어느 한 주간의, 뒤죽박죽 조촐하고 맛있게 먹은 메뉴입니다.^^
식구는 달랑 두 식구지만, 먹는 식성이 달라도 엄청 다릅니다. 나는 안 먹는 메뉴 빼고는, 대충 잡식성 정도 되는데, L 은 그렇지가 않습니다. 일단, 서양식 메뉴는 거의 다 좋아하지 않습니다. 그래서 요즘 유행하는 간편식들 중 대부분이 무용지물입니다. 그리고, 소시지, 햄 그리고 느끼한 음식은 별로 좋아하지 않고, 식재료의 원래 맛과 모양을 좋아하는 편입니다. 그러니 주로, 정통 한식을 선호하게 되는데,,, 사실, 한식이 맛을 내기가 좀 까다로운 메뉴가 아닙니까~~ 한마디로 식성이 좀 까다로운 편이라고 표현할 수 있습니다. 반면, 나는 몇몇 아예 먹지 않는 음식을 빼고는, 별로 까다롭지 않게 아무거나 잘 먹는 편입니다. 계란 프라이도 노른자가 익거나 안 익거나 모두 다 좋아하지만, L 은 노른자가 조금..
2020. 9. 26.
한국에 딱 2군데밖에 없는 야쿤카야 토스트 Ya Kun Kaya Toast
아주 오래전, 강남의 도산대로 학동사거리와 도산공원 사거리 중간 정도에 야쿤카야 토스트라는 특이한 맛의 토스트를 파는 곳이 있었습니다. 그런데 어느 날 보니,,, 여의도에 있는 서울파이낸스센터 빌딩 지하 1층으로 이사를 가 버립니다. 그리고는, 그곳을 아주 가끔 이용하게 되는데,,, Jane에게 소개를 해 주었더니 맛있다고 오히려 나에게 사다주기까지 했습니다. 지금은 폐점되었고, 아주 오래전 이야기입니다. 1926년 중국 남부 하이난 섬의 15살 난 Loi Ah Koon이라는 한 소년이 홀홀 단신으로 배 한 척에 간신히 몸만 싫고 도착한 싱가포르에서, 자신의 이름에서 착안한 Ya Kun이라는 명칭과 Kaya 잼이라는 계란과 코코넛 등으로 만든 토속 음식 명칭을 토대로 토스트를 만들어 팔게 된 것이 Ya ..
2020. 8. 29.
