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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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수제6

자니로켓 Johnny Rockets 햄버거 Hamburger 맨날 버거킹만 먹다가 정말 오랜만에 { 자니로켓 Johnny Rockets 햄버거 Hamburger } 를 다시 먹게 되었습니다. 수제햄버거를 첨으로 접했던 기억이 꽤 오래되었는데,,, 아마도 그것은 { 크라제 버거 } 였던것 같습니다. 자니로켓 Johnny Rockets 햄버거 Hamburger 를 먹었던 기억은 몇번 되지 않습니다. 수제버거류들의 탄생이 절정에 이르렀을 무렵이라고 생각되어지는,,, 아마도 2012년도 정도 아니었나 생각됩니다. 역시 오랜만에 홈페이지에 접속해 보았습니다. 앗~~ 홈페이지는 뭐 그닥 달라지지는 않았네요. 관리를 심하게 하지는 않는가 봅니다. 내용이 예전 그대로의 모습입니다. 이 날 먹은 메뉴는 { 베이컨 체다 싱글 } 과 { 스모크 하우스 } 입니다. 둘다 세트메뉴로 구.. 2014. 7. 25.
신촌 { 94번가 94STREET } 치킨.맥주 이미 알고 있는 { 굽네치킨 } 에서 운영하는 맥주전문점 { 94번가 (94street) } 신촌점은 연세대학교 치킨동아리에서 뽑은 맛난 치킨집이라고 합니다. 원래는 맥주전문점이지만, 맥주뿐만 아니라 여기서 파는 치킨 또한 유명하다고 하네요 ^^ 아직은 메뉴판닷컴 에서는 검색이 되지 않습니다. 그렇게나 유명하지는 않은건지, 하여간 굽네치킨에서 운영한다니 한번은 먹어보아야 한다고 생각했습니다. 굽네치킨 먹어본지도 꽤 되는김에... 94번가 생맥주 맛의 비밀이 있었군요. 급속냉각기를 사용하지 않고 유럽방식으로 48시간 이상 저장고에서 저온 숙성시켜서 맥주 특유의 향과 맛을 제공한다고 합니다. 그리고 치킨은 오븐에 구워내어 기름기를 쪽 뺀 치킨을 주문이 들어오면 바로 다시 살짝 튀겨서 내온다고 합니다. 오늘은.. 2014. 6. 15.
또 냉면을 먹게 되다니... 또 냉면을 먹게 되다니... 5월 들어서 벌써 냉면이 3번짼가 4번짼가 그렇습니다. 어찌 하다보니 갑자기 5월에는 냉면 먹을 일이 자꾸 생겼네요 ^^ 짱깨집에서 반신반의 하면서 먹기 시작한 것이, 이후 나가서 사먹은게 2번이고 오늘 포장한 걸 또 먹으니,,, 아항~~ 4번째가 확실합니다. 오늘은 연희동 산천칡냉면집 냉면이랑 손왕만두를 먹습니다. 집에 딱히 먹잘것도 변변찮고 해서... 그런데 포장해 온 왕만두 뚜껑을 열어봤을때는 멀쩡하더니 막상 먹으려고 하니까 피가 다 부숴지고 난립니다. 특히 만두 뒷면이 수분땜에 그런지 다 뭉그러지면서 피가 해체가 됩니다. 그래서 엄청 지저분해졌습니다. 맛은 그냥 저냥 괜찮구만... 냉면은 냉면 따로 육수따로 줬습니다. 육수는 얼마나 많이 줬는지,,, 저렇게 가득 두 그.. 2012. 5. 20.
아침부터 수제 피자를 먹었더니... 오늘도 P가 아침부터 저 멋드러진 를 구워 왔습니다. 와 ~~ 이젠 피자까지 구워오다니 ~~ 저 크러스트처럼 생긴 부분엔 비엔나 프랑크 손가락 소세지가 한개씩 다 들어 있습니다. 맛살, 옥수수, 베이컨, 파프리카, 치즈, 마요네즈까지,,, 헐 ~~ 맛도 일품입니다. 물론, 가져와서 후라이팬에 데우느라 어쩔 수 없이 가장자리 도우가 좀 딱딱해 진것만 빼고는 나무랄 곳이 전혀 없습니다. 음식 솜씨는 타고나는 것이라는 대 명제가 다시 한번 생각이 난 아침이었습니다. 정말 썩히기 아쉬운 능력인데... 음... 이 피자를 약 1시간 30분동안 먹었더니,,, 점심 생각이 또 없네요 ^^ 점심엔 어린 Y 가 손수 만들어 보았다는 를 먹다보니... ㅋㅋㅋ... 왜 웃음이 자꾸 .. 2011. 5. 5.
찰떡 냉면 & 돈까스 에서 3번째로... > 정말 거의 1년만에 먹을만 한 집을 발견한 터라 오늘도 역시 검증에 들어갔습니다. 오늘 메뉴는 와 입니다. 돈까스가 완전 초대형 패밀리 싸이즈 블럭 버스터입니다. 이렇게 큰 돈까스는 난생 첨 봅니다. 이걸 과연 1인이 다 먹을 수 있을까요? 물론, 거의 다 먹을 수 있었습니다 ^^ 맛도 그냥 저냥 싫지는 않네요... 이건 배 많이 고플때 먹거나, 아님 차라리 배가 별로 고프지 않을때 2인분 쳐서 먹으면 되겠습니다. 이 육개장 색깔 좀 보세요. 정말 먹음직 스럽지 않습니까? 일단 모양에서 흡족합니다. 맛은요? 음... 내가 육개장 먹는 곳이 > 인데, 이 집 육개장도 먹을만은 한데... 최가네같은 깊은 맛은 없습니다. 그리고 생각보다 토란.. 2009. 12. 17.
S 누나가 준 수제 가빈 소시지를... 어제 S 누나가 언니네서 만든거라고 하면서 핫도그용 소시지 4 꾸러미를 택배로 보내주셨습니다. 그래서, 그걸 약국 식국들과 땀땀이 나눴는데... 그걸 오늘 먹어보게 되었습니다. 설명서에 씌여진대로 절대 전자렌지에 넣고 돌리지 않고, 절대 데치거나 삶아내지 않고, 중불에 10~15분간 직화로 구워야 한다는... ㅋㅋ... 오늘 좀 살짝 많이 구운갑네^^ 좀 탔자너? 그래도 먹어보니 역시 수제 소시지라 그런지 맛이 좋더군요. 핫도그용이라 그런지 직경이 조금 작아서 입안에 꽉 찬 느낌이 없어서 조금은 슬프게 먹어야만 했던..캬캬.... 덩달아서 쌈장에다가 야채와 고추까지... 그리고 각종 있는 소스를 다 끄집어내고...오이 냉국까지... 이렇게 먹으니 살이 안 빠지지... 이건 L이 친구네 갔다가 얻어 왔다는.. 2009. 8. 6.
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