정육각 초신선 동물복지 무항생제 유정란, 맛이 다르네~
우리 집은 특히나 계란을 참 좋아라 하는 편입니다. 나는 계란 프라이를 엄청 좋아하고, L은 프라이 보다는, 삶은 계란을 더 좋아합니다. 그래서 밥 상에 거의 빠지지 않고, 하루에 한 번 꼴은 계란이 올라오곤 합니다. 그러던 어느 날, 정육각이라는 업체에서 파는 정육각 초신선 동물복지 무항생제 유정란을 알게 되었고 평소에 가능하면 산란일자와 사육환경번호를 보고, 최소한 사육환경번호가 낮은 숫자로 고르려고는 하는데 대부분의 계란들이 계란틀을 고정하는 종이 껍데기 때문에, 일일이 열어보는 것이 쉽지 않음. 기재된 이력번호인 312290550001은 뭐지? 문의를 해 보니, '축산물이력제'라는 정부 사이트에서 저 번호로 검색하면, 계란에 대한 정보가 나옵니다. 12개입 720g에 6,600원에 구매를 했으니,..
2021. 1. 7.
연 매출 200억원이라는 초신선 '정육각'에서 처음으로,,,
카이스트를 졸업하고 국비 장학생으로 미국 유학이 예정되어 있었던 30대 초반에, 장학금까지 포기하면서 굳이 돼지고기 가게를 차렸다는, 믿기 어렵지만 믿어야 하는 사실을 확인해 보기 위해서 HJ가 추천해 준 온라인 업체에 주문을 하기로 합니다. 처음 들어보는 업체명인데, 정말 궁금했습니다. 초신선 '정육각'이라는 온라인 업체입니다. 돼지고기, 소고기, 닭고기, 우유, 계란 등을 파는,,, 글을 읽어 보니, 생산과 유통을 같이 겸한다는,,, 2016년에 창업하여 2020년 연 매출이 200억 원이라는,,, 말하자면, 주문이 들어 오면, 식재료를 포장해서 출하 직전에 가격을 매기는,,, 그래서 가능하면 7시간 내에 초신선 상태에서 배송을 하겠다는, '신선'이라는 단어를 앞세운, 참 특이한 업체입니다. 스티로폼..
2021. 1. 4.
