Jane과 함께라면 땅스 부대찌개도 별맛이네요.~
이날 아침 기상해 보니, 예상대로 밤부터 눈이 제법 왔습니다. 길도 미끄러워서 다니기도 만만치 않고, 요샌 일도 별로 바쁘지 않고 해서,,, 하루 그냥 땡땡이를 치기로 맘을 먹습니다. 게다가 Jane이 점심을 같이 먹으러, 집으로 온다지 뭡니까.~ ㅎㅎ 때가 되어 도착한 Jane과 L이 들고 들어옵니다. 땅스 부대찌개 3인분, 현찰가 9,900원입니다. 이런 가격은 어디에서도 찾아볼 수가 없습니다. 맛도 그만, 가격도 그만입니다. 언제까지 저 가격을 고수할런지,,, 이젠 경험이 많아져서 끓이는 게 익숙합니다. 하기야, 딱히 조리하는 방법도 없습니다. 라면 사리 빼고 나머지 몽땅 다~ 넣고, 그냥 끓이기만 하면 되니까요.~ 단, 넉넉한 전골냄비는 필수입니다.^^ 육수에 양념이 정말 고여 있습니다. 넣기 전..
2022. 12. 25.
냉동실 속 마지막 타이거 새우는 버터 구이로~
항상 머릿속 한 켠에 남아 있던 타이거 새우 한 판. 이걸 언제 어떻게 먹어야 하나~ 이런 생각을 해 온지 벌써 어언,,, 그러는 와중, 하루는 기회가 생깁니다. Jane이 혼자 저녁에 집에 올 수 있다는 반가운,,, 이건 혼자 집에 올 수 있어야 해결이 됩니다. 드디어, 먹여줄 수 있는 절호의 타이밍입니다. 아침 출근 전에 새우를 냉동실에서 냉장실로 이송. 퇴근 후, 팩을 해체해 보니, 아직도 완전 해동은 안 되어있는 타이거 새우. 찬물로 세척하면서 세어 보니 딱~ 10마리입니다. 1인이 집중해서 먹을 양이네요.~ 늘 그냥 세척 후, 내장만 빼고 구워 먹곤 했지만, 이번에는, 대가리와 주둥이 앞을 잘라내고, 몸통 껍질과 꼬리를 제거해 낸 후, 버터 구이로 만들어볼까 합니다.~ 버터는 얼마 전에 구매한 ..
2022. 11. 3.
