스테이크와 등심
요 며칠 고기 좀 못먹었다 싶었었는데,,, [ 스테이크 ] 랑 [ 등심 ] 이랑 2Kg 이나 생겼습니다. 아는 인터넷에서 구매한 고기라 믿고 먹는 스타일입니다. 지난번 근처 동네에서 산 고기가 냄새가 좀 나서 기분 좀 드러웠었는데,,, 왼쪽은 [ 스테이크 ], 오른쪽은 [ 등심 ] 인데,,, 보기에는 동시에 먹은듯 하지만, 실상은 며칠 건너서 먹은 것입니다. 먼저 [ 스테이크 ] 를 먹었고, 그 다음 [ 등심 ] 을 먹었습니다. 결론부터 말하자면, 둘다 엄청 맛이 좋았습니다 ^^ 우선 [ 스테이크 ] 를 등심먹듯 먹었습니다. 소고기니까 돼지고기만큼은 바싹 굽지않았습니다. 고기가 살짝 두텁긴 했지만, 요 고기가 얼마나 부드러웠던지,,, 덩치에 맞지않게 엄청 나긋나긋했습니다 ^^ 참 맛있네요 ~ 주위에서들 ..
2015. 4. 28.
