혹시, 스코니 SCONEE 잠봉뵈르를 맛보신 분이 계실까요?
잠봉뵈르 얘기는 잠시 뒤로 미루고 우선,,, 갑작스럽게 점심으로 먹은 강릉엄지네꼬막집 꼬막비빔밥과 전복비빔밥부터 보기로 할까요? 그러니까, 두 가지 비빔밥을 합해서 총 5인분 아마도 대충 그 정도 양이될 듯싶습니다. 사실, 인분으로 판매하는 것이 아니라 그냥 한 메뉴당 가격이 설정되어 있습니다. 왼쪽이 전복비빔밥 39,000원짜리이고 오른쪽이 꼬막비빔밥 37,000원짜리입니다. 아무래도 전복이 가격이 비싼 고로, 왼쪽은 한쪽이 좀 허옇게 보이기는 하네요.^^ 각각 생김과 깻잎을 넉넉하게 줍니다. 뚜껑을 열어보면 이렇게 생겼습니다. 여러 사람 몫을 더는 과정 중에 찍은 사진이라서 비어 보이기는 하지만 원래는 그렇지 않습니다. 대충 설명하자면, 전복 반 밥 반, 꼬막 반 밥 반~ 맵지 않은 물김치를 주는데,..
2024. 4. 21.
강릉 엄지네 포장마차 서대문역점에서 서대회 무침을,,,
바로 얼마 전에도 여수 특산물인, 갯장어 샤브샤브로 한 끼 배를 채웠었는데, 이번에도 역시나 여수 특산물인 '서대'라는 생선으로, 다시 한 끼를 꾸미게 되네요. 서대는 가지미목 참서대과에 속하는 바닷물고기로, 모양은 가자미와 비슷하게 생긴 24cm 정도의 납작한 생선 강릉 엄지네 포장마차 서대문역점에서 28,000원짜리 서대회 무침을 사 왔습니다. 서대라는 생선은 서대회무침이 맛있다네요.^^ 강릉 엄지네 포장마차는, 작년에 먹었던 꼬막비빔밥도 괜찮긴 했었는데,,, 두 식구가 먹기에는 양이 너무 많았고, 가격도 2~3인분에 35,000원이라는,,, 지난번과 박스와 용기는 동일합니다. 개봉해 보니, 작은 아이스 팩 2개에, 세숫대야만 한 일회용 용기에 뭣이 잔뜩 들어있습니다. ㅎㅎ 뚜껑을 열면, 가지런한 채..
2022. 8. 26.
10월 말 오픈한, 강릉 엄지네 꼬막집 서대문역점입니다.
보들 미역을 접고, 탄탄면 공방으로 업종을 전환한 지, 불과 2년 만에 다시,,,ㅎㅎ 이번에는 강릉 엄지네 꼬막집이랍니다. 여긴 왜 이렇게 업종이 자주 바뀌는지,,, 장사가 잘 안 되는겨? 바로 이면도로 건너 대로변에 연안 식당에 지존 격인 12,000원짜리 꼬막비빔밥이 오래전부터 떡하니 자리 잡고 있는데, 불과 한 100여 미터 떨어져서, 꼬막비빔밥을 오픈하다니,,, 그래서 얼마나 맛이 있는지 한 번은 먹어보는 것입니다.^^ 배달이 아닌 포장을 해 왔는데,,, 신장개업한 지 얼마 안 돼서 그런지, 코카콜라 등, 사은품 비스무리한 것이,,, 강릉 엄지네 포장마차라고도 쓰여있고, 강릉 엄지네 꼬막집이라고도 쓰여있는데, 포장 박스가 여느 피자 박스보다 훨씬 더 단단하고 야무집니다. 강릉에서 2시간 이상 줄 ..
2021. 12. 1.
