옹이네 뼈다귀 해장국

정말 오랜만에 << 뼈다귀해장국 : \5,000 >>을 먹습니다.
일산에서 약국할때...그러니까...추울때 먹고는 약국 이전 이후 처음 먹어봅니다.
아무래도 모양새가 다른 건 어쩔 수가 없는 모양입니다.
일단, 국물이 자작합니다. 예전엔 상당히 많았었는데...
나머지 겉 모습은 대동소이하지만, 뼈다귀를 꺼내보면 또 다릅니다.
일산에서는 뼈다귀 모습이 거의 정사각형이었는데 여긴 직사각형입니다.
자르는 형태가 다른 것입니다.

맛은 여기가 좀 짭니다.
그리고 구수한 정도도 좀 약한것 아닌가 싶습니다.
국물의 깊은 맛은 전문점이 아닌 일반 식당에서 해 내기가 쉽지는 않은 듯 합니다.
그래도 먹을만 합니다.
단,
가격은 여기가 \1,000이 쌉니다.
일산에선 지난번 밀가루 가격 오를때 이미 \1,000씩 오른 상태였으니까요.

하여간, 80점은 주고 싶네요.

출) 옹이네