그릭슈바인 감바스 필라프라는 볶음밥도 있네요?
감바스라는 메뉴를 필라프라는 볶음밥으로도 할 수 있는 건가?라고 쉽게 생각한 기저에는, 감바스라는 스페인어에 대한 잘못된 지식이 있었습니다. 감바스 알 아히요 Gambas Al Ajillo라는 메뉴를 보고, 그저 올리브 오일에 새우와 마늘이 들어 간 요리라고만 생각했었던 것이 실수였습니다. 단어 개개의 뜻을 잘 알지 못한 상태에서, 그저 엉터리로 메뉴 이름에 대한 몰이해를 오만하게도 자행했던 터라,,, ㅋㅋ 감바스 Gambas란, 그저 단순히 새우를 뜻하는 단어이고, 알 Al은 그러니까,,, 영어로 말하자면,,, at the 정도,,, 그리고 아히요 Ajillo는 마늘소스라는 뜻이라는데,,, 그러니, 감바스 알 아히요 Gambas Al Ajillo라는 메뉴의 뜻은, Shrimp at the garlic ..
2020. 8. 25.
GSfresh 쿠킹박스 심플리쿡 감바스알아히요 378g 먹어 봤습니다.
이번에 또 다른 GSfresh 쿠킹박스 심플리쿡을 먹어 봅니다. 지난 번에 구매한 백합&바지락술찜 메뉴와 같이 구매했던 건데, 아무리 메뉴가 다르다 해도 연속으로 같은 곳에서 구매한 메뉴를 먹고 싶지는 않기 때문에, 살짝 나름 간격을 두고 먹는 것입니다. 지난번 바지락술찜은 제법 맛이 좋았었는데, 감바스알아히요도 맛이 좋았으면 좋겠는데,,, 사실, 지난번 백합&바지락술찜보다는 이번 감바스알아히요의 맛이 어떨까 더 궁금합니다. 왜냐면, 바지락술찜은 내용이 뻔합니다. 그냥 백합, 바지락, 마늘이 들어 간 맛이라서, 실제 먹기 보기 전에도 그 맛을 어느 정도는 상상할 수 있어서 입니다. 살짝 칼칼하면서도 마늘의 풍미가 진하게 느껴지는 조개 요리 아니겠나요~ ㅋㅋ 반면, 감바스알아히요는 여기 저기서 먹어 볼 때..
2020. 6. 19.
