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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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연희3

연희동 진보 사품냉채 & 비취냉면 요즘 날이 어찌나 더운지,,, 집에는 국이랍시고 끓여놓으면 하루가 멀다하고 쉬어버리거나하여, 도저히 이 여름에 떠 먹어줄 것도, 거기다가 집어 먹어줄 것도 별볼일이 없는 터,,, 매일 매일 저녁 밥상 대하기가 호시탐탐 자꾸 지겨워질라고 해서리,,, 이날은 이씨가 요청한대로 가볍게 시워~언~한 냉면이나 먹어보자는 얕은 속셈으로 연희동 청솔냉면으로 향했던 바, 8시도 채 안된 시각에 왠 놈의 차량들이 장사진을 치고 있더라니,,, 근처 무료 주차장까지 인도되어 어렵고 구차한 주차를 하자는데, 이 행위조차 살짝 빈정까지 상해오는데,,, 결국 회차해서 들이댄 곳이 연희동 { 진보 } 라는 화교가 하는 중국음식점이었으니,,,ㅋㅋ 사실 지난번 종업원의 만행(?)으로 인한 삐짐현상이 지금껏 유효한 가운데, 예정에 없이.. 2014. 7. 22.
연희동 연희 칼국수 저녁에 연희동에 있는 에서 을 먹었습니다. 오래된 전통의 맛이라 그냥 깔끔하고 담백하고 깨끗하고.... 머 그런 맛이지요. 식당 기둥이나 벽면 곳곳에 김치 재활용하지 않는다고 써 놓았습니다. 얼마나 김치를 재활용들 하면 이 집은 하지 않는다고 써서 붙혀놓았을까요? 그렇담.... 거의 대부분은 재활용한다는 얘길까요? 또, 안한다고 써 붙혀놨다고해서 다 믿을 수는 있을까요? 하여간 양념장을 약간 넣고... 사실 이 집 칼국수 내용은 별거 없습니다. 보시다시피... 계란지단고명, 당근채, 파채, 호박채... 순수 재료비는 \1,000도 안될것입니다. 마진율이 거의 60% 이상 될것 같습니다. 하루 평균 1,000 그릇을 판다고 치면 하루에 순수익만 4백만원이고 한달하면 1억이 넘습니다. 이 .. 2009. 5. 11.
본죽 연희점 메뉴 오늘은 아침부터 죽을 먹게됐습니다식구가 아픈 바람에 세수도 하지 않은 채 죽집으로 가서 죽을 사왔습니다 본죽이 지점마다 재료부터 맛까지 다른 것은 물론 메뉴도 각기 다릅니다우리가 잘 이용하는 연희점의 메뉴는 이렇습니다아래 것은 신메뉴고요 원래는 이런 메뉴가 주류 ... 잘 않보이네요딸아이 폰(LG-KV5500)으로 찍었더니 손에 않익어서리... 한 그릇에 평균 \7,000 정도 되보이는군요오늘은 새우죽과 녹두죽을 사왔습니다 사진은 이미 하두 올려서 생략하기로 합니다 2007. 10. 1.
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