[ Oh킴밥 (구 the킴밥) 제육김밥 ]

올 초 새로 생겼다는 김밥집이 있습니다. 찾아보니 완전 새로는 아니고, 다른 곳에서 [ the킴밥 ] 이라는 상호로 영업을 하다가 매장을 이전한 것이라고 합니다.

 

 

새로운 이름은 [ the킴밥 ] 이 아니고 [ oh킴밥 ] 이라고 하네요 ^^ 그런데 메뉴판 여전히 [ the킴밥 ] 으로 주네요. 왜 영문명을 변경했는지는 잘 모르겠지만 the 보다는 oh 가 더 낫습니다~ 기존의 [ 더김밥 ] 때문일지도,,,

 

 

이건 [ 제육김밥 ] 입니다. 그냥 호일에 둘둘 싸주는것이 아니라 1회용 김밥 종이포장기에 넣어주면서 1회용 국물그릇도 깔끔하네요. 재료를 보니, 그닥 특이한 재료가 아닙니다. 깻입에 오이, 노란무, 당근 그리고 제육을 싸서 밥과 함께 말았습니다. 그런데 먹어보니, 맛이 아주 깨끗합니다. 잡냄새도 하나없고 맛이 진하거나 짜지도 않으며 그냥 재료 그대로의 맛을 느낄 수 있네요. 정갈하고 깔끔한 느낌과 생김새 그리고 맛입니다. 국물도 그냥 오뎅국물이 아니고 아마도 일본간장 국물류에 파를 얇게 썰어 넣은 듯 합니다. 국물도 마찬가지로 상당히 깔끔합니다. 먹고나서 전혀 텁텁하지 않으며 부담이 전혀 없습니다. 아주 좋습니다 ^^