
알 없는 암케는 분명 맛이 없을 것이지만,
그래도 한두 마리쯤은 알이 꽉 찬 암케를 바랐는데,,,
요즘 1kg에 2~2.5만 원 정도가 시세라는데,
제법 저렴한 가격에 구매한 셈입니다.
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배송된 스티로폼을 열어 보았는데,
숫케는 숫케인데 제법 실합니다.~^^
그래서 그중 좀 큰 3마리는 그냥 찌기로 하고,
나머지 4마리에는 대파를 거의 2단 정도 넣고,
게 찌개를 끓였는데 두 가지 모두 너무 맛있어서,
냄비 채로 몽땅 차에 싣고 부모님께 드리려고,,,
도착해서 좀 쉬고 있는데,
마침, 언제 또다시 볼 수 있을지 모를 JS님께서,,,
ㅎㅎㅎ...
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