[ 긴자(銀座) - 신화그룹 일식전문점, 분당 서현점 ]

부모님이랑 분당에 있는 [ 긴자(銀座) - 신화그룹 일식전문점, 서현점 ] 을 가 보았습니다. 이곳은 가장 최근에 간 것이 몇년 전이니까, 그 동안 꽤 세월이 지났네요. 이 건물 앞으로 신작로가 생기기 전에 가 보고는 이날이 첨이니 ^^

 

 

외관이나 내부 풍경은 하나도 변한게 없습니다. 바로 얼마전 [ 긴자(銀座) - 신화그룹 일식전문점, 분당 백현점 ] 에 방문했을때는 좀 바뀐 내부 전경으로 색다르다 느꼈었는데,,, 서현점은 그냥 변함이 없이 꾸준합니다 ^^

 

 

예약한 1층 방에 문을 열고 들어가 앉았습니다. 식판은 바뀐건가요? ㅋㅋ 의자나 식탁이나 팔걸이 등등 모두가 예전 그대로라 오히려 고풍스럽기까지 합니다. 옛것도 좋긴한데,,, 갠적으로는 새것과 깔끔한것을 더 좋아하는 편이라서,,, ㅋㅋ 우리는 모두 똑같은 걸 주문했습니다. [ 주말가족특선 : 39,000원 ] 입니다.

 

 

잠시후 [ 매생이전복죽 ] 이 나옵니다. 매생이가 많이 들어가지는 않아서인지 먹을만 했습니다. 원래 매생이를 별로 좋아하지 않는터라 요거 딱 나왔을때,,,음,,, 그랬었는데,,, 먹어보니 먹을만 했습니다. 집에서도 매생이 먹으려면 이렇게 매생이를 조금만 넣어서 먹으면 되겠네요 ^^

 

 

다음으로는, [ 고구마부침 ], [ 새우살 ] 그리고 소고기를 야채로 싼 [ 니꾸말이 ]. [ 락교 ], [ 생강초절임 ] 그리고 [ 절인김치 ] 입니다. 요건 항상 나오는 전채 정도라고 보면 됩니다. 뭐 특별한 맛은 아니고, 식사를 시작하기전 혀와 목을 좀 풀어준다고나 할까요 ^^

 

 

이건 개인별로 한개씩 나오는 [ 훈제연어쌈 ] 입니다. 저 안에 땅콩버터가 살짝 들어가 있어서 맛이 고소합니다. 저 양배추로 싸서 몽땅 먹는겁니다 ^^

 

 

이번에는 [ 사시미 회 ] 가 나왔습니다. 내용은 [ 광어 ], [ 우럭 ], [ 광어날개살 ], [ 홍민어세꼬시 ], [ 꼬시래기 ] 그리고 [ 곰피 ] 입니다. 보기가 상당히 좋네요 ^^

 

 

그리고 요건 [ 참치 ] 그리고 [ 연어 ] 입니다. 저 분홍색은 정확히 뭔지 잘 모르겠습니다. 아마도 이것도 [ 참치 ] 일부분이 아닐까 하는데,,,

 

 

자~ 요 맛난 회들을 초장과 겨자간장을 번갈아 찍어가면서 먹어주었습니다. 와~~ 생선들이 완전 신선하고 맛이 엄청 좋습니다. 솔직히 말해서 지난번에 방문했던 [ 백현점 ] 보다 조금 더 맛이 좋은것 같습니다.

 

 

이건 [ 숙주소고기볶음 모야시야끼 ] 입니다. 말그대로 숙주, 소고기 그리고 [ 가쯔오부시 ] 입니다. 좀 짜네요. 그런데 맛있습니다. 이런건 집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있을 듯 합니다.

 

 

맛맛으로 나온 [ 롤김밥 ], [ 새우초밥 ] 그리고 [ 절인김치초밥 ] 입니다. 요것들도 인당 각각 한개씩 나옵니다. 여기쯤 먹으니 배가 좀 부르기 시작합니다 ^^

 

 

이건 [ 해물탕수어(오징어탕수육) ] 입니다. 탕수를 고기가 아닌 오징어로 만든것이지요. 그냥 달달하고 부드럽게 먹을 수 있는 것입니다. 고기대신 생선을 사용한것이라는 것 빼고는 탕수육하고 형식은 동일합니다.

 

 

요리로서는 마지막으로 나온 [ 볼락(긴따로)양념구이 ] 입니다. 생선 자체에는 간을 하지 않았기 때문에 보기보다는 짜지 않습니다. 뿌려진 양념과 파절임과 같이 먹으니 간이 딱 맞습니다.

 

  

[ 새우튀김 ]과 [ 고구마튀김 ] 그리고 [ 고추튀김 ] 이 나온 이후, 역시나 대미를 장식해준 것은 요 [ 알밥 ] 과 [ 매운탕 ] 입니다. 알밥도 정말 맛있어서 배부름에도 불구하고 몽땅 다 먹을 수 있었고, 매운탕도 입가심용으로 아주 훌륭했습니다.

 

 

집에 돌아오다가 갑자기 땡겨서 사먹은 [ 폴바셋 밀크아이스크림콘 : 3,500원 ] 입니다. 이거 완전 맛있습니다. 엄청 부드럽고 달콤하고 야리꾸리 고소하고요 ^^

 

아래 메뉴판 마지막에 나오는 메뉴는 도시락 메뉴입니다. 2만원~5만원까지 다양하게 있습니다. 그런데, 후덜덜,,, 5만원짜리 도시락은 도대체 어떤 것들이 담겨있는지 실물을 정말 먹어보고 싶네요.