올해에도 어김없이 목우촌 대패 삼겹살을 먹습니다.~
매년 7월 경에는, 의례적인 행사인 양, 목우촌에서 사 온 대패 삼겹살을 먹게 되는데, 올해에는 좀 일찍 먹는 셈이네요.~ 작년까지만 해도 키첸 2구 인덕션에 구웠었는데, 올해는 새로 장만한 안방그릴 AB701M에 굽습니다. 처음에는 중앙에 구멍 뚫린 멀티팬을 쓸까 하다가, 김치를 구워 줄 요량으로 볶음팬으로 돌아섭니다. 목우촌 돈육대패삼겹살입니다. 526g에 18,410원이니 @35입니다. 얼마 전 양평 한결축산 한결 고기상점에서 샀던 목살 @20이나 오겹살 @22에 비하면,,, 1.5~2배에 가깝습니다. 목우촌 총각이 넌지시 끼워 준 서비스도 있네요.~ 저것도 삼겹살이겠죠? 돼지고기 층을 유심히 보는데,,, 지방층과 살코기가 참 곱다~라는 느낌이 듭니다. 얼른 야채를 좀 씻어 왔습니다.^^ 안방그릴 ..
2023. 5. 4.
시토 특대형 훈제 바베큐그릴 숯불 불판높이조절 캠핑 화로대 BBQ GR-002
지지난 주, 시토 그릴이 하루 늦게 도착하는 바람에, 멋진 그릴에다 고기를 못 구워 먹은 것이 한이 되어, 겨우 2주 만에 다시 그 그릴로 맛보기 위해 다시 움직인 식구는 총 6명입니다.~^^ 영상이나 사진에서만 보아 오던 바비큐 그릴. 물론 최상품도 아니고 값비싼 제품은 아니지만, 127,000원이라는 파격적인 가격의 그릴이라는 것이 얼마만 한 성능을 가지고 있는지도 궁금했습니다. 겉으로 보기에는 제법 그럴싸~해 보이네요.^^ 바퀴도 있고, 법랑코팅그릴에다가 숯통 높이 조절도 되고, 공기구멍 온도 조절도 물론, 분리형 숯받침까지,,, 있을 건 다~ 있네요.~ 접이식 보조 선반을 폈을 때, 1170 * 450 * 1000mm의 크기입니다. 선반을 접으면 넓이는 620mm가 되고요.~ 코카콜라를 비롯한 여..
2023. 4. 28.
