[ 홍대 모닭모닭 파닭꼬치 ]
물에 빠진 닭요리는 정말이지 별로 안좋아합니다. 예를 들면, 닭백숙, 닭칼국수, 찜닭, 삼계탕, 닭계장, 닭죽 등등 생각나는게 이 정도인데,,, 어쨌든 물에 불어버린 닭은 왠지 정말 먹기가 싫습니다. 하지만, 물에 빠지지 않았다면 제법 좋아라하는 편입니다. 그 중 [ 닭꼬치 ] 도 좋아하하는 메뉴 중 하나입니다. 특히 [ 홍대 모닭모닭 파닭꼬치 ] 를 정말 좋아하하는 편입니다. 여기는 주문을 받으면 그때부터 만들기 시작하니 길게는 30분 정도 대기해야 먹을 수 있습니다. 요 닭꼬치들 중 항상 좋아라하는 메뉴는 [ 소금구이 ] 와 [ 매운맛 ] 입니다. 예전에 저 4가지 맛을 다 한꺼번에 먹어 본 적이 있었는데, 중간맛과 순한맛은 그냥 맛이 좀 밍밍해서요 ^^ 이날도 역시 [ 소금구이 ] 와 [ 매운맛 ]..
2016. 10. 10.
유기농 빵집 [ 뺑오르방 Pain au Levain ]
아버지 생일선물로 친구분이 주셨다던 [ 뺑오르방 Pain au Levain ] 이라는 수지에 있다는 유기농 빵집 빵입니다. 내가 저런 류의 빵을 살짝 좋아한다는 걸 아셨는지,,, 먹으라고 주셨네요 ^^ [ 모카파이롤 ] 이랍니다. 내가 원래 [ 파운드케잌 ] 류 빵을 좋아하기는 합니다만, [ 유기농 ] 이라는 이름이 붙은 먹거리에 대한, 어째 맛이 좀 확실하게 덜할것이라는, 그런 선입견 때문에 그닥 호감이 가는건 아니지만,,,ㅋㅋ 생긴게 어째 범상치가 않습니다. 컽으로만 보면 잘 모르겠지만, 자른 단면을 보면 분명 롤케잌은 맞는데,,, 내부에 갈비 뼈디귀같은 파이가 들어있군요. 저 파이는 마치 과차같습니다. 그러니까 파이에다가 롤케잌을 둘둘 말았습니다. 맛은,,, 글쎄요,,, " 아~ 맛있다~~ " 라는..
2015. 4. 14.
생생정보통 맛집 홍대 [ 모닭모닭 ]
닭이 재료인 음식 종류도 많고 많아서 다 먹어볼 수 없을 정도지만, 개인적으로는 물에 빠진 닭 빼놓고는 대부분 좋아하는 편입니다. 물에빠진 닭이라 함은 삼계탕, 닭계장, 닭칼국수, 닭백숙, 닭죽, 닭찜 등등,,, 물기가 어느 정도 이상인 경우를 전 그렇게 말합니다 ㅋㅋ 홍대 근처에 있는 [ 모닭모닭 ] 이라는 [ 닭꼬치 직화구이 전문점 ] 입니다. 역시 고기류는 불냄새가 살짝 풍기는 직화구이가 제일입니다. 입에 넣기 전 후각을 자극하는 불맛이야말로 아주 기분 좋은 냄새입니다 ^^ 닭꼬치가 4가지 있습니다. 순한맛, 중간맛, 매운맛 그리고 소금구이맛이군요 ^^ 윗쪽에서부터 소금구이, 순한맛 *2, 중간맛 이렇습니다. 이건 [ 계란탕 : 3,000원 ] 입니다. 메뉴판입니다. 닭날개구이 제품은 메뉴판에서 지..
2015. 2. 12.
