그릭슈바인 감바스 필라프라는 볶음밥도 있네요?
감바스라는 메뉴를 필라프라는 볶음밥으로도 할 수 있는 건가?라고 쉽게 생각한 기저에는, 감바스라는 스페인어에 대한 잘못된 지식이 있었습니다. 감바스 알 아히요 Gambas Al Ajillo라는 메뉴를 보고, 그저 올리브 오일에 새우와 마늘이 들어 간 요리라고만 생각했었던 것이 실수였습니다. 단어 개개의 뜻을 잘 알지 못한 상태에서, 그저 엉터리로 메뉴 이름에 대한 몰이해를 오만하게도 자행했던 터라,,, ㅋㅋ 감바스 Gambas란, 그저 단순히 새우를 뜻하는 단어이고, 알 Al은 그러니까,,, 영어로 말하자면,,, at the 정도,,, 그리고 아히요 Ajillo는 마늘소스라는 뜻이라는데,,, 그러니, 감바스 알 아히요 Gambas Al Ajillo라는 메뉴의 뜻은, Shrimp at the garlic ..
2020. 8. 25.
그릭슈바인 치킨 데리마요 필라프 괜찮네요~
1945년, 일제 강점기에서 벗어나 대한이 독립을 맞이 하던 바로 그 해, 삼립식품의 전신인 상미당 빵집을 시작으로, 샤니, 삼립식품, 파리크라상, 베스킨라빈스, 던킨도너츠, 파리바게뜨 등이 속해 있는 SPC 삼립 계열사중 하나인 그릭슈바인은 독일식 바비큐 요리와 맥주를 즐길 수 있는 펍&레스토랑 입니다. 현재, 서울 도심에 딱 3 지점만이 운영되고 있으며, 주로 스테이크, BBQ, 피자, 샐러드, 스낵류와 음료 및 주류를 판매하고 있습니다. 그런데, 여기서 이런 가정식 반조리 제품이 나오는 거 맞나요? 컨셉이 좀 안 맞는 듯 느껴지는데요?그릭슈바인 치킨데리마요 필라프? 그릭슈바인은 독일 업체와의 직접적인 연계성은 없어 보입니다. 레스토랑 비법 그대로! 그릭슈바인 필라프를 집에서 간편하게! 라고 쓰여 있..
2020. 8. 14.
