지난번에 못먹은 엉터리생고기를 기어코 먹습니다.
작년 크리스마스이브날, 암 생각 없이 저녁때 향했던 엉터리생고기 약수점. 문전에서 주차도 못하고, 입장도 못하고,,, ㅠㅠ 그런 날에 그렇게 사람들이 거기에 몰릴 줄은 정말이지, 꿈에도 생각지 못했었습니다. 아니, 왜~ 크리스마스이브 저녁에 돼지고기를? 그렇게 생각하면서, 우리는 왜? 거기를? ㅋㅋㅋ 여하튼, 그 설욕을 만회나 하려는 듯, 이날 역시 구정 담날이었지만, 용감하게 저녁 시간대에 재도전을 결정합니다. 주차조차 간신히 해서라도 들어갈 만큼, 제대로 먹고 싶어서 찾은 엉터리생고기입니다. 물어보니, 구정 연휴 전날과 당일에는 영업을 하지 않았다고 합니다. 생가브리살 1인분 18,000원에서 20,000원으로, 160g은 동일한데, 가격이 인상되었습니다. 요즘, 고깃값이 연일 치솟고 있네요. 저만큼..
2023. 2. 2.
목우촌 돈육삼겹살을 명이나물로 쌈싸먹어 봅니다. 맛있네요.~
집에 명이나물이 잔뜩 있습니다. 어서 났더라? 돈 주고 샀었나? 아님,,, 누가 줬었던가? 잘 기억이 나질 않지만,,, 그게 중요한 건 아니고,,, 이날은 좀 오랜만에 삼겹살을 먹기로 합니다. 몇 주 전 엄청 골칫덩이였던 복통을 기운차게 물리쳐버린 이후, 매일매일, 복통 때문에 먹고파도 먹을 수 없었던, 웬수 같던 메뉴들을 몽땅 다~ 차례로 섭렵하고 있는 중입니다. ㅋㅋ 목우촌 돈육 삼겹살 1+ 640g, 22,400원입니다. 이걸 두식구가 다 먹어버릴 참입니다. 먹을 수 있을거라고 장담을 하면서, 야물딱지게 준비를 합니다. 아무래도 돼지고기이니, 그냥 주방 가스레인지에서 구워와야겠습니다. 섣불리, 식탁에서 구워대다가, 식탁이 온통 기름 범벅이 되는 건 참을 수가 없기 때문입니다. 총 5줄의 삼겹살을, ..
2021. 4. 30.
592g에 20,720원짜리 목우촌 돈육삼겹살 정말 맛있습니다.~
포장일자는 3월 23일이고, 사온 날은 3월 26일이고, 냉장실에 이틀 동안 넣어 두었다가, 먹은 날은 3월 28일입니다. 더 이상 두면 안 되겠기에 두 식구가 그냥 프라이팬에 구워서 먹습니다. 목우촌에서 사 온 돈육 삼겹살 1+입니다. 항상 믿고 먹어오고 있는 지점인데, 여태껏 이 곳에서 사 왔던 고기들 중, 소고기나 돼지고기나 가릴것 없이, 실패한 적이 단 한 번도 없습니다. 그만큼 고기에 대해서는 보증수표라고 생각됩니다. 이날도 한 번 믿도 먹어보려고 합니다. 역시나 빛깔이 아주 좋은 편입니다. 살코기와 기름의 양도 적당한 듯하고, 냄새도 전혀 나지 않음은 물론입니다. 거의 600g 정도 되니, 두 식구가 먹기에는 조금 많다 싶네요.^^ 여튼, 일단 5가닥 중 3가닥을 먹기로 합니다. 이 정도면 두..
2021. 3. 30.
100원 짜리 배민 번쩍딜 바를정육 1988 냉동 삼겹살 사 보았습니다.^^
심심하고 무료해서 그냥 아무 생각 없이 배민 앱 어플을 켜고 B마트 홈을 터치하는데,,, 1시간만 진행한다고 하면서 100원 짜리 "번쩍딜"이라는 것이 뜹니다. "번쩍딜"??? 이런 것도 있었나??? 처음 봅니다 배민에서는. 아마도 반짝 세일 뭐 그런 거랑 비슷한 거 같은데요. 일단 "100원"이라는 말도 안되는 가격에 판매한다고 하니까 대뜸 두 가지 생각이 듭니다.제품의 질은 괜찮을까?충동 구매던 아니던, 싸니까 무조건 사 볼까? 100원 짜리 배민 번쩍딜 바를정육 1988 냉동 삼겹살입니다.2016년부터 간편가정식, 쿠킹박스, 반찬, 샐러드, 육류와 밀키트 등의 통신 판매를 시작했다는 프레시지 FRESHEASY라는 업체에서 올 해부터 추가로 시작한, "바를정육"이라는 두 가지 브랜드, '벌집삼겹살(통..
2020. 6. 21.
광어회(국산) 믿어도 되나요?
동네 후레쉬마트라는 곳에서 낚여서 구매한 { 광어회(국산) : 25,000원/983g } 이라는데,,, 요즘 일본 원전 폭파 사고 때문에 통 생선회를 보지도 먹지도 못하고 있다가 간만에 이를 보니 회가 동하는 걸 어쩔 수가 없습니다 ^^ 광어회 모냥은 하도 오랜만에 만나봐서 그런지 좋기만할 뿐 뭐 어느 부분에 딴지를 걸고 닥달을 해야 할 지 잘 모르겠고 생각도 나지 않네요. 양도 저 정도 가격이면 그만그만한것 같구요 ^^ 진짜 국산인지 아님 일산안지는 알아낼 방법은 없구요 ~ 이건 돼지고기 볶음인데,,, 헐~~~ 이 돼지고기 볶은거랑 생선회를 같이 먹어도 되는건가하는 생각이 갑자기 들었다가,,,ㅋㅋ,,, 이내 사라지고 맙니다 ~~ ( 맛만 있구만 ㅋㅋ) 시금치도 싱겁게 바로 무쳐서 바로 먹으니 싱거워도 ..
2013. 12. 15.
보리생돈 갈매기살 국내산돼지고기
보리생돈 갈매기살 국내산 돼지고기 랍니다. 영천시장 안에 있다는 농장정육점 (02-393-0564) 이라는 곳에서 샀다는데,,, 쥔장이 말하길,,, 너무 맛이 있는 돼지니까 꼭 사가라고 하더랍니다. 얼마나 맛이 있길래,,, 그래서 먹어 봤습니다. \1,900/100g 이라 426g \8,090 이니 그리 비싼 편은 아니지요 ^^ 갈매기살 모냥이 특이하군요. 뭔 빗살무늬 토기처럼 살결이 좍좍 그어져 있네요? 냉장육이 아닌 생육인건 확실합니다. 그냥 보기엔 제법 맛이 있게 생겼습니다. 자~~ 이제 돌판도 달궈졌으니 슬슬 구워 볼까요? 지난번에 먹다 남긴 오리 고기도 좀 같이 구웠습니다. 돼지는 가운데 오리는 가장자리에 둘렀습니다. 오리를 가운데 놓았다가는 오리에서 나오는 엄청난 기름때문에 돼지가 오리가 될것..
2012. 2. 17.
돼지고기 숙주 잡채 와 청국장
지난주 남은 반찬인 인데, 제조일로부터 4일까지가 풍미기간이라 지난 주, 그러니까 7월 15일까지 먹었어야 했습니다. 물론 며칠 지난다고 해서 반드시 잘못되거나 변질된다거나 하는 그런 일이야 자주 일어나진 않는다 해도, 모름지기 음식이라는 건, 적절한 시기에 적절한 수분과 온도를 지녀야 제대로 된 맛을 느낄 수 있는 법 ! 이건 이 집에서 이라 불리우는 국 종류인데, 언뜻 보기에는 김치국 이상이 아닌것 같았습니다. 숟가락을 넣어서 좀 휘저어 보아도 메주 콩은 그닥 많은 양이 발견되지는 않았지만,,, 맛만을 보고 말하자면 그냥 먹을만 했다는 자체 평가가 있습니다. 하기야 청국장은 정말 어려운 음식인데, 그 특유한 냄새를 가진 음식으로 대중의 구미를 맞춘다는 건, 모..
2011. 7. 19.
