농협목우촌, 목우촌포크 삼겹(미박) 구이용으로 저녁을 먹습니다.
우린 원래 동네 목우촌에서만 고기를 먹는데, 이날은 그냥 목우촌이 아닌 농협목우촌입니다. 그러니까, 농협 하나로마트에서 세일하는 농협표 목우촌이라는 뜻입니다. 목우촌포크 삼겹(미박) 500g을 2천 원 할인하여 14,000원에 판매한다고 하여 2팩을 사 옵니다. 그중, 1팩으로 이날 두 식구 저녁을 합니다. 오자마자, 안방그릴 시즌4 AB701MF를 켭니다. 삼겹살 때깔이 마냥 곱습니다.~^^ 저런 기다란 덩어리가 6개 정도네요. '미박'이란 단어가 낯이 설어 찾아보았더니, 도축방법으로 껍질 제거(박피)하면 삼겹살이고, 제거 안 하면(탕박) 오겹살이라는 의미에서, '미박"="오겹"이라고 하네요~ 자세히 들여다보니,,, 정말로, 삼겹살 기름 부위 위로 하얀색의 껍질이 더 있음을 알 수 있습니다. 신김치를 ..
2023. 11. 8.
시토 특대형 훈제 바베큐그릴 숯불 불판높이조절 캠핑 화로대 BBQ GR-002
지지난 주, 시토 그릴이 하루 늦게 도착하는 바람에, 멋진 그릴에다 고기를 못 구워 먹은 것이 한이 되어, 겨우 2주 만에 다시 그 그릴로 맛보기 위해 다시 움직인 식구는 총 6명입니다.~^^ 영상이나 사진에서만 보아 오던 바비큐 그릴. 물론 최상품도 아니고 값비싼 제품은 아니지만, 127,000원이라는 파격적인 가격의 그릴이라는 것이 얼마만 한 성능을 가지고 있는지도 궁금했습니다. 겉으로 보기에는 제법 그럴싸~해 보이네요.^^ 바퀴도 있고, 법랑코팅그릴에다가 숯통 높이 조절도 되고, 공기구멍 온도 조절도 물론, 분리형 숯받침까지,,, 있을 건 다~ 있네요.~ 접이식 보조 선반을 폈을 때, 1170 * 450 * 1000mm의 크기입니다. 선반을 접으면 넓이는 620mm가 되고요.~ 코카콜라를 비롯한 여..
2023. 4. 28.
춘향과 함께 목우촌 돈육 목살/오겹살로 즐거운 숯불 바비큐 파티~
날씨가 정말이지 너무 덥습니다. 물론, 여름 날씨가 덥지 춥냐? 하면, 뭐~ 할 말이 없겠지만, 요즘 특이 갑자기 너무 더워서,,, 춘향이 그리도 좋아하는 풀밭 마당이 있는 지인 집 방문을, 지난 2주간이나 벼르고 별렀지만, 2주 전 일욜은 일이 생겨서 실패, 1주 전 일욜은 비가 와서 실패. 이 날은 일욜이 아니고 토욜인데, 계획을 하루 앞 당겨 바비큐 파티를 단행합니다. 점심시간 바로 지나, 거의 2시간 가까이를 달려 지인 집에 도착을 하고,,, 풀밭을 그리도 좋아하는 춘향은 슬슬 기지개를 켜기 시작했으나, 날이 너무 너무 더운 관계로, 시원한 콜라와 쫀득쫀득한 꽈배기를 먹으면서 한 낮 더위를 좀 피한 후,,, 슬슬 사 가지고 온 목우촌 돈육으로 숯불 바비큐를 시작해 봅니다. 냄새를 맡은 이탈리안 그..
2021. 7. 20.
