728x90 반응형 영덕3 { 대게 } 되게 맛있네요 ^^ 강원도 주문진읍 교항리에서 공수되어온 { 대게 } 입니다. 정말 올만에 만나보는 { 대게 } 군요 ^^ 내가 원래 { 대게 } 를 되게 많이 좋아합니다. 물론, 모든 게란 게는 다 좋아하는 거지만 ㅋㅋ 9마리가 얼음과 함께 뒤집어져 있었답니다. 물론, 살아서 말입니다. { 영덕 대게 } 는 많이 들어봣는데,,, { 주문진 대게 } 는 사실 잘 들어보지 못한거라 약간,,, 글쎄,,, 맛이 어떨까 궁금했습니다. 모냥새는 역시 다리가 쭉쭉빵빵 ㅋㅋ. 들통 맨 위에 있는 거 2개 꺼내서 접시에 놓고 잠시 쳐다봤습니다. 조금 빈약한가? 몸통이 좀 살이 없는건가? 뒷면 색깔이 좀 덜 붉은거 아닌가? 등등... 앞에서 보니 제법 붉은 색이 도는게,,, ㅋㅋ,, 넘들 참 못생겼다 ^^ 정말 몸통은 작습니다. 인터넷에 .. 2014. 3. 4. 아버지 생신에 두번째 영덕 대게를 먹다. 아버지 생신 특집으로 아버지집으로 배달시킨 두번째 { 영덕 대게 : 20,000원/마리 } 8마리 입니다. 토욜 일을 마치고 집에 잠깐 들렀다가 1시간여 걸려 아버지집에 도착해서 아이스박스 뚜껑을 열어보니 아직도 이넘들 모두 다 살아 있습니다. 물론, 바닥에 깔려있는 얼음때문에 애덜이 꽁꽁 얼어붙어있어서 움직임이 뜨뜨거리긴 합니다 ^^ 한마리 한마리 확인해 보는데,,, 다리도 다 완벽하게 모두 붙어 있고, 아주 생생합니다.얼굴은 하나같이 나한테 덤벼들듯 기분나쁜 표정을 보이고 있습니다. 짜식들 ~~ 살아있는 넘들을 그냥 찌거나 삶을 경우 스트레스를 많이 받기 때문에 조리 전 모두 숨을 끊어야 한다고 합니다. 숨을 끊는 방법이 힘든 건 아닙니다. 그냥 수도물을 부어 놓으면 잠시 후 죽는다는데요... 마지막.. 2013. 4. 7. 진짜 { 영덕 대게 } 라는데... 잘 아는 인터넷 거래처에서 구매한 { 영덕 대게 } 라고 합니다. 사실상, { 영덕 대게 } 라고 대놓고 말하는 게는 첨 먹어보는 것입니다. 길거리 도로변에 주차해 놓은 화물차 짐칸에서 수증기를 뿜어대면서 { 영덕 대게 } 라고 팔리고 있는 모습은 여러번 보았고, 그 외 여기 저기서 현수막 등을 걸어 놓고 팔리고 있는 것들까지 포함하면, 구경만은 꽤나 한것 같습니다 ^^ 저 { 영덕 대게 } 는 살아있는 넘이 몇마리 있다고 하니, 판매자 왈, 바로 삶지 말고 수도물에 잠깐 담가서 애덜을 죽여버린 후 들통에 찬물을 자작히 넣고 게들을 뒤집어 넣고 불을 댕겨서 들통에서 증기가 난 후 약 30분간 더 익힌 후 먹으라고 합니다. 그래서, 정말 아무것도 넣지도 빼지도 않고 그대로만 했습니다. 물론, 추가로 더 씻.. 2013. 3. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
