엄마표 유부초밥, 김밥, 불고기에 더하여 꽃알등심까지~
좀 오랜만에 4인방이 모두 모여 부모님을 알현~ 마지막으로 방문한 지 아마도 꽤 되었을 겁니다. 특히 23년 하반기에는 여러 가지 복잡한 일들로 서로 바쁘고 정신없는 시간들을 보냈으며, 좀처럼 4인방이 모여서 함께 부모님을 뵙는 건 정말 쉽지 않은 회동이었는데 이날 다행스럽게 시간이 맞아떨어지는 바람에 가능했습니다. 부모님 댁에 도착하니, 엄마는 벌써부터,,, 정말 오랜만에 보게 되는 광경입니다. 살아오면서 여러 가지 수도 없이 유부초밥과 김밥을 먹어봤지만, 엄마표 유부초밥과 김밥에 비할 수 없었는데,,, 이날 재수가 좋게도 이 두 가지 메뉴를 한꺼번에 만날 수 있는 날이 될 줄은 몰랐습니다. 도대체 이 두 가지 메뉴가 왜 남다른지는 재료만 봐서는 도저히 알 도리가 없습니다. 내 생각에는 아마도, 밥을 ..
2024. 1. 7.
3cm 바베큐용 돈담음 돼지 두툼 삼겹살, 구이용 삼겹살 그리고 돈 칼집 목살입니다.
연일 날씨가 아주 죽이네요.~ 화창하다 못해, 거의 초여름 날씨입니다. 하기야, 이제 그럴 만도 할 시기긴 합니다. 한낮에는 거의 살짝 땡볕 정도까지 됩니다. 날씨가 하도 좋은 토요일 2시 조금 넘어, 춘향이를 데리고 또 원정을 떠났습니다. 그저 날씨만 화창하면 춘향이 생각에,,, ㅎㅎ 도착하자 벌써 하루 최고 기온을 찍는데, 부추가 많다면서, 부추전이 나왔습니다. 부추, 파, 오징어, 홍합 등등. 아점으로 연희 김밥 몇 개만 먹었더니,,, 출출한 김에 아주 맛나게 먹네요. 일종의 애피타이저 정도 되는 듯합니다. 전~ 하면, 막걸리 아닌가요? ㅎㅎㅎ 직원이 사다 준 막걸리 2병 중 한 병은 MGB에게 줘 버리고 나머지 한 병입니다. 대강 소백산 탁주 생막걸리라네요. 양이 1,700ml나 됩니다. 다른 또..
2023. 6. 13.
