아리랑 개성 손만두, 개성손만두전골은 꼭 먹어보길 추천합니다.

L이 유난히 만두를 좋아라 합니다.
만두라는 단어만 붙어도 좋아합니다.
만두라면,,,
찐만두, 물만두, 군만두 가리지 않고,
무조건 좋아라 하는 편입니다.
그러던 중, 만두전골 하나 먹어 보려고 합니다.

 

 

아리랑 개성 손만두라는 업체인데,,,
검색을 해 보니,
꽤나 여기 저기 분점도 많고,
평도 좋고 그렇습니다.
그래서 배달 앱으로 검색을 했더니,

 

 

그냥 개성손만두라는 업체가 나옵니다.
여기 맞나?
여튼,
개성 손만두전골(1인분) 9,000원짜리
1인분 추가하고, 배달비 1,000원 더해서
19,000원에 결제합니다.
개성 손만두 4개 + 칼국수랍니다.~

 

 

제품 사진이 아주 그럴싸합니다.^^
아주 토속적인 모습을 하고 있네요.
언뜻 보니,
칼국수도 손칼국수인듯한데,,,
과연 맛은 어떨지,,,
기대 반, 의심 반으로 주문합니다.~

 

 

배달이 오긴 왔는데,,,
마치 재래시장에 직접 가서 사 들고 온 듯한,,,
막 비닐에 저렇게 뭉터기로 쌓여 있네요.
만두는 물론 따로 왔고요.
만두를 자세히 들여다보는데,,,
일단, 겉모습에서 어느 정도 포스가 느껴집니다.
만두피 두께나, 만두소 양과 모습이,,,
살짝 예사스럽지 않을 수도 있다~ 뭐 이런,,,ㅋㅋ

 

 

육수 양이 정말 장난이 아닙니다.
적당한 냄비에 쏟아붓다가,
그릇이 작아서 결국 커다란 냄비로 옮깁니다.
일단, 기본적으로 배추, 버섯, 호박까지만 넣고는
바로 불을 지펴줍니다.

 

 

그리고, 칼국수를 꺼내 보는데,,,
애걔~
칼국수 양이 좀 적은 거 아닌가요?
나머지 부재료 내용물도 별거 없어 보이는데,,,
팽이버섯, 청경채, 떡국 떡 그리고 배추 몇 잎 정도.

 

 

그러나, 역시 만두 비주얼은 기대가 됩니다.
윤기가 좌르르 흐르는 얇은 만두피에
만두소가 겉으로만 보아도 완전 알찹니다.
그리고, 와사비간장소스도 있습니다.

 

 

반응형

 

 

그러는 새에,
육수가 팔팔 끓어오릅니다.
거기다가 칼국수와 청경채까지 넣습니다.
암만 보아도 칼국수가 넘 적지 싶은데,,, ㅋㅋ

 

 

냄비 뚜껑을 덮고 다시 팔팔 끓일 차례입니다.

 

 

끓어 오른 후에
고기만두와 김치 만두 8개를 몽땅 다 넣습니다.
이렇게 다 넣고 보니,,,
칼국수가 양이 적다는 기우는 쑥~ 사라져 버립니다.
메뉴 제목이 개성만두 전골인만큼,
칼국수가 아닌 만두전골이 당연히 더 중요하니까요.~^^

 

 

이제 거의 다 끝났습니다.
마지막으로 팽이버섯만 넣고
한 번만 파르르 끓여주고는
바로 먹어 줄 겁니다. ㅎㅎ
그런데, 생긴 건 참~ 밍숭맹숭하게 생겼습니다.
개성에서는 이리 심심하게 먹는답니까?

 

 

식탁으로 냄비를 가져온 뒤,
그릇에 먹을 만큼 덜어내고
국물을 한 스푼 떠먹어 보는데,,,
오호라~~
이런 맛이구만~~
정말 대박입니다.
밍숭맹숭한 모습과는 완전 딴판입니다.

 

 

뭐랄까~
보기는 밍밍하지만, 맛은 엄청 깊고 그윽합니다.
느낌이 꼭, 장인이 까불지 않고 점잔 게 끓여낸 맛입니다.
결코 진하지는 않지만, 절대 모자라지 않은,
과함이 없이 오랜 시간 먹을 수 있는,
선비의 도포자락 같은 그런 맛입니다.
참 희한하네요.~^^
김치만두 역시 맥락을 같이 합니다.
분명 손만두가 100% 확실합니다.
만두 맛도 아주 그만입니다.~^^

 

 

고기만두를 먹어 보는데,,,
음,,,
이러다가, 우리 집 최애 만두전골집인
다락정의 향방이 좀 위태로울 수도 있겠다~ 싶네요.
손색이 전혀 없을 뿐 아니라,
객관적으로는, 맛이 훨~ 더 좋기까지 합니다.
아리랑 개성 손만두 만두전골 맛이 이런 맛이었군요.

 

 

정신 좀 차리고,,,
단무지를 먹어 보는데,,,
이 단무지마저 맛이 특이하게 느껴집니다. ㅎㅎ
물론, 사실은 아니리라 생각되지만,,,
여튼, 딴지를 좀 걸어볼라 해도

걸만한 것이 없습니다.~

 

 

내가 만두 3개 먹고,
L이 배부르다면서도 만두 5개를 다 먹습니다.
정말, 깜놀입니다.
난 3개째 먹으면서 좀 힘들었는데,,,
5개를 다 먹을 수 있다니,,,
아무리 만두 박사라 할 지라도,
정말 대단합니다.~^^