버들골 페스츄리 수제 전통약과 고은세트와 나폴레옹 빵

인터넷 매장만 존재하는 줄 알았는데 아니네~
춘천 서부시장 1층에 오프라인 매장이 있답니다.
3대째 이어진 페스츄리 약과전문점이라네요.
매장에서는 대략 100개 정도에 35,000원 선~

 

 

고은세트 메뉴는 수제약과 24개 2팩 들어있는
21,000원짜리인데, 캐릭터 약과라고 하는
기본약과, 밥풀약과, 땅콩약과 3종 박스들은
만원 초반대로 낱개 포장되어 있다는군요.

 

 

Jane이 보내준 건, 수제약과인
버들골 전통약과 고은세트입니다.
딱딱한 선물용 포장 종이 상자에 들어있습니다.
소비기한은 제조일로부터 6개월입니다.

 

 

바삭 쫀득 페스츄리 식감이라는
버들골 수제약과는 냉장고에 1~2시간 
차갑게 두었다가 먹으라네요.~
실온 보관은 금방 먹을 때 만이고,
보관은 냉장고에 밀봉해서 보관하랍니다.

 

 

설탕은 줄이고 조청을 듬뿍 넣어서
달지 않아 부담 없는 수제약과랍니다.
이렇게 24개짜리가 2팩이 들어있습니다.
기존 약과와는 전혀 닮지 않았습니다.^^

 

 

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생긴 건 오히려 강정처럼 생겼네요.
한 개 먹어보니, 정말 생각보다 달지 않습니다.
말 그대로 살짝 쫀득하다가 바삭한 정도입니다.
약과 같지 않아서 몇 개 순삭 합니다. ㅎㅎ
정말, 잘려진 단면이 페스츄리 같습니다.^^

 

 

이번에는 오랜만에 나폴레옹 빵입니다.
그중에서도, 아주 기본적이고 전통적인,,,
사실, 약과와 빵만으로 저녁을 삼을까 하는데,,,

 

 

2,400원짜리 버터크림빵입니다.
이런 빵이야 아무런 특색도 없지만
내가 좋아하는 빵 종류들 중 하나입니다.

 

 

이건 2,900원짜리 크림빵인데,
버터크림빵보다는 덜 좋아하는 타입입니다.
매일 신선한 우유&계란으로 직접 끓이는
커스터드크림이 샌드 된 나포레옹 대표 빵이라네~

 

 

이건 카스텔라가 아닌 4,000원짜리 레몬파운드
볼 때는 몰랐는데 코를 대고 맡아보니 ㅎㅎㅎ
레몬 향이 나는데, 빵 질은 절대 카스테라가 아닌
파운드케이크가 맞습니다.~
3종 빵 모두 춘향이와 나누어 먹었습니다.~^^