청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 참 맛있습니다.~~

예전, 청담동에 겔랑(Gerlain) 인스티튜트 스킨케어 뷰티센터가 있던 시절에, 근처에 있다가 가끔 방문한 적이 있던, 당시 무척 비쌌지만 맛은 끝내줬던 고기집이 있습니다. 24시간 영업을 하는 고기집이라서, 시간에 구애 받지 않고 언제나 들를 수 있어서 좋았던 곳입니다. 한번은 열라 놀다가 새벽에 출출하여 방문을 해서 누룽지를 먹은 적이 있는데,,, 얼마나 기가 막히게 맛이 있었으면, 아직도 그 기억이 생생합니다.

청담동 고기집 무등산(無等山) 포장 비닐

청담동 고기집 무등산(無等山)입니다. 그 당시에는, 본점이 있었고, 차 길을 사이에 두고 맞은 편에 별채가 있었는데,,, 건물 모양도 이젠 많이 바뀌었습니다. 야간에 가면, 청담동 연예기획사 연예인들이 자주 출몰한다는 정보가 있어서,,,ㅋㅋ,,, 시간 맞춰 가 본 적도 있고, 또 실제 연예인들을 직접 본 적도 있었는데,,, 참~ 이젠 지나가 버린 오랜 추억 덩어리들이 되어 버렸군요. ^^

상호가 "무등산무돌"로 바뀐건가 했는데,,, 그게 아니고, 고기를 주로 취급하는 무등산 이외에, 또 다른 장소에서 남도 음식을 전문적으로 "무돌"이라는 일반음식점을 추가로 운영하고 있다고 합니다. 무등산 사장님이 전라도 출신이라는 얘기도 있네요 ^^

청담동 고기집 무등산(無等山) 전경

이것이 무등산의 전면 전경이고, 이날은 점심 때라서 고기가 아닌 일반 식사를 하고 오다가, 육회비빔밥(보통)을 포장해 옵니다. 사진으로 보기에도 상당히 푸짐해 보입니다. ^^

육회는 평소 좋아하는 메뉴라서 기회가 닿으면 늘 먹어 보는 메뉴지만, 육회비빔밥은 그닥 먹어 본 경험이 많지 않습니다.

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 포장

포장을 열었더니,,, 이런 모습입니다. 플라스틱 1회 용기에, 육회비빔밥, 된장국, 밥 그리고 비빔고추장이 들어 있습니다. 육회비빔밥 용기가 생각보다 엄청 큽니다. 아무래도 여러 종류의 야채들이 들어 있어서 그런 듯 합니다.

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 포장 개봉

육회비빔밥 용기를 개봉합니다. 대번에, 맛지게 생긴 보기 좋은 육회가 제법 많이 들어 있는 것을 확인할 수 있네요. 진짜 많이 들었다~~

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회

육회 빛깔이 무지 영롱합니다. 거기다가 깨까지 왕창 뿌려 놓으니, 먹어 보기도 전에 일단, 모양에서 압도당합니다. 맛있겠다~~

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 야채 1

비비기 전에, 잠시 내용물을 하나 하나 훑어 봅니다. 이건 무슨 나물이래요?

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 야채 2

상추도 들어 있고,,,

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 김

김 쪼가리도 들어 있고,,,

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 밥

이번에는 밥을 열어 보았는데, 쌀만 들어 있는 것이 아니라,,, 저 노란 새 똥같은 게 조 인가?

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 비빔고추장

비빔고추장입니다. 저 안에 뭔가 히뜩 히뜩 보이긴 하는데,,,

청담동 고기집 무등산(無等山) 육회비빔밥 된장국

된장국은 비주얼이 좀 꽝입니다. 보기에 너무 거무튀튀합니다. 언능 수저로 맛을 한 번 봅니다.

에~,,, 역시 별루다~~ 그냥 그래~~

예쁘게 밥을 옮기고,,,

그냥 1회용 플라스틱 포장 용기에서 바로 비비려다가,,, 아차~ 이왕이면 다홍치마라고 했지~~ 하면서, 비빌 그릇 하나를 꺼내 와서 일단, 밥을 홀라당 예쁘게 엎어 봅니다.

육회와 야채들도 옮겨주고,,,

그 위에 광고 사진처럼, 나머지 부 재료들을 예쁘게 올려주려고 했는데,,, 허 참~~ 그릇이 좀 작네요~

그릇이 작다~

저렇게 위로 치 쌓였습니다. 그릇이 적어서 좀 그렇지만, 보기에는 풍성하니 참~ 좋아 보입니다.^^

다시 한번 볼까나?

다시 한번, 재료들을 살펴 봅니다. 아~ 빛깔 들이 참 좋구나~

보기도 참 좋네~

플라스틱 용기 밑바닥에 깔려 있던 채소들도 이젠 보입니다.

도저히 못 참고는,,,

사진을 찍다 말고, 더 이상 참지 못하고 일단 한 입 먹어봐야 겠습니다. 군침이 하도 넘어가서~~

언능 비벼보자~

아~ 맛있다~~ 언능 대충이라도 비벼서 일단 한 입이라도 먹고 나 보자~~

수저보다는 젓가락으로~~

육회비빔밥에 육회 양이, 보기에 좀 부족한 듯 하면, 먹어 보기도 전에 좀 섭섭한데, 이번에는 그렇지 않습니다. 보기에도 넉넉한 육회 양 때문에, 비비는 내내 기분이 좋습니다.^^

다시 봐도 군침이~

자~ 이제 거의 먹을 만큼 비벼졌다고 생각됩니다. (빨리 와구 와구 먹고픈 생각 밖에 없습니다. ㅋㅋ)

마지막 점검~

그래도, 떡 진 밥 덩어리가 더 이상 없는지 찬찬히 살펴 봅니다. 비빔밥은 가능한 수저 보다는 젓가락으로 비벼 주는 것이 좋습니다. 그래야 내용물들이 짓이겨지는 것을 최대한 방지할 수 있으니까요.

자~ 이제 한 입~

자~ 이제 제대로 한 술을 떠서 입에 처 담을 차례입니다. 스멀 스멀 스멜과 함께 비주얼에 바로 압도 당하고 있습니다.

참 맛있습니다.~~

두 입으로 끝? ㅋㅋ

정말, 참 맛있습니다.~~
정말 진짜 완전, 참 맛있습니다.~~