[ 칸지고고 Congee GoGo ] 중국음식점
오늘은 설특집으로 부모님을 모시고 [ 메드포갈릭 ] 을 가기로 결정을 했었드랬습니다 ㅋㅋ 얼마전 엄마 생신때 [ 판교 긴자 ] 일식집을 갔었기 때문에 오늘은 아버지가 좋아하는 [ 메드포갈릭 ] 을 가는걸로 아무런 이의없이 결정이 됐었던건데,,, 도착하기 5분전에 전화 한통이 왔습니다. 방문 확인을 위한 전화였는데,,, 마침 그 시각이 건물에 막 도착한 시각이었고, 그 순간 아버지가 같은 건물에 있던 중국음식점을 발견하고는 성큼성큼 발걸음을,,, [ 칸지고고 Congee GoGo ] 이 중국음식점이 그곳에 있었다는 사실은 이미 알고 있었지만,,, 이렇게 한 순간에 발걸음을 180도 바꾸게 되리라고는 생각지도 못했습니다. 결국,,, [ 메드포갈릭 ] 에 전화를 할 수 밖에 없었습니다. 당연 예약은 취소를 했..
2016. 2. 9.
원조 1954년 광화문 미진 메밀국수 전문점
지난번에 늦게 도착하느라 못먹어 봤다고, 억울하다고 하는 1인을 위해서 또 다시 준비한 먹거리 입니다. [ 원조 1954 광화문 미진 메밀국수 전문점 ] 에서 공수해 온 [ 냉메밀 : 8,000원 ] 과 [ 낙지비빔밥 : 8,000원 ] 입니다 ^^ 구성품은 이렇습니다. [ 냉메밀 ] 은 메밀, 무즙, 다진파, 냉육수 그리고 김가루이고 [ 낙지비빔밥 ] 에는 비빔밥재료, 온육수, 밥, 노란무 그리고 콩나물입니다. 저 [ 냉메밀 ] 은 1인분이 아니고 2인분입니다. 양이 생각보다 훨씬 많기 때문에 면 삶을 물을 준비할때는 생각보다 훨씬 큰 냄비를 준비해야 합니다. 그러지 않으면,,, 어느 한 순간에 확~ 끓어 넘칩니다. 그리고, 바닥에 눌러 붙기까지 합니다. 붙어서 계속 저어주어야 합니다. 보세요~ 아주 ..
2015. 8. 2.
SBS 생활의 달인 [ 미진메밀 국수 ]
1954년부터였다면,,, 어림잡아 60년이 넘었다는 얘긴데,,,음,,, 엄청 오래된 집이로구만요. 이름하야 [ 미진메밀 ] 입니다. 이집은 첨 먹어보는 집입니다. 주소는 서울 종로구 종로1가 24, 메뉴는 냉메밀 8,000원, 메밀전병 5,000원, 온메밀 8,000원, 비빔메밀 8,000원, 메밀묵밥 5,000원, 돌솥비빔밥 5,000원, 김치찌개 5,000원, 낙지비빔밥 7,000원, 보쌈정식 7,000원, 돌우동 5,000원, 오뎅백반 5,000원 이날은 [ 냉메밀 : 8,000원 ] 을 포장해 왔습니다. 포장한지 10분만 입에 넣을 수 있다면 삶은면을 주고, 그렇지 않다면 생면을 준답니다. 그래서 받아온 생면과 나머지 부재료입니다. 내용은 생면, 김조각, 노란무, 국물, 배즙/다진파 이렇게 모두 ..
2015. 6. 7.
