가정식 비지 찌개와 삼겹살 구이를 만들어 먹습니다.
이날은 아예 작정하고 비지찌개를 먹습니다. 그냥 우연히 생각이 나서 먹게 된 것이 아니고, 비지찌개가 먹고파서 만들어 먹기로 한 것입니다. 비지찌개에 물을 너무 넉넉하게 부었나 보네요.^^ 생각했던 자작한 정도를 지나쳐서, 비지찌개와 비지국 사이 정도가 되었습니다. ㅎㅎ 아무래도 좋습니다. 먹고픈 걸 먹을 수 있으니... 무쇠 프라이팬 구매 직후 시즈닝을 해 두었는데, 최초로 삼겹살, 아스파라거스 그리고 파채까지,,, 올리브유를 충분히 넣고 만들었습니다. 바프 주물팬, 무쇠 프라이팬 사용자들이 그러네요. 무쇠 프라이팬에 조리를 하면 훨 더 맛있다고요. 100년 전통의 독일 주방용품의 명가 바프(BAF). 바프 28cm 프라이팬은 44,000원, 바프 28cm 그릴팬은 48,000원입니다. 투명 뚜껑은 1..
2023. 3. 24.
LINA'S 리나스 샌드위치, 치킨&아스파라거스 샌드위치
저녁으로 무엇을 먹을까? 이 날도 끼니 걱정이 앞서고 있는데, L이 건네주는 쇼핑백이 있습니다. 자기도 같은 걸 먹었다면서, 누가 사다 주고 갔답니다. 거긴, 뭔 사다 주는 게 이리도 많은가~ 쇼핑백 안을 확인해 보기도 전에, 저녁 메뉴 결정을 피할 수 있어서 그냥 먼저 좋기만 합니다.^^ 맛이 있던 없던간에 누가 이렇게 딱~ 메뉴를 정해주면 참 편하니까요.~ 쇼핑백에 이미 써 있긴 합니다만, 저번에도 한 번 얻어먹었던, LINA'S 리나스 샌드위치입니다.^^ 그때도 아마 맛나게 먹었던 것 같은데,,, 지난번에도 누군가가 줬었는데,,, 이 메뉴는 꼭~ 누가 줘야만 먹는 메뉴가 되었네요.~ 포장 박스가 이전과는 좀 다르게 생겼습니다. 당연히, 지난번과 메뉴가 다르니까요.~ 프리미엄 프렌치 LINA'S 리나..
2021. 10. 10.
어린이날 특집, 목우촌 꽃알등심으로 아점을 먹었습니다.~
늘 다니던 목우촌 앞을 지나는데,,, 목우촌 총각이 막 부르더랍니다. 정육점에서 사람을 부른다면, 뭘까요? 뻔한 거 아닌가요? 맞습니다.^^ 좋은 고기가 들어왔다는 거지요. ㅋㅋ 그래서, 받아왔다는 겁니다. 지난번, 올리브유로 마리네이티드된 목우촌이 아닌 소고기에 살짝 불만족했던터라, 이번에는 희망을 품고 사가지고 온 고기입니다. 마침 5월 5일 어린이날도 되고 해서, 떵연네를 소환해서 4인방이 점심을 먹으려고요.~ 목우촌 한우 꽃알등심입니다. 등급이 ++이고, 마블링이 9등급입니다. 우리가 만날 수 있는 거의 최상급입니다. 가격은 618g에 110,622원입니다. 헐~ 양이 많기는 하지만, 비싸네요.^^ 여튼, 오래된 바나나, 양파, 아스파라거스, 브로콜리, 토마토, 감자, 상추까지,,, 그리고, 마요..
2021. 5. 7.
