4인방이 집 식탁에서 삼겹살을 구워 먹은게 얼마만인지,,,

삼겹살은 언제 먹어도 완전 맛난 메뉴이긴 하지만,
집에서 먹을라치면,,, 천방지축 날뛰어 버리는
돼지기름 때문에 감히 엄두를 내기가 쉽지 않지만,
작년 초에 구입한 안방그릴시즌4 AB701MF 덕분에

 

 

안심이라고 할 것까지야 안되지만서도
그래도, 추가로 기름튀김 방지 준비 하나 없이
식탁에서 삼겹살을 먹을 수 있다는 사실만으로도
완전 만족하고 사용하고 있는 편입니다.

 

 

4인방이 도대체 얼마 만에 집 식탁에서,
그것도 다름 아닌 삼겹살을 구워 먹게 되는 셈인지,,,
퇴근 후 부랴부랴,,, 그저 저런 기본적인 것들만,,,
아무리 서둘러도 저녁 8시나 되어야 먹겠네요.~

 

 

돈육 삼겹살 @40/g짜리 540g+562g+544g 3팩에,
춘향이 주라고 준 @89/g짜리 한우치마양지와
@28/g짜리 돈육찌개용은 서비스로 받은 겁니다.

 

 

4인이 모였으니, 3팩을 다 먹을 수 있겠다 싶은데,
일단, 소금부터 갈아냈습니다.
삼겹살은 갈비와 뱃살이 함께 정형되는데,
오돌뼈가 붙은 부분이 갈비이고, 지방과 고기의
비율이 적절해서 특히나 맛있는 부위랍니다.

 

 

불판에 억지로 올리면 딱~ 1팩이 올라갑니다.
자리가 모자라서 이번에는 김치는 생략합니다.
사실, 김치국물이 묻은 삼겹살은 별로입니다.
아주 맛나게 보입니다. ㅎㅎㅎ

 

 

잠깐 사이에 준비한 감자전입니다.
강판에 갈고, 녹말 가라앉히고 할 시간은 없어서
그냥 얇게 잘라서 튀김가루 넣고 부친 겁니다.
어차피 맛있는 건 사실이니까요. ㅋㅋㅋ

 

 

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삼겹살이 아주 맛지게 구워지고 있습니다.
김치를 빼고 구우니 보기에도 훨씬 좋습니다.
삼겹살이 김치국물로 더럽혀지지도 않고요.

 

 

크게 썰어 먹는 것보다 좀 잘게 썰어서
2점씩 먹는 것이 난 더 좋아서,,, 
역시나 맛은 기가 막힙니다.
정말이지, 돼지냄새가 너무 안 나서,,, 돼지 맞나?

 

 

다를 시장기도 있거니와 삼겹살도 맛있어서
열심히 허벌나게 먹고 있는 중입니다.
그냥 소금과 편마늘만으로도 아주 훌륭합니다.

 

 

이제 2번째 팩을 꺼냈습니다.
4인이 먹으니 한 줄 삼겹살이 1인용인 셈입니다.
물론, 밥은 일절 없습니다. ^^

 

 

감자전 한판과 삼겹살 2줄 정도가 1인분입니다.
먹다 보니,,, 생각보다 배가 부르네요.^^
3팩 다 먹을 수 있으리라 생각했었는데,,,
결국 544g짜리 1팩은 뜯지도 못했습니다.

 

 

한우치마양지는 마블링이 1++(9)라 그런지
춘향이가 눈알이 똥그래져서 벌벌 거리며 먹네요.
이제, 4인방이 오랜만에 집 식탁에서 먹었던 
삼겹살 파티를 마무리할 시간입니다.
아주 아주 행복하고 맛있게 잘~ 먹었습니다.~^^