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일년에 거의 딱 두번 정도만 먹게되는 { West Gin Bakery 웨스트 진 베이커리 } 입니다.
서울과 경기 지역에 딱 7군데만 있습니다. 몇년 전 일산에서 첨 시작되어 이렇게 되었다는데,,, 홍보나 마케팅이 전혀 없어서 아는 사람만 압니다.
사실 이 과자는 내가 직접 사오는 것이 아니고 아는 사람이 설날과 추석 딱 두번 정도 먹으라고 한통 정도 사다주는 겁니다. 근데, 이게 생각보다 맛이 좋더라는 겁니다 ^^
동그란건 { 파이밤만주 }, 네모난건 { 엘리게이터 } 입니다. 이 두가지 제품이 웨스트진의 대표 품목이라고 할 수 있을겁니다. 사실, 이외 품목은 먹어보기는 커녕 구경조차 해 본적이 없답니다 ㅋㅋ...
이 파이밤만주를 살짝 벌려서 안에 들어있는 만주만을 조금 입에 넣으면, 만주가 아주 부드럽고 달콤하게 살살 녹습니다. 이렇게 맛난 만주 속은 첨입니다.
이 엘리게이터는 정말 악어처럼 생겼습니다. 특히 조각에 한개씩 박아놓은 호두가 악어의 눈을 참 많이 닮았고, 나머지 몸뚱아리는 악어 가죽을 연상시킵니다.
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