이마트몰에서 구입한 원주쌀 토토미 햅쌀

이마트몰에서 원주쌀 토토미 햅쌀 이라는 쌀을 한번 구입해 보았습니다. 지난 번 구입했던 < 부안 계화도 미소유쌀 > 이 엄청 찰지고 밥맛이 끝내줬었기에 그걸 다시 구매해 보려고 안간힘을 다 써 봤건만,,, 결국 수포로 돌아가 버리고,,, 이번엔 Y 가 어릴때 많이 먹어 보았다는 저 토토미라는 걸 구입한 것입니다.

토토미란 ? 최근 그 말많던 한국농어촌공사에서 공급한 맑고 깨끗한 물로 재배된 쌀이며, 말뜻은 < 土土米 > 인간과 흙과 떨어질 수 없는 농자철학을 담은 원주시 공통브랜드라고 합니다. 근데, 구입한 후에는 냉장보관하라고 써있는데,,, 헐 ~~ 저 많은 양의 쌀을 냉장 보관할 수 있는건가요? 난 쌀을 냉장고에 보관한다는 말은 첨 들어보는것 같은데...음...

품종이 추청이라함은 일본에서 도입된 아끼바리라는 쌀을 말한다는데 좋은 품질의 쌀 중 하나인가 봅니다. 쌀이 윤기가 있고 찰져서 밥맛이 좋다고 합니다. 생산은 올해 2011년에 한 것이며 도정은 어제 11월 8일 한 것이라는데,,, 정말인가? 10kg에 \27,500 이니 살짝 비싼쌀인듯 합니다. 담 주 정도에 먹어보면 그 진가를 알 수 있을지 모르겠습니다. ^^