수원 고색동 장모족발 [ 불족발 ]

음식들 중 [ 족발 ] 이라는 메뉴는 내게 그닥 친숙하지 않은 먹거리입니다. 일단 [ 발 ] 이라는 부위가 그리 먹고싶은 생각이 들지 않게 하는 위치이며, 거기다가 [ 돼지 족 ] 이라는 어감 자체로도 아무리 생각해도,,,

 

 

그런데,,, 이 집 [ 족발 ] 이 제법 유명하다는 말에,,,ㅋㅋ,,,  수원 고색동 [ 장모족발 ] 이라는 곳의 [ 불족발 : 32,000원 ] 을 포장해 왔습니다. 포장시 2,000원 할인이니까 정확히 말하면 30,000원인 셈입니다 ^^

 

 

이집에서 유명한 메뉴는 [ 앞다리 족발 : 29,000원 ] 이라는데,,, 이건 좀 매운 [ 불족발 ] 입니다. 저 흰색은 떡이구요, 매운 양념으로 족발을 버무린 것입니다. 살짝 기름지고,,, 느낌은 예전에 먹어보았던 [ 닭볶음 ] 같기도 한데,,,

 

 

따라온 이것들은 전혀 특색은 없습니다. 맛도 내용도 일반적인 족발집에서 나오는 반찬들과 전혀 다를 바가 없군요. 내가 보기에는 그냥 그런 편입니다.

 

 

한가지 좋은 점은 족발 중 살코기 부분을 제외한, 내가 싫어하는 부분인 껍데기, 기름, 콜라겐 등등이 적나라하게 보이지는 않는다는 점이었는데, 이게 막상 먹을때는 오히려 걸림돌이 되긴 했습니다. 역시 난 족발 체질은 아닌가 봅니다 ~ 30,000원 주고 족발을 먹을 바엔 차라리 수제소시지 를 먹는것이 더 좋으니까요 ^^