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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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수제버거8

일산 플레이그라운드 브루어리로 4인방 출동~ Jane이 먼저 가자고 합니다. 듣고 나서 가만히 생각해 보니, 마지막으로 갔던 것이 거의 1.5년 전. 일산에 있는 플레이그라운드 브루어리입니다. 출발한 시간이 이미 저녁 시간인 고로, 자유로는 이미 어둠이 짙게 깔려 있습니다. 오랜만에 가보는지라, 생각보다 훨씬 더 오래 걸린다는 생각이 듭니다. 입구에 들어서자 일품 에일 출시를 알려주는데, 우리는 별 관심이,,, ㅎㅎ 전체적인 맥주 라인업이 좀 바뀐듯 합니다. 없어진 것과 새로 보이는 것들이,,, 입장을 하고 둘러 보니, 내부는 거의 바뀐 것이 없어 보입니다. 자리를 잡고 주문을 해 봅니다. 좌측부터, Jane이 주문한 7,000원짜리 늦여름, L이 주문한 7,500원짜리 홉스플래쉬 아이피에이, 떵이가 선택한 7,000원짜리 메르첸 옥토버페스트 비어.. 2022. 10. 28.
떵이가 한 턱 쏜다고 하네요, 일산 플레이그라운드 브루어리에서,,, 일산 플레이그라운드 브루어리에 다녀온지 한 달도 채 안 되었습니다. 그런데, 떵이가 갑자기 한 턱 쏜다고 하네요.~ 무슨 일일까요? 한 턱 쏜다고 하니, 한 가지 분명한 건, 절대 나쁜 일은 아닐 것이라는 점입니다. ㅋㅋ 여튼, 미리 예약까지 다 해 놓았다고 하니, 그냥 가기만 하면 됩니다.~~ 그래서, 역시나 토요일 일을 마친 후 4인이 모여서 출발을 합니다. 전 날 쥐오줌만큼만 내린 비 때문에, 차가 완전 누더기가 되었습니다. 더러운 황사와 미세먼지 덕분에 차 전체가 아주 아주 흉하게 덕지덕지,,, 가는 길에 세차나 하고 가야겠다고 하면서, 가까운 주유소 세차장에 들렀는데, SK정유에서 현대오일뱅크로 바뀌었네요? 세차하는 시스템도 몽땅 다 바뀌었고,,, 세차 옵션이 더 다양해졌습니다. 세차 10,00.. 2021. 3. 14.
수제버거 크라제 [ 런치세트 스모키 비비큐 ] with 콜라 정말 정말 오랜만에 수제버거 [ 크라제 ] 를 먹어봅니다. 줄잡아서 3~4년은 된 듯 하네요. 아마도 마지막으로 먹은것이 여의도점이 아니었던가 싶은데,,, 기억나기를,,, 여의도점이 폐점되었던가했던 사실을 알게 된 후 줄곧 안간것 같군요 ~ 포장비닐도 바뀌었고, 비쳐보이는 종이박스도 변한듯 합니다. 하기야,,, 그동안 세월이 얼만지,,, 2013년 재정악화로 [ 법정관리신청 ] 을 했던 [ 크라제 ] 는 2014년 [ 삼양식품 ] 에 인수되었으나, 그 이후에도 재무구조가 이렇다하게 나아지지는 않고,,, 오늘 가져온 메뉴는 [ 런치세트 스모키 비비큐 : 13,500원 ] with 콜라입니다. 그 동안 가격이 엄청나게 인상되었습니다. 내용은 잘 모르겠지만, 가격이 너무한것 아닌가요? 살짝 뻥치자면,,, 최저.. 2016. 3. 20.
사직동 스페이스본 [ 더 샌드위치 수제버거 ] 요즘엔 여기저기 [ 수제버거 ] 가 넘 많이 생겨서, [ 크라제버거 ] 같은 원조격 [ 수제버거 ] 가 참 많이 무색해졌구나 하는 생각이 듭니다. 첨 [ 크라제버거 ] 를 알게되었을 때만 하더라도 요즘같은 [ 수제버거 ] 춘추전국새대가 올 줄은 정말 몰랐으니까요 ^^ 이 수제버거는 사직동에 위치한 [ 스페이스본 ] 아파트 상가에 있는 [ 더샌드위치 ] [수제버거 클래식버거 : 9,000원 ] 입니다. 겉으로 보아서는 뭐 특별한 것이 없는데,,, 감튀가 좀 투박한 스타일이고 양은 많지 않습니다. 버거 크기는 맥도날드급이고, 맛은 음,,, 버거킹급 정도입니다. 일단 모냥새는 좋습니다. 양파도 굵직하게 썰어져 들어가서 상큼했구요, 특히 패티가 제법 맛이 좋습니다. 물론 윗부분 치즈나 아래 부분 소스는 양이 좀.. 2015. 5. 30.
패티없는 수제 콰트로버거 + 이태원 The Baker's Table : German Butter Cake 평소에는 거의 먹지도 않는 아침을 오랜만에 먹었습니다. L 의 공석 덕택에 Jane이 만들어 준 패티없는 수제 콰트로버거를 먹을 수 있었는데,,, 아무래도 계란후라이할때 쓸 한 10cm 짜리 동그란 후라이 틀 하나를 구매하던가 만들던가 해야겠습니다. 비교적 구하기 쉬운 English Muffin 을 사용하다보니 계란 후라이를 넣을때 딱 저만한 사이즈로 계란 후라이를 만들려니까 그런 틀이 필요합니다. 말하자면, 맥도날드 맥모닝세트에 보면 계란이 딱 그렇게 들어있습니다. 한개는 그냥 후라이로 넣은것이고, 나머지 한개는 계란지단으로 만들은 것입니다. 먹을때는 그냥 비슷한겁니다 ^^ 여기서 콰트로는 무엇 무엇들을 의미하는지는,,, ㅋㅋ 진하게 한잔 커피를 타서,,, 내가 참 좋아하는 저런 초콜릿바를 벗삼아,,,.. 2013. 10. 6.
생일 밥상을 받았습니다. 생일이라고 J가 손수 만들어 준, 정말 말 그대로 { 수제 버거 } 입니다. ㅋㅋ 저기 들어가는 패티도 고기를 사다가 일일히 다 만들었다는 얘기가 있습니다. ㅋㅋ 저기 들어가느 양파들도 직접 소스를 만들어서 졸였다고 합니다. 대단하군... 날 위해서 그리 하다니... 정말 그럴싸하게 보입니다. 내가 좋아하는 계란후라이도 넣어 주었습니다. 고기도 두텁고 모냥새도 그럴싸하고,,, 다 좋은데,,, 문제는 저 맛좋게 보이는 수제 버거를 아래 위로 싸고 있는 빵입니다. 빵이 햄버거용 빵이 아니랍니다. 그래서 그런지,,, 바삭할 필요가 없는데,,, 빵이,,, 바삭합니다.ㅋㅋ 만든 본인은 성에 차지 않은듯이 보이지만,,, 먹어보니,,, 내가 여지껏 먹어본 제일 맛있었던 수제버거 맛에 최소한 80% 정도 근접합니다. .. 2013. 4. 12.
공덕동 롯데캐슬 지하 1층 수제 버거 ' 스테이션 나인 ' 마포구 공덕동 롯데캐슬 지하 1층에 수제 버거집 ' 스테이션 나인 ' 이란 곳이 있다는군요. 이 집은 요즘 유행처럼 번지고 있는, 어느 정도 규모있는 체인점 스타일 수제 버거집은 아닌 모양입니다. 인터넷 검색을 해 보아도 딱히 이렇다 할 정보가 검색이 되지 않습니다. 그 흔한 싸이트가 없는것 같습니다. 제품 정보는 어디서 찾아봐야 하나요? 그런데, 블로거들의 평가는 나쁘지 않습니다. L이 포장해 온 모습인데, 포장지나 직접 용기에 상호에 관한 정보가 전무해서 처음에는 그냥 길거리표 듣보잡 제품인걸로 착각했었습니다. 그런데, 모냥새를 보아하니 그런것 같지는 않더군요. 그래서 잘 모르겠다고 하는 걸 카드 전표를 강취하고서야 어디 제품이라는 걸 알았습니다. 요즘은 하도 수제 버거집이 많이 생기는 바람에... .. 2012. 7. 13.
사제 버거 " 감자 새우 버거 " 맛 좀 볼까 ^^ 어제 알바 실수로 크라제 버거 K.B ++ 대신 Matiz 버거를 먹은 설움을 딛고 일어서라고 P가 만들어 온,,,ㅋㅋ,,, 수제 버거입니다. 이름을 붙히자면 " 감자 새우 버거 " 정도 될까요 ^^ 저렇게 생겼습니다. 감자를 넣어서 그런지 버거치고는 맛이 상당히 부드럽습니다. 마치 크로켓 을 패티로 넣은 듯,,,합니다. 아침부터 이거 한개 다 먹으니 오전 내내 배가 든든합니다. 그래선지 점심때가 돼서도 배가 고프지 않습니다. 헐 ~ 점심 먹긴 먹어야 하는데,,, 저녁엔 , , 그리고 까지 아주 대작을 만났습니다. 요즘 세상에 이렇게 먹고 싶은 거 다 먹고 지내면 안될텐데,,, 2011. 5. 2.
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