포테이토 샐러드 크로와상 샌드위치와 치킨, 새우&파스타 샐러드
난 빵은 그닥 좋아하는 편이 아닙니다. 하지만, 샌드위치류는 꽤나 좋아합니다. 웬만한 샌드위치에 대해서는 친화도가 많이 높은 편이라서, 맛이 아주 요상한 샌드위치 빼고는 아무거나 다 좋아하는 편이지요. ㅎㅎ 빵류 중, 크로와상은 거의 먹지 않습니다. 과자도 아닌 것이, 그렇다고 빵 같지도 않고, 부스러지고, 가루 화 되는, 그런 상태가 이상하게 좋지 않습니다. 그런데, 이날은 크로와상 샌드위치.~ 포테이토 샐러드 크로와상 샌드위치 135g, 치킨, 새우&파스타 샐러드 150g, 식물성 요거트 85g 총 370g입니다. 빽다방에서 공공치빵 2종과 우롱차를 먹어봅니다. 빵 종류는 싫다면서,,, ㅋㅋ 이건 100% 궁금해서 한 번 먹어보는 겁니다. 공공치빵은 무슨 뜻? 빽다방 홈피에 써 있다는,,, '공들여 ..
2022. 4. 23.
서대문역 일식집 스시쿠니에서는 고로케도 먹을 수 있습니다.~
이 날은 전 날 밤 새 내렸던 비 때문인지, 아침에 출근하는데, 살짝~ 선선하더이다. 그 비 영향 때문이지는 잘 몰라도, 주변에 인적도 많이 떨어진 듯도 하고,,, 그래서 점심도 시기에 좀 맞지 않게 뜨거운 설렁탕을 먹었는데, 점심이랍시고 먹을 때는 오히려 배가 불렀는데, 늦은 오후 정도가 되니, 어랍쇼~ 출출합니다.~ 배 속이 미쳤나? 평소 점심보다 많이 먹었으면 많이 먹었지, 결코 적게 먹지는 않았는데,,, 그래서 간단한 간식 정도로 먹었습니다. 서대문역 일식집 스시쿠니라는 곳에서 일식이라고 하기에는 좀 웃긴, 고로케를 사다 먹었습니다. 크로켓이라고 표기하지 않고 고로케라고? 고로케를 빵집이 아닌 일식집에서,,, 5개에 8,000원입니다. 2세트를 사다가 나누어 먹습니다. 일식집이라 그런지, 락교와 ..
2021. 5. 1.
감자 크로켓 [croquette] 고로케 와 매실 장아찌
오랜만에 먹네요 . 흔히들 고로케 혹은 고로께 하고들 하지요? 오늘도 역시 P가 수고해 주었습니다. 재료는 감자, 치즈, 햄, 아몬드, 양파, 계란, 밀가루, 고금, 후주 랍니다. 재료만 보면 누구나가 다 쉽게 할 수 있어 보이지만,,, 막상 만든걸 먹어보면 엄청난 차이가 있는걸 발견하게 됩니다. 첫째, 감자 자체가 좋은 감자라야 하겠지요. 불량감자나 썩은감자는 물론 말도 안돼지만, 제철에 나는 제 맛을 지닌 감자라야 출발부터 순탄할 것입니다. 지난 번에도 웨지 감자 얻어 먹고나서 느꼈던 것이지만, 음식이라는 건 철학없이는 절대 만족하기 힘든 분야하고 생각합니다. 맛이,,, 먹어보지 않고서는 뭐라뭐라 말을 얹는 다는것이 좀 그러네요 ^^ 이것 역시 첨으로 만들어 보..
2011. 7. 8.
