횡성 한우 전문 취급점, 횡성맑 1등급 거세 횡성 한우 등심이라네요.~^^
목우촌 한우는 시시 때때 수시로 접하지만, 오래전에 최고로 여겼던 횡성 한우는 올해 대여섯 번 정도를 제외하고는 거의 잊고 살아왔던, 이제는 살짝 아득히 저 너머로 제쳐버린 듯한 고전적인 한우라는 생각이 들기도 합니다. 그런 횡성 한우를 또 사들였습니다. 이젠 사실, 최고의 맛이라는 느낌도 어언,,, 숙성을 잘 시켜 부드럽고, 믿을 만한 농가로부터 구입해서 적당한 기간의 웻에이징 숙성으로 육즙이 진한 최상급 1등급 횡성 한우 등심이라네요.~ 아이스팩 두 덩어리와 함께 등심 전 상품은 200g 단위 스킨 포장으로 진한 풍미와 부드러운 식감의 상품 팩별 포장에 하나하나 별도의 이력 번호 스티커가 부착되어 발송된답니다. 등심 한 스킨 포장에 200g씩인데, 38,000원짜리를 24,000원에 할인 판매라는데,..
2023. 12. 1.
아침 공복에 동해대로 4거리 지나가다가 대포동 대포 대구탕으로 아침을 먹습니다.
원래 여기서 대구탕 먹을 생각이 아녔습니다. 이동하다가 한 군데 봐둔 곳이 있었는데, 지나가다 보니, 너무 아침이라 그런지 아직 개장을 하지 않았더라고요.~ 그래서 시무룩~ 어디로 가지? 싶었는데, 동해대로 신호대기에 서 있는데,,, 이번에도 우연히 오른편을 보게 되는데,,, ㅎㅎ 거기에 대구탕 가게가 보이는 겁니다. ㅋㅋㅋ 바로 회전하여 진입합니다. 1층은 대포 대구탕 가게지만 2층~5층까지는 '행운펜션'입니다 일단 가게 앞 주차장에 차를 세우고 난 뒤, 가게 안에 들어가 물어보니,,, 야호~ 밖에서 먹는다면 애견 동반 식사 가능이랍니다. 아침이라 덥지도 춥지도 않고 비도 안 오고,,, 더할 나위가 없을 듯하여 우린 주문을 했습니다. 그냥 평범하게 생대구탕 2인분으로 말입니다. 바깥 동그란 유아원 테이..
2023. 8. 2.
교남동 고려식당 불낙콩나물밥 황태콩나물국밥이 맛있다 해서~
종로 서대문역에서 독립문역 방면으로 200~300미터 떨어진 곳에, 통일로를 따라 긴 막대 모양의 직사각형으로 수백 미터, 돈의문 2구역 도시 환경 정비 사업 지역이 길게 늘어서 있습니다. 그래서 통일로 안쪽, 이면 도로로 들어가면 아주 오래된 옛날 영화에나 등장할 법한, 오래된 가게들이 여럿이 죽~ 줄을 잇고 있는데,,, 한 중간 정도에 고색창연한 모습의 식당이 하나 눈에 뜨입니다. 신도로명으로는 경교장길이고, 구지번명으로는 교남동이네요. 식당 명칭은 고려식당입니다. 식당 이름하고는,,, 하~ 참~ 생긴 지가 30년이 넘었다고 하는데,,, 그냥 눈으로 봄에는, 30년씩이나 오래되었다고 하는데, 10년이면 강산이 3번이나 바뀌었을 텐데,,, 지금 현재의 이 모습이 얼마만큼이나 발전을 한 것인지는 잘 모르..
2020. 10. 28.
