사진만 보면 좀,,, 이게 뭔가 싶습니다.
국물을 보면 뭔 팥죽인가 싶다가도
가운데 올라가 있는 돼지고기 편육을 보면
수많은 일본 라멘들 중 하나가 아닐까 싶기도,,,
여튼,
비주얼로는 먹어보고 싶지 않지만,
궁금해서 주문해 보는 것입니다.
'흑마늘 쿠로마유 라멘'이란 도대체 뭔가?
黒マー油ラーメン
마늘을 볶은 기름을 소스로 쓰며 특히,
구마모토 라멘(흑마늘)이 유명하다는데,,,
구운 마늘 기름이 들어간대서
쿠로마유 라멘이라고도 한답니다.^^
제품명은 그냥 '흑마늘 쿠로마유'
특제 돈코츠 라멘 소스와 쿠로마유라는
흑마늘 오일이 들어간 것 이외에는
다른 특이점은 보이지 않네요.
구운 계란과 청귤에이드 조합이 좋네요.~^^
역시 제조원은 뚠뚠푸드입니다
인스타그램에 올라와 있는 광고를 보면,
흑마늘 쿠로마유 라멘은 흑마늘 오일 첨가로
고소한 풍미와 깊은 맛을 내는 라멘이며,
돈코츠 육수와 차슈를 넣어
구수한 맛까지 놓치지 않았다고 자랑입니다.~
배송 박스를 열어보면 이렇게 들어있습니다.
구운 계란이 포장이 귀엽네요.~
쿠로마유 라멘 위로 부재료가 잔뜩 보입니다.
어떤 맛이려나?
이날은 2023 제1회 위잇고사?
문제 풀고 제주도 여행 가라고?
마감이 11.15까지이고, 할인쿠폰 사용이
담날까지인 걸 보면, 12월 주문을 땡기려는 듯,,,
여튼, 이건 11.15 당일 진행하기로 합니다.^^
자~
흑마늘 쿠로마유 라멘을 풀어헤치니,
5 덩어리가 나옵니다.
검은 소스와 빨간 봉지가 열일을 하겠구만요.
검은 소스가 아마도 흑마늘 기름이겠죠~
생전 처음 보는 소스입니다.
뜨거운 물을 면에 붓고 흑마늘 기름을,,,
역시나 흩어지지 않고 뭉치는 게,,, 징그럽다.^^
역시나 돼지고기는 차슈랍니다.^^
나머지 재료들을 몽땅 다 넣으니 덜 징그럽네요.
약간 덩어리 진 소스가 빨간 봉지입니다.
과연 어떤 맛을 선사해 줄지,,,
원삼양계 구운 계란은
원삼양계라는 제조원 이름입니다.
구운 계란 포장도 제법 예뻐 보입니다.~
전자제인지에 업하기 전 조금 잘 섞어줍니다.
으~~~
비주얼만 보면 정말 좀 아니다~ 싶긴 한데,,,
물론, 처음 경험하는 라멘이라 그렇겠지요.
레인지 업한 이후 꺼내 보니, 좀 낫네요.^^
우선, 면을 한 젓가락 살짝 먹어 보았는데,,,
음,,, 맛을 형용하기가 매우 어렵습니다.
맛이 없는 것도, 그렇다고 있는 것도 아닌 것이,
라멘 국물을 떠먹어 보았는데,,,
맛이 참 신기하고 오묘합니다.~^^
분명, 마늘 맛과 향은 확실히 느껴지지만,
나머지 맛을 표현할 방법이 없습니다.
들기름도 참기름도 아닌,,,
좀 짠 편에 속하는 이 국물은 도대체 뭔 맛?
전반적으로 평을 하자면,,, 먹을만하다~입니다.
정통 흑마늘기름라면을 먹어봐야 알듯한,,,
약간 느끼한 맛을 지우려고,
청귤에이드를 열어 한 두 모금에 마시는데,,,
야야~
이건 뭔 유치한 맛인가? 물 넘 많이 탄 건가?
역시나, 착즙이긴 하지만, 농도가 100%가 아닌
겨우 10%???
씨제이프레시웨이가 이런 짓을 하다니,,,
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