yonggari chef 용가리 쉐프, 깜온 소고기 쌀국수 + 미니 베트남 볶음밥
깜온 (종로구 필운동166-1 ), 리츠칼튼호텔 chef, 한양대 식품영양학과 석사, 주당대 안주 제조과 박사#깜온#베트남주막#서촌깜온#베트남쌀국수#서촌맛집#첫줄#서촌쌀국수#경복궁쌀국수#연예인맛집#지성#성동일#이서진#차두리#곱창쌀국수#맥주#연유커피#분짜#합리적인가격#다퍼줌#필운동맛집#배화여대인스타그램에 저렇게 써 있습니다. 좌우간,,, 많이 특이하네요~ 경복궁 세종 마을 음식 문화 거리 근처에 살짝 특이한 음식점이 있습니다. 주로 베트남 음식을 파는 곳인데, 가게는 작은데 내부는 많이 특이하게 생겼습니다. 인스타그램에 올라와 있는 내용과 사진들을 보면, 재미있네요.^^ 용가리 쉐프??? 경복궁 서쪽에 위치해 있어서, 입간판에는 서촌쌀국수라고 쓰여져 있기도 합니다. 연예인들이 방문한 흔적이 더러 눈에 뜨입..
2020. 7. 27.
[ 깜온 CAM ON 매운쌀국수 + 미니베트남볶음밥 ]
이날 저녁은, 혼자 남겨질 것이라는 톡이 하나 옵니다. 갑자기 약속이 생겼다고 하면서, L 이 냉면 먹고 들어 온다고 합니다. 냉면이라 들어 올 때 포장해 오라 하기도 좀 그렇고,,, 음,,, 그러면 난 혼밥으로 무엇을 먹을까? 가만히 생각해 봐도 집에 뭐 적당히 먹을 만한 것이 생각이 나지 않네요. 생각이 나지 않는 게 아니라,,, 음,,, 없다 없어~ 적당하게 저녁으로 먹을 만한 게~~ 이제는 거의 습관이 되어 버린, 배달의민족 앱을 켜서 뭘 먹을까~ 찾아보다가, 1인분 탭을 터치하자 최상 단에 위치한 음식점이 보입니다. 깜온 ? 첨 들어보는 음식점 입니다. 언뜻 보니, 쌀국수 전문점입니다. 배달앱으로 잘 모르는 음식점에 주문할 경우, 음식 메뉴가 특이할수록, 그리고 메뉴의 전문성이 놓을 수록, 그 ..
2020. 3. 10.
베트남쌀국수 전문점 [ 하노이의아침 ] 연희점
[ 베트남쌀국수 ] 전문점 [ 하노이의아침 ] 연희점에 오랜만에 갔습니다. 가려고 미리 맘 먹고 간것은 아니고, 가족이 여행에서 돌아오는 날, 마중나갔다가 집으로 들어오는 길이었는데 차가 생각보다 많이 막히더라구요. 점심때도 되고해서 일단 생각나는 집이 이집이라서,,, 메뉴판을 보아하니 예전 그대로인데,,, 음,,, 그런데 가격이 다 인상되었습니다. 언뜻 보니 거의 천원~2천원 정도씩 인상된 듯 합니다. 꽤 올랐네요? 쌀국수가 이젠 만원이 넘네요? 대박이다 ^^ 기본적인 내용은 전혀 변함이 없습니다. 오히려 뭔 소스 하나가 빠진듯한 느낌이 들기는 한데,,, 그게 뭔지,,, 정확한 건 아니구요 ~ [ 냉비빔국수 : 15,000원 ] 입니다. 아삭한 로메인과 녹두버미셀리, 과일, 꿀로 코팅된 견과류와 불향 ..
2016. 5. 22.
잘있었나? [ 하노이의 아침 ]
이거 얼마만인가요? 아마도 한 7개월은 족히 흘렀을겁니다. 이런 일 아님 안오는 곳인가요? 하하하 그렇진 않지만,,, 한번 오기가 참 쉽지 않네요. 시간내기도 좀 그렇고 같이 밥 먹을 구성원 모집도 그닥 만만치 않고요,,, 물론 요 메뉴로 결정하기도 그리 녹녹치만은 않군요 ^^ 가만히 기억을 더듬어 보니, 작년 여름 L과 단둘이 저녁 먹으로 온것이 마지막이었습니다. 그리고 이날 왔으니,,, 하하하~ 연희동 [ 하노이의아침 ] 입니다. 메뉴도 상차림도 바뀐것은 없습니다. 이날 앉은 자리도 익숙하고,,, 참석인원이 좀 늘었네요. 신참인 U 와 J 까지 함께 했습니다. 이 집에 오면 거의 항상 먹게되는 강추메뉴 중 첫번째 [ 파인볶음밥 : 12,500원 ] 입니다. 이건 항상 맛있어서 먹는 메뉴입니다. 저녁 ..
2015. 3. 9.
베트남 쌀국수 하노이의 아침 연희점
5년만에 보는 이들과 두번째 같이 하는 식사를 오늘은 연희동에 있는 연희점에서 했습니다. 9명이라 는 조금은 많은 식구에, 혹시나 하는 마음에 예약을 했었지요. 이 집은 가게 앞에 그냥 차를 대면 주차요원이 플라스틱 티켓을 줍니다. 티켓에는 발레파킹비 \1,000 이라고 씌어 있습니다. 이 비용은 식사를 다 마치고 떠날때 지불하면 됩니다. 길다란 좌석에 예약이 되어 있습니다. 열심히들 메뉴판을 보기 시작합니다. 오늘 메뉴판 제대로 한번 봅시다. 어떤 메뉴를 시킬지,,, 중복을 피해서 주문한다해도 최소 9개를 선정해야 하는데,,, 이게 정말 쉽지가 않군요. 물어보니, 모든 음식에는 소스나 혹은 재료에 최소한의 육류가 기본으로 들어간다고 합니다. 그러니, 육식를 전혀 하지 않는 사람은 ..
2012. 7. 23.
베트남 쌀국수 포몬스 올림픽점
오늘은 처음으로 또 다른 베트남 쌀국수집 에 갔습니다. 일단 메뉴판이나 좀 볼까요. 먼저 식당 테이블에 놓여진, 이 집에서 팔고있는 음식들 중 주 메뉴들입니다. 목살 석쇠구이 스테이크, 해산물팟타이, 매운 해산물쌀국수, 매실 탕수육, 파인애플 새우볶음밥, 특선모듬전식, 베트남 맥주, 월남쌈 이러네요. 먼저, 입니다. 이건 대자밖에 없는데,,, 대자가 말이 대자지 그냥 평범한 대자가 아니라 특댑니다. 그래서 보통 여자들은 둘이 먹어도 모자라지 않을 정돕니다. 엄청 많아서 죽는줄 알았습니다. 겨우 넣는다는게 숙주 몇가닥 넣었는데,,, 일단 그릇이 엄청 커서 속이 무척 깊습니다. 먹어도 먹어도 줄지 않습니다. 그리고 또 하나, 좀 맵습니다..
2011. 4. 3.
