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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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플레이그라운드 브루어리2

냉동 흰다리새우로 간단하게 감바스를 만들어 먹었습니다.~ 작년 말에 목우촌 총각이 선물로 건네준 냉동 새우가 아직도 냉동고에 남아 있습니다. 한 번은 알리오 올리오를 만들어 먹고, 두 번째로는 감바스로 먹었는데, 양이 하도 많아서인지, 아직 한 번 더 먹을 양이 남아 있습니다. 이 날은 그걸 처리하는 날입니다.~ Farm Raised Frozen Head-On Shell-On VANNAMEI Shrimp 이름이 참 길죠? 말하자면, 농장에서 직접 키운, 대가리와 껍데기 제거 안 한 냉동 흰다리 새우라는 겁니다. 양이 2kg이나 되어서, 3번에 나누어 먹는 것입니다. 제조일자가 19년 7월이라서 내년 7월까지가 유통기한입니다. 이제 이 날 나머지를 마지막으로 먹어치우면 끝입니다.~^^ 열어 보았더니, 한 30여마리 정도가 남아 있습니다. 땡땡 언 새우를 아침부터.. 2021. 4. 3.
일산 플레이그라운드 브루어리에 처음으로 다녀왔습니다.~ 오전에 차량 엔진 오일을 교체하고는 예정대로 점심을 같이 먹으러 오랜만에 4인방이 회동을 합니다. 맛난 점심을 배불리 먹었으니, 소화도 시킬 겸해서 점심 먹으러 가다가 우연히 지나쳤던 맥주집을 찾아가려고 다시 회차를 합니다. 배는 부른데,,, 맥주까지도 또 맛나게 먹을 수 있으려나? 저녁 시간이 되려면 아직은 좀 기다려야 하니, 배는 당연 고프지는 않고, 그저 시원하게 맥주나 한두 잔 하자고 가는 겁니다. 4인방 모두 한번도 가보지 않은 맥주집인데,,, 이름이 좀 거창하네요.^^ 플레이그라운드 브루어리. 찾아 들어가는 입구가 정말 요상하게 생겼습니다. 마치 뭔 공장 뒷문으로 해서,,, 이거 원~ 아는 사람만 찾아갈 수 있지, 모르는 사람은 찾지도 또 가지도 못할 곳에 위치합니다. 겉모습이, 무슨 기숙사 .. 2021. 2. 23.
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