손님맞이 새우, 표고버섯, 크루아상 3종 세트를 준비했습니다.~
완전 갑자기는 아니지만 바로 며칠 전, Jane이 집에 잠깐 놀러 오겠다고 하네요. 그래??? 그렇다면,,, 저녁이나 같이 먹자고 해야겠네 ~^^ 3인이 같이 저녁을 먹을 수 있는 기회가 흔치도 않은데,,, 최근에 만들어 먹어 본 메뉴들 중에, 그나마 잘 만들어져서 보기도 적당하고, 또 맛도 괜찮은 편이었던 몇가지 메뉴를 선정해서, 정성껏 준비를 해 보기로 합니다. 씬난다 ~~^^ 음,,, 가만있자~~ 뭐가 맛있었더라? 하면서, 우리 두 식구는 잠깐 머리를 맞대어 봅니다. 그나마 내가 잘 만들 줄 알아서 맛있었던 메뉴 말고, 재료가 좋아서 맛있었던 메뉴를 하기로 결정하기로 합니다. 그래야 실패 확률이 최소가 될 테니까 말이죠.^^ 최종 선정된 메뉴는, 1. 칠리 새우 가끔 사먹던 칠리 중새우가 생각나서 ..
2020. 10. 24.
유기농인증 홍천 백암산 참나무 원목에서 자란 산표고버섯은,,,
지속되는 가을 가뭄으로, 표고버섯이 잘 나오질 않아 더 귀한 건강한 먹거리라는,,, 강원도 홍천 산골 산속에서 햇빛을 받으며, 자연산처럼 자라는 유기농 산표고버섯으로, 맛과 영양이 더욱 풍부한 건강한 먹거리로, 모양과 크기를 선별하지 않고 보내준다고 하여, 또, 덥석 구매를 해 봅니다. ㅋㅋ 유기농인증 홍천 백암산 참나무 원목에서 자란 산표고버섯은, 건조 시 중량은 일반 표고버섯의 약 2배가 되며, 햇볕을 충분히 받으면서 자라서, 영양이 탁월하므로 건조기에 넣어 바로 건조해도 되는, 봄과 가을에만 나오는, 결코 자연산 송이버섯에 뒤지지 않는 귀한 산표고버섯이라고 하네요.~ 미국 FDA에서도 10대 항암 식품으로 권장할만큼, 면역력과 항암 등에 좋다고 합니다. 이렇게 생겼습니다. 헐~ 평소에 보아왔던 표고..
2020. 10. 16.
