위고에빅토르(휴고앤빅터) 미니파운드케이크 3종입니다.
내가 예전에는 파운드케이크를 참 좋아했습니다. 그 당시만 하더라도 지금처럼 빵이나 케이크 종류가 다양하지 않던 시절이라서,,, 그저, 단팥빵, 소보로, 만주, 고로케 등등 이런 고색창연한 전통 빵들로만,,, 지금 같은 베이커리 카페나 메뉴명이 확실한, 그런 형태의 빵 쿠키 전문점들이 수두룩 닥상인 가운데, 떵연이 또 낯선 메뉴를 사 들고 들어옵니다. 한동안 휘낭시에랑 화이트롤에 꽂히더니, 이젠 메뉴가 바뀌는 건가요? 위고에빅토르(휴고앤빅터) 미니 파운드 케이크 3종입니다. 위고에빅토르(휴고앤빅터)는 프랑스 회사라는데, 국내에는 유명 백화점 식품매장 몇 군데에만 입점이 되어있는 상태입니다. 위고에빅토르(휴고앤빅터)는 특히나 휘낭시에가 유명해서, 이미 몇 차례 맛을 본 상태이며, 이날은 새로 나왔다는 미니 ..
2022. 1. 16.
추석선물
2015년 국내에는 유일하게 롯데백화점 본점에 최초로 프랑스 대표 셰프인 위그 푸제 셰프의 프리미엄 디저트 오뜨데세르 브랜드인 [ 위고에빅토르 ] 가 생겼답니다. 그곳에는 특히, 프랑스 일간지 [ 르피가로 ] 가 선정했다는 파리 최고의 [ 피낭시에 Financier ] 가 있습니다. 우리는 이들을 그냥 [ 마들렌 ] 이라고 격하시켜 부르고 있습니다만,,, ㅋㅋ 추석선물로 받았습니다. 이런걸 추석선물로 주다니,,,ㅋㅋ 주제에 비해 넘 럭셔리한 느낌이 없지는 않았지만, 준거니까 먹으려고요 ~ 게다가 저런 [ 마들렌 ] 류를 원래 좋아하거든요 ^^ [ 피낭시에콤비 Financier Assortment 12EA : 35,000원 ] 입니다. 개당 평균 3,000원에 가까운 저것들의 맛은 달콤하고 부드럽고 버터링..
2017. 10. 4.
