돌문어와 물국수

<< 돌 문어 >>

구정 전까지만 나온다는 돌문어 입니다.

한마리인데...한 만원 한답니다.

살아있는걸 조리해서 그런지 맛이 참 좋습니다.
조금 남기고 다 먹었습니다.
이거 양이 꽤 많구뇨.
문어를 먼저 먹었더니 배가 제법 부르네요^^

<< 물 국수 >>

문어를 반 정도 먹어갈때 즈음...
물국수를 먹기 시작했습니다.

우리집 물국수는 매우 간결합니다.
국수 + 양념장
이게 다 입니다.

이 물국수의 생명은 국수면의 질과 멸치국물 입니다.
이 두가지가 맛의 70% 이상을 좌우하는 것 같습니다.
오늘도 맛있는 저녁상을 받았네요^^