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며칠 전 육개장의 한을 풀 방법이 없을까 고민하다가 겨우 찾아냈다는게 짱깨집 동보성 < 육개장 : \5,000 >입니다. 으하하하핫~~~
보시다시피 짜장면 그릇에 담아다 주네요. 여기야 내가 누누이 말하고 있다시피, 이 동네 일반 짱깨집 중에서는 최고인데 과연 육개장을 어떻게 만들어 올까가 궁금했습니다. 랩을 벗기고 나서 보니, 일단 토란대는 들어 있는것 같고, 고기 덩어리도 더러 눈에 띄긴하는데...역시 고사리는 거의 찾아볼 수가 없습니다. 그리고 들어 있는 고기 덩어리 맛이 내가 동보성이라는 존경하는 짱깨집에서 느끼는 그런 고기 맛이 전혀 아니올시다입니다. 이건 동보성에서 직접 만든 음식이 아니라는 생각이 듭니다. 일반 식당 주방에서 나온 육개장을 그저 짱깨와 함께 배달한것 같은 느낌...
밥알 역시 동보성 짱깨 메뉴 중 밥알이 들어간 메뉴에서 느낄 수 없었던, 성의없음과 딱딱함 등등... 한참을 먹어도 맛이 없습니다. 그래서 좀 남겼습니다. 내가 육개장을 주문해서 돌솥이면 돌솥, 양푼이면 양푼을 깨끗히 비워 버린 경험은 셀 수 없이 많았어도, 이렇게 많이 남겨 본 적은 처음입니다. 내가 왜 이러지 오늘?
하여간, 이 동네....이렇게나 육개장을 못 만드니 사람들이 주문할리 없고, 주문을 하지 않으니 메뉴에서 사라진 것은 당연지사고.... 덕분에 난 피해를 보고있고.... 육개장 먹는 것은 이 동네에서는 포기해야 겠습니다. 쯧........
보시다시피 짜장면 그릇에 담아다 주네요. 여기야 내가 누누이 말하고 있다시피, 이 동네 일반 짱깨집 중에서는 최고인데 과연 육개장을 어떻게 만들어 올까가 궁금했습니다. 랩을 벗기고 나서 보니, 일단 토란대는 들어 있는것 같고, 고기 덩어리도 더러 눈에 띄긴하는데...역시 고사리는 거의 찾아볼 수가 없습니다. 그리고 들어 있는 고기 덩어리 맛이 내가 동보성이라는 존경하는 짱깨집에서 느끼는 그런 고기 맛이 전혀 아니올시다입니다. 이건 동보성에서 직접 만든 음식이 아니라는 생각이 듭니다. 일반 식당 주방에서 나온 육개장을 그저 짱깨와 함께 배달한것 같은 느낌...
밥알 역시 동보성 짱깨 메뉴 중 밥알이 들어간 메뉴에서 느낄 수 없었던, 성의없음과 딱딱함 등등... 한참을 먹어도 맛이 없습니다. 그래서 좀 남겼습니다. 내가 육개장을 주문해서 돌솥이면 돌솥, 양푼이면 양푼을 깨끗히 비워 버린 경험은 셀 수 없이 많았어도, 이렇게 많이 남겨 본 적은 처음입니다. 내가 왜 이러지 오늘?
하여간, 이 동네....이렇게나 육개장을 못 만드니 사람들이 주문할리 없고, 주문을 하지 않으니 메뉴에서 사라진 것은 당연지사고.... 덕분에 난 피해를 보고있고.... 육개장 먹는 것은 이 동네에서는 포기해야 겠습니다. 쯧........
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