갓 지은 돌솥반상 전문점, 이랜드이츠 반궁이랍니다.
방배동 근처에 저렴하고 맛난 한식집을 찾습니다. 잘 알지도 못하는 동네에서 무턱대고 그런 집을 찾으려니 참 난감합니다. 그렇다고 발품을 팔며 직접 돌아다닐 일도 아니고,,, 인원이 많으니, 많이 저렴한 한식집을 찾아보라는,,, 아버지의 명을 받잡으려면, 열심히 검색을 해야 합니다. ㅎㅎ 인터넷으로 여기저기 뒤지다 보니, 어느 한 집이 톡~ 튀어나옵니다. 한참이나 검색을 해댔던 터라 좀 지겨웠었는데,,, 그냥, 마음속에 이곳으로 정하고 싶습니다. 반궁, 뉴코아 아울렛 강남점 지하 1층입니다. 많은 일행들이 얻어먹는 자리이니만큼, 결코 부담스런 가격이면 안되었습니다. ㅋㅋ 뉴코아아울렛이래서 보통 일반적인 아울렛인 줄 알았는데,,, ㅠㅠ 아주 오래된 건물이라서, 주차장이며,,, 내부 구조도 정신없고, 모두 다..
2022. 10. 3.
목포 유진수산 뻘낙지라는 세발낙지와 중낙지를 사 보았습니다.
전 날, 우연히 TV를 보다가, 낙지 잡이 배를 취재하는 프로를 보게 되는데, 낙지를 잡아서는 바로 여러 가지 메뉴로 먹어대는 통에,,, ㅎㅎ 어찌나 맛있게들 먹던지,,, 내 입과 눈이 심하게 요동을 칩니다. ㅋㅋ 그 모습을 보고 L도 참관을 하게 되고, 결국에는, 입원 전 낙지로 몸보신이나 하자면서,,, 또다시 아는 카페에서 저지래를 합니다.~^^ 카페 내 업체에서 올린 사진들입니다. 목포에 있는 유진수산이라는군요. 이 낙지는 원래 갯벌에서 잡히는 거라서 뻘낙지라고 부른다는데, 낙지탕탕이, 연포탕, 낙지볶음 등으로 먹으랍니다. 낙지탕탕이는 작을수록 좋고, 연포탕 등 요리는 클수록 좋다는군요. 여튼, 주문하고 담 날인가 도착했습니다.~ 주문한 세발낙지와 중낙지 각 10마리 중, 이날은 우선 세발낙지부터 ..
2022. 5. 15.
오늘회에서 구매한, 냉동 가리비관자를 이제서야 먹습니다.
8월 18일 오늘회에서, 서더리 매운탕, 4종 모둠회와 함께 구입했던 냉동 가리비관자 300g을, 구매 후 19일째 만에 냉동고에서 꺼내어 자연해동해 준다음, 준비를 합니다. 당연히, 매운탕과 회는 당일로 먹었는데, 그 양이 너무 많았던 터라서, 냉동 가리비관자는 일단, 냉동고에 넣어두었던 겁니다. 구매 당시에도, 가리비관자는 버터구이를 하려고 마음먹고 구매했던 건데, 드뎌 이 날 실행을 하게 됩니다. 똘똘한 메뉴 하나만 있으면, 한 끼 식사는 그저 무난하니까요. ㅋㅋ 탱탱하고 부드러운 가리비 관자는 손질이 되어있어 사용이 편하답니다. 어디 보자~~ 300g이면 두 식구가 먹기에는 결코 적은 양은 아닙니다. 물론, 물이 좀 빠지고 나면, 300g은 좀 안 되겠지만, 자연해동이 되는 동안, 아주 오랜만에,..
2021. 9. 8.
하와이 지오반니 새우트럭 흉내낸 갈릭새우버터구이 맛있네요.~
어찌하다 보니 냉동고에 새우가 좀 많아졌습니다. 원래 카페에서 구매한 새우 2Kg 중 1Kg은 감바스 알 아히요랑 칠리 새우 만들어 먹어서 1Kg이 아직 그대로 남아 있는데, 냉동고 속을 뒤져 보니,,, 음,,, 2주 전에 구매한 200g짜리 냉동 새우가 그대로 남아 있고, 정육점 총각이 추석 선물이라고 준 또 다른 냉동 새우가 한 무더기 더 남아 있네요. 그래서, 이번에는 가벼운 마음으로 200g짜리 냉동새우를 해 치우기로 합니다. 마침 밥 반찬도 새로운 게 없어서 전전긍긍하던 차라서, 잘 되었다 싶기도 하고,,, 처음에는 그냥 단순히 새우 버터구이를 만들려고 했는데, 그냥 새우버터구이보다는 마늘을 왕창 넣은 갈릭 새우 버터구이가 더 맛있을 듯한 생각이 듭니다. 냉장실에 다진 마늘이 딱~ 그만큼 쓸 만..
2020. 10. 20.
