6개월만에 가보는 엉터리생고기 약수점에서 공복에 아점을 먹어보았습니다.^^
휴일 아침이라~ 느긋하게 일어났습니다만,,, 어제 이미 4인방 약속을 잡아놓은 터라 마냥 늑장을 부릴 수는 없습니다. ㅎㅎ 목욕 재계하고 때때옷이 아닌 헌 옷으로,,, ㅋㅋ 어차피 고기 냄새로 범벅이 될 터이니, 마침 빨래하기 직전 옷으로 입고 출발합니다. 며칠 내내 쏟아붓던 비가 이날은 소강상탠가? 다행스럽게 비가 오지 않아서 좋네요.^^ 11시 조금 넘어 도착한 엉터리생고기 약수점. 우리 4인방 단연코 최애 고깃집입니다.~^^ 요즘 이래저래 다사다난했던 관계로 엉터리생고기를 좀 등한시한 것이 사실입니다. 이날은 평상시와는 좀 다르게 주문을 해 봅니다. 소한마리 700g, 130,000원입니다. 차돌박이, 부채살, 치마살, 토시살 그리고 날계란 빠진 육회가 구성이랍니다. 2년 전만 하더라도 차돌박이, ..
2023. 8. 5.
양평 마루정원 제빵소와 개군 해물칼국수를 다녀왔는데,,,
전날 오후, 갑자기 L이 그러네요, 내일 양평 가자고~ 헐~ 난 아무런 생각도 하지 않고 있었는데,,, 그냥 암 생각도 없이 단순히 놀러 가자는 건데, 뭐이 따로 생각하고 또, 준비할 것이 있겠습니까마는,,, 그래도 거길 가려면, 새벽같이 일찍 일어나서, 서둘러 떠나 줘야, 그나마 돌아오는 길에 덜 막힐 테니,,, 살짝 부담이 있긴 하지만서두,,, 가자는 목표에 깃대를 꽂은 이상, 여튼, 낼은 새벽 6시에 기상입니다.~^^ 기상은 6시에 했는데,,, 이것저것 뭘 하는지,,, 결국 8시에 집을 나섭니다. 내비를 켜 보니 1시간 조금 넘게 걸린다네요. 날씨가 좀 우중충할 때 떠났는데, 도착하니 아주 쾌청합니다. 다행이다~ 마루정원제빵소라는,,, 며칠 전 5월에 오픈을 했다는데, 시골에 엄청나게 커다란 빵집을..
2022. 5. 29.
괴산 증평 축협 괴산 한우, 안심, 등심, 채끝을 맛 봅니다.~
오랜만에 4인이 모여 고기를 먹게 됩니다. 2차에 걸친 입원과 퇴원 덕에, 좀처럼 제대로 된 식사를 같이 하지 못했었는데, 이 날은 Jane이 학교에서 나 퇴원하면 같이 구워 먹으라고 줬다면서,,, 고기를 보내왔습니다. 선물세트로 된 포장을 해체하니, 땡땡 언 아이스팩 2개와 진공 포장된 고기 팩 3개가 나옵니다. 허허~ 이런 선물세트용 고기는 보통의 경우 맛이 없을 확률이 큰데,,, 가격이 16만원이 넘는다네요.~ 에헤이~~ 손도 크시네~~ 일단 냉동 상태로 배송이 되었었지만, 바로 냉장실로 이송시켜, 하루 정도 자연 해동해서 먹습니다. 괴산 증평 축협 괴산한우라고 합니다. 괴산 하면,,, 아주 오래 전 친구 거처가 괴산인 적이 있어, 그곳에서 괴산 고기를 먹어 본 적이 있는데, 당시에도 좀 유명하다 ..
2022. 2. 28.
홍천 우리소 한우 부채살 1++을 처음 먹어 보았습니다.~
오늘은 저녁으로 또 무얼 먹어야 하나~~ 아무리 생각을 해 보아도 딱히 떠오르는 메뉴가 없습니다. L은 아니지만 난 점심에 한촌 얼큰 설렁탕을 국물까지 완탕 하고 나니, 아직까지는 그닥 뭐 먹을 생각이 절실하지는 않은데,,, 그래도 뭔가를 먹어야는 하니,,, 일단, 밥은 해 놓아야지 뭘 먹게 되더라도 기본이 되니,,, 라고 생각하면서 밥을 해 놓았더니,,, L로부터 톡이 오는데,,, 아는 이가 고기를 줬다구? 뭔 고기? 돌아온 L이 내미는데,,, 토종 한우 홍천 우리소 신토불이 한우 부채살 1++? 근데, 좀 많이 비싸네? 요즘 고기 값이 비싸다는 소리는 들었지만,,, 이걸 왜 줬다지? 고기를 어째 저렇게 동그랗게 오려 놓았을까나? 여튼, 고기가 생겼으니 저녁 꺼리는 해결이 자동입니다. 고기가 있으면, ..
2021. 3. 5.
파채랑 목우촌 한우채끝 + 한우갈비살 같이 드셔 보셨나요?
L이 감기가 걸렸는지, 요즘 밤만 되면 갤갤거립니다. 아침에 일어나면 좀 괜찮다가, 저녁때만 되면 다시 좀 증상이 나타나는가 보네요. 만성 피로인가? 그런 지가 좀 됐는데,,, 잘 낫지 않고,,, 화들짝~~ HOXY ? ? ?,,, 에이~ 아니겠지,,, 다행히 기침도 열도 전혀 없으니,,, ㅋㅋ 잘 먹고 잘 자고 쉴 수 있을 때 잘 쉬고, 그러는 수 밖에 없다 싶지만,,, 그래도 아무것도 안 하고 있는 것 보다는, 무언가라도 하는 것이 낫겠다 싶어서,,, 최근 들어 그나마 고기라도 좀 자주 먹어서 근력이라도 회복해 보려고 합니다. 근력 회복에는? 뭐다? 그렇지~~ 고기다 ! ! !싶어서, 사흘 도리로 열 나게 고기를 먹고 있습니다. 그러고 보니,,, 요즘 우리 집 목우촌 나들이가 심상치 않네요? 가만히 ..
2020. 4. 19.
목우촌 한우 부채살 1++등급 맛은 어떨까?
결론부터 말하자면, 참 맛이~ 좋습니다. 물론, 질문에 이미 답이 숨어 있다는 사실이 노출되었을거라는 걸 알면서도, 모른 채하며 답을 한다는 것이 조금 낯이 가렵긴 합니다. ㅎㅎ 하지만 쓰잘데는 없어도, 슬프자고 하는 말들이 아니고, 다 즐겁자고 하는 말이니 그리 양해를 구합니다. ^^ 지난 번에 자이글로 굽기 시작했던 것과는 반대로, 이번에는 아예 처음부터 자이글은 펼치지도 않고, 그냥 프라이팬에 구워 먹기로 합니다. 이유는 두가지. 하나는, 이 날은 고기의 종류도 한 가지로, 한정적인데다가 또 하나는, 고기 양 자체가 그리 많지 않습니다. 둘이서 먹기에도 그리 넉넉하게 보이지는 않는 양이기 때문에, 자이글 꺼내서 식탁에 올려서 전기 꼽아 예열되기 기다리고 하느니, 그냥 막바로 후딱 프라이팬에 구워서 ..
2020. 3. 29.
{ 자이글 } 로 쇠고기를 구워 먹었는데,,,
오늘은 인왕축산물 도소매 시장에 가서 쇠고기 좀 사가지고 부모님과 함께 구워 먹으러 분당으로 향했습니다. 얼마전 구입한 { 자이글 } 로의 마지막 미션(?) 이 남았있기도 했구요 ㅋㅋ,,, 다름 아닌, 쇠고기를 구워보는 것 말입니다. 한우 { 꽃등심 2개 : 54,600원 }, { 부채살 : 18,200원 } 그리고 { 육사시미 2개 : 9,200원 } 까지 총 82,000원 어치 3 종류의 쇠고기를 72,800원에 구매를 했습니다. { 부채살 } 과 { 꽃등심 } 은 제값을 주고 구매한 것이지만, 요 { 육사시미 } 두 덩어리는 서비스로 무료로 받은 겁니다. 왜 8만원 정도 제품을 구매하는데 10% 가 넘는 만큼의 서비스를 주었을까요? 왜 그랬을까요? 그래서, 뒤늦게 아이폰 어플인 { 안심장보기 } 로..
2014. 3. 23.
