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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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나가사키5

일본 나가사키 후쿠사야 카스테라와 요쿠모쿠 시가롤 쿠키 나가사키 카스테라 Nagasaki Castella 상표로 사용되는 박쥐 모양은 중국과 오랜 세월 교류해 온 나가사키이기 때문에 더욱더 자연스럽게 박쥐를 상표로 사용한 것이며 중국에서 박쥐는 중국에서 복숭아와 더불어 경사와 행운을 상징한다네요. 카스텔라의 본가 후쿠사야는 1624년에 창업 이래 처음엔 포르투갈인으로부터 카스텔라 제조법을 전수받아 400년간 만들어오고 있으며 첨가물을 사용하지 않아 유통기간이 짧답니다. 단면이 정사각형인 것과 직사각형인 것이 있는데 제품 크기에 따라서 몇 가지로 다시 나뉘네요. 0.6호 정사각형인 것은 배송비 포함 24,000원, 1호 직사각형은 580g에 38,000원 정도 되네요. 일본 직구 제품으로서 상미기한이 매우 짧아서 자칫 기간을 넘기고 받게 되는 경우도 있다네요... 2024. 4. 12.
[런치 메뉴] 나가사키 우동정식 - 스시쿠니 날씨가 꾸리꾸리한 것이, 요즘은 초겨울 날씨였다가 다시 헤까닥 해서 가을 날씨로 뒤집어졌다가, 어떨 때는 생뚱맞게 비가 좀 왔다가,,, 이날도 날씨가 한쪽은 햇빛이 나더니 다른 한쪽은 살짝 먹구름이,,, 모든 상가들이 요즘 매출 감소로 난리라는데, 먹어 줄 때도 되었고, 또 팔아줄 만도 해서,,, 15,000원짜리 스시쿠니 나가사키 우동정식~ 주말 포함, 11시~3시까지만 판매하는 런치 메뉴들 4종 중 나가사키 우동정식은 나가사키 우동과 초밥 7P가 함께 나오는, 거의 직장인 점심 단골 메뉴입니다.^^ 메뉴판 어디에는 '나가사키'라 적어 놓고 또, 어디에는 '나가사끼'라 적어 놓았는데,,, 무엇이 표준어인지 중요하지 않지만, 주로 나가사키라고 많이 쓰는 모양입니다. 오른쪽 사진은 업체가 올려놓은 사진입니.. 2023. 11. 28.
서대문역 일식 맛집 스시쿠니 나가사키해물탕, 특초밥 그리고 서비스 연어조림(알 포함) 가까운 곳에, 맛있고 가격도 적당한 일식집이 있으니 좋긴 참 좋습니다. 입 맛이 없거나, 먹거리가 시원찮을 경우에는, 가볍게 사 들고 들어와 그냥 펼쳐 놓고 입과 손으로 먹기만 하면 되니, 이런 세상이 참 좋습니다.~~ 이날은 스시쿠니에서 첨 먹어보는 메뉴를 두 가지나 한꺼번에 만나 봅니다. 사실, 한 가지는 정식 메뉴지만 나머지 한 가지는 정식 메뉴는 아니고, 서비스 메뉴입니다. 그렇지만, 식당에서 식사 후 나오는 매실 차 같은 그런 서비스가 아니고, 정식 메뉴로도 손색이 없을 만한 그런 서비스 메뉴입니다. 그 메뉴는 잠시 후에 만나 보기로 하고 우선,,, 나가사키해물탕 : 15,000원입니다. 순한맛, 중간맛 그리고 매운맛 이렇게 3가지가 있는데, 이날은 처음이니 일단 일반적인 중간맛을 맛 보기로 합.. 2020. 3. 31.
드뎌 꼬꼬면을 먹어보다 ^_^ 드뎌 그 말도 많고 탈도 많던 이경규의 을, 그것도 부모님께서 먹어보니 맛있더라고 하시면서 지난번 에 이어 이번에도 사다주셔서, 먹어보게 되었답니다. 사실, 몇번 정도는 구매해서 맛이라도 보려고 이마트몰에서 장 볼때 클릭 좀 해 보려고 시도는 해 보았으나 번번히 그 때마다 품절이라는 빗장에 존심 퐉 구겨져서는, ' 안먹으면 되자나 ~~ ' 라고 혼자 되뇌이며 되돌아 온 적도 있었고, 이제는 그냥 내 풀에 지쳐서 먹어보려는 노력조차 포기하고 있었던 차에, 이렇게 굴러들어 왔으니 얼마나 반가운 일인지 모르겠습니다 ^^ 5봉짜리니,,, 당분간 맛은 볼 수 있겠습니다 ^^ 잽싸게 한봉을 뜯어서 시식을 준비합니다. 일단 무턱대고 먹기는 싫으니까 봉지를 첨부터 끝까지 찬찬히 잘 .. 2011. 11. 21.
삼양 나가사끼 짬뽕과 동태찜 한그릇과 떠나는 즐거운 일본 맛기행 19세기말 동포 고학생들의 배곯는 현실을 안타까워한 일본 나가사키 지역의 중국인 요리사가 손쉽게 구할 수 있는 재료를 섞어서 국수를 만들어 나눠준데서 유래하였답니다. 입맛을 돋구는 사골풍미에 오징어, 새우, 홍합 등 풍부한 해물과 신선한 야채로 우려낸 시원한 국물맛이 일품이랍니다. 어느 인터넷 기사에 실려있는 꼭 먹어봐야 할 면류 5가진가?,,, 하여튼 이경규 꼬꼬면과 더불어 이 나가사끼 짬뽕도 그들 중 한가지여서 한번 먹어밨습니다. 국물엔 붉은 빛깔이 하나도 없습니다. 보기에는 마치 맹물에 유유 한두숟갈 넣은 것처럼 보입니다만, 먹어보면 제법 칼칼합니다. 국물맛도 좋은 편입니다. 물론, 우리의 대장 신라면과 대적할 수 있는 라인상에 서있.. 2011. 9. 9.
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